1. 黄豆汤的做法 黄豆汤怎么做
黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
下面是黄豆汤的做法： 1、将黄豆摘洗干净，注入充足的水，放冰箱浸泡； 2、猪手刮洗干净，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净； 3、洗净的猪手放入锅，加入甜玉米、姜片、黄豆，加入水； 4、最后倒入白葡萄酒煮，加盐即可，黄豆汤就做好了。 以上就是黄豆汤的具体做法啦！在做这道菜时要注意黄豆一定要泡发、煮烂，生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。
2. 怎样用煮好的黄豆炖汤
黄豆猪蹄汤
制作材料：主料：猪蹄250克，大豆250克
调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克做法：
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
3. 姜洗净切片；
4. 大葱切段；
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
8. 调入味精，即可。
3. 黄豆汤怎么煮的家常做法大全怎么做好吃
用料主料
黄豆适量
猪大排500克
调料
食盐
适量
醋
适量
鸡精
少许
姜
适量
黄豆汤怎么煮的做法
材料集合图：
1.黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用
2.装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟
3.排骨飞水后捞出备用
4.重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，我一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感
5.最后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。（喜欢的也可以加点鸡精调味）