白菜蘑菇的家常做法

1. 包菜炒蘑菇的做法,包菜炒蘑菇怎么做好吃,包菜

材料：蘑菇，葱，姜

做法：

1、蘑菇去菌脚并放水里冲洗干净。

2、洗好的蘑菇用手撕成小块。

3、包心菜洗净用手撕成蘑菇大小。

4、葱姜洗净，姜切片，葱斜刀切段。

5、炒锅上火，放入适量食用油，爆香姜葱。

6、放入蘑菇翻炒断生。

7、放入半匙左右的料油。

8、放入包心菜翻炒断生，加入适量盐和生抽即可出锅食用。

2. 香菇大白菜怎么做好吃

步骤香菇白菜的做法步骤11.白菜洗净，片成薄片香菇白菜的做法步骤22.香菇洗净，葱切末香菇白菜的做法步骤33.热油锅，放入葱末炒香香菇白菜的做法步骤44.放入香菇翻炒香菇白菜的做法步骤55.再放入白菜翻炒香菇白菜的做法步骤66.放入花椒粉炒匀香菇白菜的做法步骤77.放入蚝油炒匀香菇白菜的做法步骤88.倒入适量酱油炒匀香菇白菜的做法步骤99.放入适量白糖炒匀香菇白菜的做法步骤1010.放入适量盐炒匀香菇白菜的做法步骤1111.盖盖，焖一会，收汤香菇白菜的做法步骤1212.最后调入鸡精即可。

3. 白菜炒平菇怎么做好吃

白菜炒平菇怎么做好吃主料平菇500g白菜200g辅料油适量盐适量猪肉适量干辣椒适量蒜适量葱适量酱油适量蚝油适量鸡精适量步骤1.平菇洗净去根，撕成小朵.白菜洗净，沥干水份，叶子撕成和蘑菇差不多大小的片，白菜帮切成片。

2.猪肉切成丝。3.葱、蒜、辣椒切好备用。

4.锅中放水烧开，下入平菇，焯烫1分钟，捞出沥水。5.锅中放油烧热，下肉丝煸炒至肉丝发白，放入切好的葱、干辣椒炒香。

6.下入焯好的平菇和白菜，翻炒一下，调入盐，酱油，蚝油，翻炒均匀。7.最后调入鸡精翻炒均匀即可。

4. 白菜炒蘑菇怎么做好吃,猪肉白菜炒蘑菇的家常做法

白菜炒蘑菇的做法。

主料：白菜200g、蘑菇200g、猪肉100g

辅料：植物油适量、精盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味素适量

步骤：

1.把白菜切成片，然后用清水洗两遍沥水。

2.蘑菇是早已经焯过的，放在冰箱里冷冻保存的，在吃之前提前拿出来融化沥去水分。

3.把葱、姜、蒜切成片。

4.将猪肉切成片。

5.锅内倒油，烧热后放入切好的肉片翻炒。

6.把肉片炒到七分熟时，放入葱和姜炒出香味。

7.倒入白菜片翻炒变软。

8.放入适量酱油继续炒。

9.再放入焯好的蘑菇。

10.倒入花椒面一同翻炒。

11.倒入适量食盐翻炒2分钟。

12.放入切好的蒜末，撒入适量味素，翻炒均匀即可出锅。

13.将炒好的菜盛入盘中。

食材

主料

平菇

300g

猪肉

100g

白菜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

葱

适量

鸡精

适量

白糖

适量

蒜

适量

步骤

1.平菇洗净用手撕成小朵

2.锅中水烧开焯烫平菇

3.白菜片成薄片

4.猪肉切片，葱蒜切末

5.热油锅放入猪肉翻炒

6.放入葱末翻炒出香味

7.放入白菜片翻炒

8.放入适量花椒粉炒匀

9.倒入适量酱油翻炒

10.放入焯好的蘑菇翻炒

11.放入适量白糖炒匀

12.放入适量盐炒匀

13.再放入蒜末炒匀

14.最后调入鸡精即可