1. 孕妇喝的鸡汤怎么做 鸡汤的做法大全
食材用料:
鸡肉350克相克食物
红枣2个相克食物
枸杞适量相克食物
黄芪适量相克食物
芡实适量相克食物
淮山适量相克食物
白茯苓适量相克食物
姜小块相克食物
盐适量
菜谱做法:
1.鸡斩件、(自己养的鸡、买的鸡斩件后焯水一下)
2.辅料、红枣、枸杞、黄芪、芡实、淮山、白茯苓、姜
3.所有材料清洗干净、红枣去核、姜去皮切片
4.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
5.紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐
2. 山药炖鸡孕妇能吃吗的做法
准备食材:乌骨鸡1只、山药1截、食盐1茶匙、葱1段、姜1小块、八角1颗、细香葱1小段、水适量。
做法: 1、乌鸡洗净,剔下鸡胸肉,其余斩成大块儿备用。 2、捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净。
3、葱姜切大块儿,略拍松,与八角一起装入茶包袋备用。 4、另起砂锅,放入鸡块儿,加入足量热水和料包,大火煮开后转小火,盖锅盖焖煮至鸡肉熟烂。
5、鸡肉基本炖烂后处理山药,洗净去皮,切成滚刀块儿,将山药下入锅中,转中火,继续炖至山药熟烂。 6、加适量盐调味,关火细香葱切末撒上,即可。
营养小贴士: 在给孕妇做这道山药炖鸡时就不要放八角了,孕期饮食尽量避免八角、茴香、香叶之类的香料,容易导致胎热,对胎儿不好。
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