1. 胡萝卜洋葱回锅肉怎么做如何做好吃
主料
五花肉200克 胡萝卜半根
洋葱半个
辅料
豆瓣酱剁碎一羹 姜片适量
豆粉少量 酱油少量
糖少量 花椒少量
胡萝卜洋葱回锅肉的做法步骤
1. 猪肉下锅焯水成型切薄片,然后下锅放两片姜和几颗花椒煸炒到肉稍干,捞起肉片留油在锅里
2. 下胡萝卜煸炒稍一下下
3. 再下洋葱和胡萝卜一起小火稍稍煸炒2分钟铲起备用
4. 拿一小碗加一勺淀粉两勺酱油一勺糖再加一点点水调匀备用淀粉水。豆瓣酱用刀剁碎
5. 空锅放少油小火放豆瓣酱和姜片,花椒稍稍炸小下下然后放胡萝卜.洋葱.肉下锅炒最后放调好的淀粉水进去炒两下,因为豆瓣酱和酱油已经有盐味了口味重可以稍微加小小盐,等水分差不多稍干既可以起锅装盘了
2. 圆葱炒胡萝卜的做法,圆葱炒胡萝卜怎么做好吃
主料圆葱250克胡萝卜50克肉20克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量
步骤
圆葱炒胡萝卜的做法步骤11.胡萝卜切成丝备用
圆葱炒胡萝卜的做法步骤22.圆葱也切成细条状
圆葱炒胡萝卜的做法步骤33.准备好葱姜、肉
圆葱炒胡萝卜的做法步骤44.锅内油温的时候放入肉,炒至7分熟放入葱姜,
圆葱炒胡萝卜的做法步骤55.炒出葱姜味道后倒入圆葱胡萝卜丝
圆葱炒胡萝卜的做法步骤66.倒入少许的味达美继续炒一下就好了
圆葱炒胡萝卜的做法步骤77.可以炒烂的也可以炒脆的都可以吃
3. 胡萝卜洋葱猪肉馅饼的家常做法怎么做好吃
主料面粉 500克温水 300克洋葱 300克肉馅 200克辅料盐 适量胡椒粉 适量五香粉 适量鸡精 适量老抽 适量生抽 适量料油 适量食用油 适量香油 适量步骤 1.面粉慢慢加入温水,用筷子搅成团 2.放入油,用手和好 3.肉馅中放入盐,胡椒粉,五香粉,鸡精拌匀 4.放入生抽,老抽,料酒搅打上劲,放熟油搅拌均匀 5.洋葱切碎 6.放入肉馅中,上面倒香油,包的时候拌匀 7.饧好的面不用揉,直接放案板上,搓成长条后,切成小段,分别压扁 8.下好的剂子擀成圆片 9.取一个放在手里,上面放馅,包好 10.收口冲下,用手轻轻压扁 11.放入烧热的平底锅中,小火烙制 12.下面定型后翻面,在上面抹一层油,等一会儿再翻面,也抹上油。
勤点儿翻面,烙至两面金黄 13.放入盘中。
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