1. 咸菜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好
用料
咸菜 适量
鸡蛋 2只
油
咸菜炒鸡蛋的做法
先准备好适量的咸菜,普通的腌白萝卜丁,可以买那种不是辣的
准备好鸡蛋
因为我买的是辣的咸菜,所以要洗干净,如果买那种不辣的,可以就直接简单清洗下就好了
放鸡蛋搅拌,不用放盐,因为咸菜已经有味道了
像平常煎蛋一样煎
煎到焦黄就可以了,自己喜欢的程度
成品出锅
送白粥,绝了
小时候的回忆,家里的味道
2. 萝卜干咸菜的家常做法大全怎么做好吃
- 准备食材 -
萝卜干
生抽 适量
醋 适量
麻辣酱 适量
蒜 适量
芝麻油 适量
- 步骤 -
1.将萝卜干提前泡发。
2.泡好的萝卜干切成小块沥干水份。
3.所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)。
4.将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀。
5.拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗(我自已泡的蒜头长势不太好)。
- 小贴士 -
1.萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆。 2.泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆
3. 萝卜菜怎么做好吃,素炒萝卜菜的家常做法
主料
萝卜菜400g
辅料
大蒜2粒 盐1小勺
家乐鸡粉1小勺
清炒萝卜菜的做法步骤
1. 萝卜菜洗净,沥干水。
2. 大蒜拍碎,切末。
3. 热锅,下植物油,适量。
4. 热油后,放入萝卜菜。
5. 大火快炒片刻后,放入调味料和大蒜。(大火快炒可以大部分的保留绿色蔬菜中的营养成分)
6. 清爽 解油腻 营养 健康的萝卜菜 出锅咯~
小贴士
大蒜用刀背拍碎后,可以很好地去除大蒜衣,再切末也很方便哦。
4. 的做法,素炒萝卜菜怎么做好吃,素炒萝卜菜的家常做法
材料萝卜糕 (radish cake) 500g青椒 (green bell pepper) 半个红椒 (red bell pepper) 半个银芽 (bean sprout) 200g香菇 (dried mushroom) 3个生姜 (ginger) 3片,切丝素蚝油 (vegetarian oyster sauce) 3大匙 (tbsp)做法1) 萝卜糕切2cm见方的小块;2) 香菇冷水泡开后切丝。
青红椒洗净切丝,加盐腌10分钟,挤干汁水;3) 银芽掐头去尾后洗净,在油盐水里焯一下,捞出后在冰水里浸泡5分钟;4) 炒锅加2大匙油,油热后下姜丝和香菇丝爆香。加萝卜糕,中火翻炒2分钟。
加50ml泡香菇的水,翻炒2-3分钟,至汁水收干,加素蚝油兜匀;5) 加青红椒丝和银芽丝翻炒均匀。
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