1. 素香锅怎么做好吃,麻辣素香锅的家常做法
主料花椰菜300克西兰花200克藕250克 辅料盐少许油几滴麻辣香锅料45克蒜瓣适量干辣椒适量干豆腐适量
步骤
麻辣素香锅的做法步骤11.所有蔬菜洗净处理好，烧一锅开水，锅内滴几滴油，加入少许盐，把蔬菜分别烫熟。我烫菜的顺序是椰花菜—西蓝花—藕，捞出控水备用
麻辣素香锅的做法步骤22.锅底适量油，加入拍扁的蒜瓣，煸炒至金黄色
麻辣素香锅的做法步骤33.再加入干辣椒段
麻辣素香锅的做法步骤44.辣椒出香气倒入麻辣香锅料，中火炒香
麻辣素香锅的做法步骤55.倒入所有的蔬菜和干豆腐
麻辣素香锅的做法步骤66.大火翻拌均匀，让料没有结块，均匀的裹在所有的食材上
麻辣素香锅的做法步骤77.出锅即可
2. 香锅怎么做好吃,素香锅的家常做法
主料菜花100g蒿子秆50g圆生菜50g 辅料油适量盐适量郫县豆瓣酱适量辣椒酱适量葱适量鸡精适量姜适量 步骤素香锅的做法步骤11.菜花掰成小朵素香锅的做法步骤22.蒿子秆切段素香锅的做法步骤33.圆生菜用手撕开成片素香锅的做法步骤44.菜花放热水中焯一下素香锅的做法步骤55.葱、姜切好备用素香锅的做法步骤66.锅中放油，加入豆瓣酱和辣椒酱素香锅的做法步骤77.炒出红油后，放入葱、姜爆香素香锅的做法步骤88.放入焯好的菜花，煸炒约1分钟素香锅的做法步骤99.放入蒿子秆翻炒素香锅的做法步骤1010.最后加入生菜素香锅的做法步骤1111.待生菜塌秧后，加入少量盐、鸡精即可。
3. 如何做素香锅好吃 最正宗的做法视频
食材 主料菜花 100g蒿子秆 50g圆生菜 50g辅料油 适量盐 适量郫县豆瓣酱 适量辣椒酱 适量葱 适量鸡精 适量姜 适量步骤 1.菜花掰成小朵 2.蒿子秆切段 3.圆生菜用手撕开成片 4.菜花放热水中焯一下 5.葱、姜切好备用 6.锅中放油，加入豆瓣酱和辣椒酱 7.炒出红油后，放入葱、姜爆香 8.放入焯好的菜花，煸炒约1分钟 9.放入蒿子秆翻炒 10.最后加入生菜 11.待生菜塌秧后，加入少量盐、鸡精即可小贴士豆瓣酱和辣椒酱中都有盐调味，所以出锅时依据个人口味不加或少量加盐。
4. 凉拌素香糕的家常做法大全怎么做好
用料
主料素香糕200克腰果（熟）15克
辅料香油1大勺香菜15克
凉拌素香糕的做法
1.
准备食材，素香糕在超市可以买到，经过调味的豆制品，在开水中烫一下捞起备用，香菜清洗干净
2.
将汆烫过的香糕切片备用
3.
香菜切碎备用
4.
这道凉拌菜的唯一调味料，香油，这种黑芝麻油口感更香醇
5.
香菜、香糕中放芝麻油调和搅拌均匀
6.
最后撒上烤熟的腰果即可
7.
香糕原本就有浓郁的鲜香味，再加入香菜和麻油、腰果，各种香，而且豆干紧密有弹性，十分的好吃
5. 香锅的做法,香锅怎么做好吃,香锅的家常做法
麻辣香锅的做法1.喜欢吃的蔬菜食材分类准备好2.准备食材做初加工：全部食材清洗干净，平菇去根撕块，香菇切片，金针菇切去根洗净，竹笋去皮切条，藕去皮切片，五花肉切片，鱼豆腐切片，红薯切条，豆腐皮切小片，姜切片，香菜切段，大葱切段3.锅内放油，下红薯煎炸至金黄，盛出备用4.鱼豆腐、豆皮、魔芋丝、金针菇等部分食材可以先焯水至8分熟后捞出控干5.制作五香油：炒锅倒植物油，放入3颗八角、1把花椒、3片香叶，炒至调料成棕黄色，捞出香料倒掉，底油待用6.锅内底油下灯笼椒炒至出辣香，然后捞出灯笼椒备用7.放五花肉片小火煸炒出油8.放入一整包麻辣香锅底料和4茶匙郫县豆瓣酱，炒出红油和香味9.加入姜片、大蒜、大葱炒香10.依次放入材料，耐火候的先放（比如蘑菇、藕片）不耐火候的后放（比如竹笋），快速翻炒均匀11.加入4茶匙白砂糖，之前炒好的灯笼椒，和食材翻炒均匀12.出锅前撒香菜段，白芝麻，盛盘可以开吃啦。
6. 香锅的做法大全,香锅怎么做好吃
食材明细莲藕适量香菇适量花菜适量木耳适量鱿鱼适量虾适量五花肉适量鸭肠适量鱼丸适量鱼豆腐适量干辣椒80克姜、适量蒜适量葱适量白芝麻适量香菜适量五香油100毫升郫县豆瓣2汤匙火锅调料50克料酒1汤匙糖2汤匙八角2块花椒5克草果1个丁香1克山奈2克干辣椒10克茴香5克肉寇1个桂皮1块香叶2片油适量中辣口味炒工艺半小时耗时普通难度麻辣香锅的做法步骤麻辣香锅的做法步骤：1 1准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐，五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段。
麻辣香锅的做法步骤：2 2藕去皮洗净，木耳用水泡发，去蒂洗净。麻辣香锅的做法步骤：3 3藕切成薄片，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵。
麻辣香锅的做法步骤：4 4准备好豆泡、豆干。麻辣香锅的做法步骤：5 5准备好调料。
麻辣香锅的做法步骤：6 6准备郫县豆瓣、火锅底料。麻辣香锅的做法步骤：7 7把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料稍微煮就行，不要煮软了。
麻辣香锅的做法步骤：8 8做五香油，先在锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶、肉寇、丁香放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要；干辣椒放入五香油中，炸香，用小火慢炸，油变红香味出来以后就马上捞出来，沥干油待用。麻辣香锅的做法步骤：9 9放入五花肉炒出油，慢慢煸得干一些好吃，盛出。
麻辣香锅的做法步骤：10 10锅中放入五香油，下郫县豆瓣、火锅调料炒香，炒出红油和香味，加入姜、蒜炒香。麻辣香锅的做法步骤：11 11依次放入材食，不易熟的先放，好熟的后放，翻炒均匀，加入料酒炒匀。
将事先炸过的干辣椒放入一起炒。麻辣香锅的做法步骤：12 12将事先炸过的干辣椒放入一起炒。
加入糖、盐、鸡精调味，炒匀即可，用大碗盛出洒上芝麻和香菜即可。
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