1. 素面的做法
用料
主料
腐竹50克、胡萝卜（红）50克、木耳（水发）100克、蘑菇100克、面条（生）300克、油面筋6个、竹笋50克、香菇10克
辅料
小青菜、素蚝油、生抽、水、橄榄油
1. 将所有食材清理后，切片或处理成适合大小备用，干香菇需要提前泡发，腐竹需要再温水中泡软
2. 油面筋掰开备用
3. 锅内倒橄榄油，将食材倒入进行翻炒
4. 加适量素蚝油，翻炒混合
5. 再加入生抽、清水，煮开后小火，倒入油面筋，煮开后小火煮7分钟左右
6. 最后调味，可以偏咸一些，因为要吃面，倒适量芝麻油（也可以不加）即可，素面的浇头就做好了
7. 上海青清洗后取菜心，在盐开水中炒熟，可以加少量植物油防止变色，捞起备用
8. 面条煮熟后捞起，盛入碗中，如果有素高汤那是最好，没有就加些白开水
9. 将菜心置于面条上，再舀上浇头，就可以享用了。喜欢醋的可加醋，喜欢辣的可加辣油。
2. 清汤素面怎么做好吃,清汤素面的家常做法
材料
主料：鸡蛋面1块；
辅料：油适量、盐适量、香菇3朵、娃娃菜5片、小葱3根、鸡蛋1个
清汤素面
1鸡蛋面看起来像回族的馓子。
2娃娃菜取菜心，香菇切薄片。鸡蛋打散。
3清水煮香菇。放入适量的盐和油。
4鸡蛋面放入锅中。
5等到面散开的时候将娃娃菜放入锅中。
6娃娃菜变软的时候将葱段放入锅中。
7最后将鸡蛋打入锅中。
8清单可口的素面出锅了。
3. 家常素面的家常做法大全怎么做好吃视频
番茄切块，可以稍微切碎一点，更容易炒出汁。
素面一碗的做法步骤：4 4葱切花，小葱没了，拿大葱替代的。素面一碗的做法步骤：5 5鸡蛋打散，加少许盐，热锅凉油，油稍微多点，在油烧到8成热的时候放蛋液迅速炒熟。
由于是第一次上传菜谱，炒蛋那个图片顺序弄错了，不知道如何加进来了，呵呵。素面一碗的做法步骤：6 6鸡蛋盛出后不需要再放油，直接炒番茄，炒至出汁。
素面一碗的做法步骤：7 7加入鸡蛋一起炒一下。放入足够的盐，因为要加水，所以要比平时炒菜多放一点。
素面一碗的做法步骤：8 8添入足量的水，也可以在准备材料的时候先把水煮上，更节省时间。素面一碗的做法步骤：9 9水开放入面条。
素面一碗的做法步骤：10 10煮开以后放入白菜。素面一碗的做法步骤：11 11滴入少许香油。
素面一碗的做法步骤：12 12放生抽。素面一碗的做法步骤：13 13大功告成。
营养又健康，关键是省时省力，两个小的宝宝实在是让我没有更多的时间来花心思做别的午饭了。
4. 素面的做法,素面怎么做好吃,素面的家常做法
主料腐竹50克胡萝卜（红）50克木耳（水发）100克蘑菇100克面条（生）300克油面筋6个竹笋50克香菇10克辅料小青菜100克素蚝油1大勺生抽3茶匙水适量橄榄油4茶匙素面的做法1.将所有食材清理后，切片或处理成适合大小备用，干香菇需要提前泡发，腐竹需要再温水中泡软2.油面筋掰开备用3.锅内倒橄榄油，将食材倒入进行翻炒4.加适量素蚝油，翻炒混合5.再加入生抽、清水，煮开后小火，倒入油面筋，煮开后小火煮7分钟左右6.最后调味，可以偏咸一些，因为要吃面，倒适量芝麻油（也可以不加）即可，素面的浇头就做好了。
5. 素面片的做法,素面片怎么做好吃,素面片的家常做法
主料
土豆1个
油菜2颗
西红柿半个
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
清水适量
蒜末适量
姜末适量
葱花适量
金针菇适量
面粉适量
1。准备面粉。
2.将面粉和成面团，醒一会。
3.油菜用淡盐水浸泡3-5分钟
4.把所有食材准备好。土豆切条、金针菇切小段、西红柿切小块，葱姜蒜均切碎。
5.锅中倒入食用油，加入葱姜蒜炒香
6.加入土豆条翻炒，在加入酱油炒匀
7.加入适量的清水，然后在把金针菇和西红柿倒入盖锅
8.水开之后加入适量的食盐，让开一会至土豆可以拿筷子夹断
9.将面团擀成薄饼，切宽条
10.下面片时稍在拉薄一点，面片会更柔软，更适合宝宝食用
11.易消化的面片做好了，配颗鸡蛋一起食用会更好啊