巧克力玫瑰花瓣做法

1. 巧克力玫瑰花怎么做好吃

主料巧克力300g辅料砂糖25g水45g麦芽糖100g玉米淀粉适量抹茶巧克力软膏适量步骤1.准备好原料。

2.巧克力隔水融化。3.把水、砂糖放容器里加热搅拌至完全融化，水不要烧开。

4.继续加入麦芽糖搅拌至完全融化，水不要烧开，不然做出来的配方颜色会变黄。5.把冷却过的糖水加入融化好的巧克力中，两者的温度都应保持在23℃左右。

6.搅拌均匀，放保鲜盒或用保鲜膜包起来隔天使用。7.拿出来揉匀，沾手的话可以拍点淀粉。

8.将巧克力软膏分成均匀的小块。9.压成花瓣的形状，上面薄下面稍厚。

10.取一根竹签，将第一瓣花瓣卷上去，下面捏紧。11.交错粘上所有花瓣，捏紧底部，一个上面7、8瓣，也可以用更多。

12.取一块抹茶巧克力软膏擀平，用花萼模具牙齿花萼。13.玫瑰花底部粘上花萼，捏紧底部。

14.备好包装材料。15.取两张包装纸对折四下剪成小方块。

16.取两张方块交错重叠。17.折成三角状，上层的角要放在下层的空隙处。

18.包在玫瑰花下面围一圈，用胶带粘住下面固定。19.用胶带将竹签和花杆连接在一起。

20.将做好的玫瑰花一根根放在手里摆好造型，如不想让花朵紧挨可以中间加些插花的草填补空隙。21.将剩下三张包装纸从中间对折成长方形，取两张围绕花束一圈包成圆形，下面用丝带扎住固定。

22.取第三张往下三分之二围绕一圈，用丝带扎住下面。23.将羽毛用订书机钉在包装纸的一圈。

24.将丝带做法式结扎在花束上装饰即可。

2. 白色巧克力玫瑰花怎么做

白色巧克力玫瑰花用料 白巧克力80克 辅料 糖粉150克 植物油10克 白色巧克力玫瑰花的做法 编辑 1.糖粉过筛之后放入碗中，巧克力切碎，水麦芽和食用油混合 2.将白巧克力隔水融化，水麦芽和食用油混合隔水加热（巧克力和水麦芽加热到温度差不多） 3.融化的巧克力倒入水麦芽碗中搅拌均匀 4.再把4步混合物倒入糖粉 5.用刮刀混合均匀 6.将软巧克力放入保鲜袋中冷藏，变硬后就可以使用了 7.将巧克力捏成大小的圆球备用 8.另外取一小块搓成水滴型做花蕊，巧克力太软，用牙签会掉下来，所以取一块巧克力压扁做底，将花蕊直接放底子上就可以固定 9.将搓好的小圆球压扁，边缘压薄，围在花蕊上 10.按照由里到外的顺序依次做好花瓣即可。

3. 巧克力玫瑰花怎么制作

我有两个方子 第一个方子我没做过 第二个方子我做过一次 味道还行吧 我觉得我买的可可粉不是很地道 影响味道 你买的时候买好一点的 烘烤些坚果 榛果、、杏仁、南瓜子都行 使用微波炉与”耐微波塑胶盒”来做巧克力巧克力切成脆屑状~越碎越好将巧克力放入”耐微波塑胶盒” 使用中火~先微波2分钟~取出将巧克力搅拌~ PS：因为中间巧克力比较不易溶化~搅拌调合一下再微波约~1分半钟~2分钟~试情况调整微波时间将溶好的巧克力~直接倒入~或是用三角纸填入模子~再将模子~轻轻敲几下~将气泡敲出在将烤好的坚果~放入~这时使用硬刮版~或是抹刀将巧克力抹平 如果是用软式巧克力模~使用三角纸填入巧克力~适量甜入巧克力就不用抹刀抹平了第二个方子原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波炉、大碗、模具可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。

但是如果买了粉状可可，就要买黄油了）。可可脂买代脂，吃多了不会胖。

果仁：买纯果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶做法：1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。 2、找一个蒸锅，放水，加热。

然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。

直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样） 3、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。

将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。 4、再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

倒入模具，自然冷却后即可。注：买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行这个方子里的果仁我只放了榛子 味道灰常滴好 你试试 如果材料可以买建议你做第二个 因为我就做的第二个 如果想简单点的 就做第一个吧 毕竟买现成的巧克力比去买可可粉和可可脂容易点。

4. 手工巧克力花怎么做

材料

巧克力玫瑰花材料：白巧克力125克，葡萄糖浆40克（天冷改成50克），食用红色素适量

做法

1、白巧克力块放入碗里，隔热水溶化

2、不断搅拌，同时注意不要让水溅到碗里，搅拌到白巧克力全部溶化，将碗从水里取出来。

3、倒入葡萄糖浆。

4、用橡皮刮刀充分拌匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏。

5、白巧克力完全冷下来后，用食用红色素调成由浅到深的三种色，我的深色调得不差别不是太大，结果出来没太大区别，一般就看成是2色了

6、再把调色后的巧克力捏成黄豆大小的小粒

7、取一粒深红巧克力，捏成上尖下粗的形状。插在筷子上作为花心。

8、另取一个深红色小粒，夹在两张油纸中间，用擀面杖擀开成圆形。

9、撕掉油纸，把擀好的巧克力卷在花心上，这就是第一瓣花瓣了。

10、继续擀一个巧克力圆片作为第二片花瓣，卷在第一瓣花瓣上边，尽量擀得薄一些，做出的玫瑰会比较美观。但擀得越薄，越难操作。

11、重复前面的操作，为了有层次，颜色也慢慢由深到浅，过程中用手轻轻的把花瓣上部向后稍卷曲。看看，有点意思了吧。

12、继续用同样地方法放上花瓣，放的时候，使每一片新花瓣的起点在上一片花瓣的中部最后全部花瓣做好。

5. 巧克力花束的带图片制作方法

巧克力花束：材料：纱布，花纸，汽球棒，金色缎带，，巧克力，满天星，金色铝泊纸，闪亮丝线，玫瑰花。发法：.1.将两个小杯的泡泡米巧克力合成一个圆型，用金色铝泊纸包起。

2.将金莎巧克力用胶水贴紧在汽球棒上。

3.用纱布围著玫瑰花夹起，接著套上一层玻璃花纸。

4.将山茶叶、玫瑰花、满天星及金莎巧克力聚合束起。

5.花束用金色及棕色的花纸包起，绑上缎带即可。

糖果花束：材料：胶枪，胶枪棒，粗铁丝，细铁丝，汽球托，手捧花托（缕空的，中间没有花泥的那种）剪刀，钳子，棉纸，手柔纸，软纱，网格纱等其它装饰物品。

方法：

1、做花蕊：将纹纸、玻璃纸、亮光纸裁成长8.5厘米、宽7厘米的纸片。将糖果两头的糖纸向中间压，然后将糖果放到纸片中间，将纸片顶端两侧的纸向下压出四个棱角，从正面看上去成小长方形，再用棱角后边的纸向前折，盖住前边的纸，先折右边，再折左边。再将底端多余的纸拧紧，用绿胶带固定在绿铁丝上。（以上尺寸也可自定）

2、做花瓣：将棉纸裁成长38厘米-40厘米、宽6.5厘米-7厘米的长条（六片花瓣用）或长42厘米-45厘米、宽6.5厘米或-7厘米的长条（八片花瓣用），分别折成六瓣和八瓣，用剪刀将一端剪成小弧型，然后把做好的花蕊放到花瓣的一端开始卷，卷成花型后用绿胶带固定在绿铁丝上。（以上尺寸也可自定）

3、做包装：

(1) 方形纸包装：将玻璃纸、棉纸、亮光纸裁成长、宽为14厘米的正方形，在纸中心处剪一口，将做好的花穿过小口，用绿胶带固定在铁丝上。同样的方法再做一层。

(2) 圆形纸包装：将玻璃纸、棉纸、亮光纸裁成直径为14厘米的圆形，在纸中心处剪一口，将做好的花穿过小口，用绿胶带固定在铁丝上。同样的方法再做一层。

(3) 这样一支美丽的糖果花就做好了。同样的方法做若干支糖果花，放在花。

对不起，没有图片，我做过，很成功。不过，时间有些久，要细心，祝您成功。

6. 用玫瑰花瓣做点心

巧克力玫瑰花？做为点心上的盘饰也是不错的点子哦。我们可以利用新鲜的玫瑰花瓣和叶子涂上巧克力来制作精致的巧克力玫瑰花；但是如果没有新鲜的玫瑰花，我们同样也可以用揉捏的方法，来制作各式各样造型的巧克力哦。 将软化的巧克力加玉米糖浆混合后，巧克力会有很好的可塑性，就像做捏面人一样，如果再利用白色巧克力加上食用色素调出来五颜六色的巧克力，就可以用双手揉搓出各种不同的彩色造型来，这个巧克力捏土具可塑性，在造型变化上的弹性也很大，很适合小朋友一起来发挥创意，做出具童趣的巧克力礼物哦！有空的话，我们再来看看其他可爱的造型制作！ 巧 克 力 捏 土 ★材料： 巧克力14盎司（396公克）、玉米糖浆1/3杯 ★做法： 1、将巧克力隔水加热融化，加入玉米糖浆搅拌均匀。 将巧克力倒在腊纸上，置于室温下，待其渐乾即可使用。 未立即使用的可放入保鲜盒或以腊纸包覆好，置于室温可保存数星期左右。 如欲制作彩色巧克力捏土，可以白色巧克力加食用色素调匀即可。 2、巧克力捏土如在操作时太硬，只要取小块在手中揉捏一会儿即软化。 反之，巧克力捏土如在操作时太软，在室温放置一会儿即可。 夏天操作时捏土较容易变得过软，可置室温或冰箱直至软硬适合操作。 3、如需要捍平巧克力土时，可在平台上洒上少许的玉米粉防黏，可捍约 1/8 吋厚。 取小块巧克力土揉成一个直径约 3/4 吋的球形，用手指尖将之塑成约 1又1/2吋高的椎状 再取制 3/8 吋的球形巧克力，将之压扁，包住椎状体成为花苞。 4、再制同样大小的巧克力球三个压扁（一次做一个，包好花瓣后再做下一个，免得巧克力乾燥后变硬不容易塑型），交错包覆在椎状外头做为花瓣，花瓣顶端外围以手轻轻往外拉成自然孤度。 5、再制直径略大的巧克力球五个压扁，再往步骤 3 做好的巧克力交错包覆，每一层花瓣顶端较内层往外拉得更开一些。 重覆步骤直到整朵玫瑰花完成。★说明： 压扁巧克力球时，先将外围以手指压扁后再压中间，因为从中间直接压入时巧克力四周容易产生裂痕，先压四周产生的裂口较少也较整齐。 巧克力球的直径如果成长的太快，做出来的玫瑰花看起来较像完全绽放的花朵；反之，则比较像刚盛开的玫瑰花。 国内需要到材料行购买可以铸型用的巧克力或是熔点较低甜度不高的巧克力较佳。 制作到较外层时，要轻手，之前已黏好的花瓣多已变硬，小心不要碰破它。要做出较自然的外层花瓣，可以先用手向内轻压成弧形再往巧克力花上黏贴。 除了巧克力，也可以做成其他如兔子、花篮、数字等，也可以利用糖果棒将做成巧克力棒形状。 玫瑰花的花苞及花瓣大小在此仅供参考值，可依需要做大小合适的花。指尖大的玫瑰花只需要约 0.5 公分巧克力球，6至8片巧克力花瓣。