1.牛肉胡萝卜馄饨怎么做好吃,牛肉胡萝卜馄饨的家常
牛肉胡萝卜馄饨怎么做好吃
主料
牛肉馅
200g
胡萝卜
80g
面皮
300g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
少许
胡椒粉
少许
生抽
少许
洋葱
适量
步骤
1.将牛肉馅用料酒、胡椒粉、盐、生抽拌匀，然后与胡萝卜丝、洋葱碎搅拌均匀成馅料
2.准备好馄饨皮
3.取一片馄饨皮，放入适量的馅料
4.将面皮对折上面
5.然后两个三角连接在一起，捏紧，即包好一个馄饨
6.将所有馄饨包好，多余的放入冰箱冷冻，吃时再取出即可
7.大白菜叶洗净
8.切成细丝
9.香菇泡发好
10.将香菇也切成细丝
11.锅中放入适量的清水
12.水开后将馄饨放入
13.待馄饨浮起时再煮制五、六分钟
14.将煮熟的馄饨捞起放入碗中
15.锅中放入适量的油，五成热时将香菇丝倒入翻炒
16.然后放入白菜丝
17.待菜叶丝收缩后加入高汤（清水也可以）
18.加入适量的盐
19.汤汁煮好即可加入到馄饨碗中
20.鲜美热乎的馄饨就可以上桌啦，美美的享受吧
2.怎么做好吃,牛肉胡萝卜饺子馅的家常做法
主料牛肉350克胡萝卜300克辅料葱花适量食用油适量盐适量味精适量姜末适量酱油适量
步骤
牛肉胡萝卜馅饺子的做法步骤11.将胡萝卜去皮，剁碎
牛肉胡萝卜馅饺子的做法步骤22.牛肉馅放入容器，加入葱花，姜末，盐，味精，酱油，食用油调味
牛肉胡萝卜馅饺子的做法步骤33.将胡萝卜放入牛肉馅中拌匀
牛肉胡萝卜馅饺子的做法步骤44.和面，醒20分钟
牛肉胡萝卜馅饺子的做法步骤55.擀饺子皮
牛肉胡萝卜馅饺子的做法步骤66.将包好的饺子摆好，入锅煮熟即可
3.牛肉胡萝卜馅饺子的家常做法大全怎么做好
食材
主料
牛肉末
500g
胡萝卜
400g
面粉
600g
辅料
花椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
高汤
适量
步骤
1.材料，如果时间允许，牛肉亲手剁成馅更好。
2.姜切成末，葱切成小片。
3.牛肉馅中加入盐、胡椒粉、花椒粉、姜末、料酒、酱油适量，用筷子顺着一个方向搅拌。
4.一边搅拌一边打入适量的水，水要一点一点加入，搅拌到上劲。
5.放入葱末，在葱末上倒入芝麻油少许，稍稍搅拌即可。
6.胡萝卜擦成比较细的丝，再稍剁几下就好。
7.加入到肉馅中，搅拌均匀。
8.面粉加少许盐和冷水和成团。
9.稍醒后再揉成光滑的面团。
10.将面团下挤儿，擀成饺子皮。
11.把牛肉胡萝卜馅放在面皮中间。
12.包成饺子。
13.煮熟即可。
小贴士
胡萝卜擦成丝再稍微剁几下即可，不要太粗或太细口感会不好。
也有人喜欢先将胡萝卜用油炒一下，再和肉馅拌在一起。
4.牛肉馄饨馅配什么蔬菜 牛肉馄饨馅的做法大全
牛肉馅混沌的做法
主料
牛肉1块
馄饨皮适量
调料
食盐
适量
葱
适量
香油
适量
橄榄油
适量
馅的做法：
1.牛肉洗净剁成末，大葱切末
2.牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和香油即可
馄饨的包法（看图其实就一目了然了）：
3.拿起一张馄饨皮，放在手上。用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间
4.小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米左右吧，然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，以防止馄饨馅漏出来
5.再把馅料的部分用手竖起来
6.把两边对折，用手把馄饨皮捏合住即可
5.牛肉胡萝卜馅儿饺子怎么做
你好！
说说牛肉胡萝卜馅的做法：
原料：牛肉500克 胡萝卜1000克 洋葱50克 鸡蛋1个 姜汁50克 嫩肉粉5克 精盐10克 胡椒粉5克 料酒15克 酱油25克 味精15克 香油25克 精炼油30克 干淀粉50克
做法：
1？牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；
2. 胡萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。
3. 牛肉茸加入胡萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，就好了！
看看，多好看呢！！这样的饺子才叫香呢！
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大饺子！好吃哦
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谢谢！
6.牛肉胡萝卜馅饺子的家常做法大全怎么做好
食材主料牛肉末500g胡萝卜400g面粉600g辅料花椒粉适量料酒适量盐适量酱油适量葱适量姜适量芝麻油适量胡椒粉适量高汤适量步骤1.材料，如果时间允许，牛肉亲手剁成馅更好。
2.姜切成末，葱切成小片。3.牛肉馅中加入盐、胡椒粉、花椒粉、姜末、料酒、酱油适量，用筷子顺着一个方向搅拌。
4.一边搅拌一边打入适量的水，水要一点一点加入，搅拌到上劲。5.放入葱末，在葱末上倒入芝麻油少许，稍稍搅拌即可。
6.胡萝卜擦成比较细的丝，再稍剁几下就好。7.加入到肉馅中，搅拌均匀。
8.面粉加少许盐和冷水和成团。9.稍醒后再揉成光滑的面团。
10.将面团下挤儿，擀成饺子皮。11.把牛肉胡萝卜馅放在面皮中间。
12.包成饺子。13.煮熟即可。
小贴士胡萝卜擦成丝再稍微剁几下即可，不要太粗或太细口感会不好。也有人喜欢先将胡萝卜用油炒一下，再和肉馅拌在一起。