枸杞叶做法

1. 枸杞叶怎么吃

可以做成枸杞叶鸡蛋汤吃，做法如下：

主料：枸杞叶200g、鸡蛋2个

调料：食盐适量、高汤300g

1、准备好新鲜的枸杞叶。

2、摘下枸杞叶子洗净，鸡蛋打入碗里备用。

3、油热后，放入锅中炒软。

4、加入高汤。

5、汤滚后，撒入鸡蛋，加盐调味即可出锅。

6、出锅。

2. 枸杞叶怎么吃

枸杞叶可以用来做凉拌枸杞叶。

主料：枸杞叶350克、大蒜2瓣、干辣椒2个、花椒5粒调料：生抽1小勺、米醋1大勺、糖1小勺、鸡粉1小勺做法步骤：1、枸杞苗摘取嫩芽洗净，洗净后用淡盐水浸泡5分钟捞出控水2、入开水锅沸水中焯1分钟左右捞起3、入纯净水过凉4、大蒜拍扁剁成碎粒5、蒜粒入碗6、加入米醋和生抽7、加入白糖8、鸡粉调匀备用9、干辣椒剪成条10、小勺加入油、花椒、辣椒段小火加入至花椒和辣椒变成紫色11、迅速浇入碗汁中拌匀成浇汁12、枸杞芽捞出挤干水分入碗13、浇入碗汁拌匀即可装盘。

3. 枸杞子叶的煮法

一、凉拌枸杞子叶材料：250克枸杞子叶、红椒半个、香油、盐、糖等调味品可依据自己的口味适当添加。

做法：先将枸杞子洗干净，然后去掉其中粗的部位，接着烧开开水，将枸杞子放到沸水中焯2分钟捞起，放到凉水中浸泡15分钟，再捞出来装盘，将红椒切成丝倒入香辣油等调味品搅拌均匀就可以了。凉拌枸杞子叶吃起来特别清爽，特别是夏季吃更可发挥出其强大的养生保健功效。

二、枸杞子瘦肉汤材料：枸杞叶300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、盐等调味品适量。做法：先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开，将所有的材料都洗干净，然后先将枸杞子叶、枸杞子梗放到锅子，加适量水，用猛火烧开，然后在用文火煮40分钟，将枸杞子梗拿出来，然后把切好的瘦肉放下去，在煮5分钟，再把枸杞子叶也放进去，其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。

枸杞子瘦肉汤具有清肝明目，健脾养肝之功效，特别适合夏季当汤品经常食用了。三、枸杞叶猪肝汤材料：枸杞子叶200克、猪肝200克，枸杞子20粒，各种调味品可根据个人的口味进行添加。

做法：先将所有的材料都洗干净，然后把猪肝放到盐水中浸泡30分钟，切成片，加入香油、盐、鸡精、等调味品腌制30分钟，去掉其腥味。然后在滚开的水中放入猪肝，等其变颜色之后立即捞出来待用。

另取一锅，加入姜丝、香油、水，等水开了之后加入枸杞和枸杞子叶，加入焯过水的猪肝，搅拌均匀就可了，最后加入鸡精、食用盐再烧开就可以了。此汤具有抗氧化、抗衰老，预防缺铁性贫血等强大的养生保健功效，同时又有祛风明目、生津止渴等功效，特别是对于体质虚寒的女性建议适当多吃。

四、爆炒枸杞子叶材料：枸杞子叶400克、平平茸50克、植物油、盐等调味品适量。做法：先将枸杞子叶和平茸都洗干净，沥干水份，然后在锅中加入花生油，烧到7成热时，加入枸杞子叶、平茸爆炒，依据个人的口味加入各种调味品就可以了。

4. 枸杞叶怎么做法

枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。

枸杞属灌木或大灌木，叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2~6厘米，宽0.6~2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，长期使用也不会有副作用。

食用方法编辑一、凉拌枸杞子叶材料：250克枸杞子叶、红椒半个、香油、盐、糖等调味品可依据自己的口味适当添加。做法：先将枸杞子洗干净，然后去掉其中粗的部位，接着烧开开水，将枸杞子放到沸水中焯2分钟捞起，放到凉水中浸泡15分钟，再捞出来装盘，将红椒切成丝倒入香辣油等调味品搅拌均匀就可以了。

凉拌枸杞子叶吃起来特别清爽，特别是夏季吃更可发挥出其强大的养生保健功效。二、枸杞子瘦肉汤材料：枸杞叶300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、盐等调味品适量。

做法：先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开，将所有的材料都洗干净，然后先将枸杞子叶、枸杞子梗放到锅子，加适量水，用猛火烧开，然后在用文火煮40分钟，将枸杞子梗拿出来，然后把切好的瘦肉放下去，在煮5分钟，再把枸杞子叶也放进去，其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。枸杞子瘦肉汤具有清肝明目，健脾养肝之功效，特别适合夏季当汤品经常食用了。

三、枸杞叶猪肝汤材料：枸杞子叶200克、猪肝200克，枸杞子20粒，各种调味品可根据个人的口味进行添加。做法：先将所有的材料都洗干净，然后把猪肝放到盐水中浸泡30分钟，切成片，加入香油、盐、鸡精、等调味品腌制30分钟，去掉其腥味。

然后在滚开的水中放入猪肝，等其变颜色之后立即捞出来待用。另取一锅，加入姜丝、香油、水，等水开了之后加入枸杞和枸杞子叶，加入焯过水的猪肝，搅拌均匀就可了，最后加入鸡精、食用盐再烧开就可以了。

此汤具有抗氧化、抗衰老，预防缺铁性贫血等强大的养生保健功效，同时又有祛风明目、生津止渴等功效，特别是对于体质虚寒的女性建议适当多吃。

5. 枸杞叶的做法,枸杞叶怎么做好吃,枸杞叶的家常

用料主料猪肝300克辅料淀粉10克调料食盐1小匙酱油2小匙姜适量料酒1小匙枸杞叶300克枸杞15克植物油2小匙枸杞叶猪肝汤的做法1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右2.浸泡好的猪肝切成簿片3.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟4.整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用5.锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去6.水沸腾后，加入枸杞叶7.放入枸杞叶后，煮沸腾8.加入腌制好的猪肝9.再煮沸腾1分钟左右，加入食盐，关火即可。

6. 枸杞叶怎样做好吃 枸杞叶的做法

1.枸杞叶茶的制作方法：先将枸杞叶经杀青、揉制，制成茶叶状，然后提取出其它6种原料的浓缩提取液，再将浓缩提取液加入揉制好的枸杞叶中，混合均匀后烘干即得。

2.它以枸杞叶和枸杞子为主要原料，加入蛇床子、兔丝子、肉苁蓉、韭菜子和莲子为辅料制成本发明具有补肾强身、强筋壮骨、延缓衰老的功效，长期饮用，更是可以治疗体质虚寒，增强抵抗力，从根本上改善体质。3.食疗功效：具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。