1. 喳咋的做法
喳咋是马来西亚的一种甜品，用很多种豆豆混合各种材料熬煮成的。来个简易版的喳咋吧。
材料：红豆、绿豆、眉豆、炼奶、纯牛奶、西米、砂糖。
来来来，来个全家福
先把所有的豆豆煮个透，慢慢闷成蓉蓉的。如果担心黏度不够，可以搓一小搓米下去。
一锅的豆豆糊，我红豆放了四把，绿豆放三把，眉豆放两把。嘿，我是按自己的喜好加的，所以没有具体的量度哦。请原谅。
正确的么么喳咋的材料应该是这样的：花生、意大利三角豆、腰豆、红豆、绿豆、眉豆、芋头、西米、椰浆、椰子糖和地瓜熬制而成，最后再淋上一层香浓的椰浆。
2. 红薯粒怎么做的做法
榨红薯粒的做法
用料
红薯（红色地瓜）3斤切皮后的重量
糯米粉3斤
白沙糖2斤（我喜欢淡淡的，如果喜欢甜的，可以3斤）
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步骤 1
红薯削皮后，切小块，入蒸锅蒸熟透。
步骤 2
糯米粉和糖拌匀
步骤 3
红薯蒸熟后，趁热捣碎到无颗粒状，然后倒入和糖拌匀的粉中再拌匀，此时如果太干，可以加点25度的水。（水温不能过高）。再然后像和面那样用力和匀。搓成这样一粒状的。
步骤 4
锅中加7成油（油多教好炸，但浪费，自己控制油量），拿一块小的蒸锅板放入锅底（可防止刚下锅时粘锅）。油温到6成热时开始下料，此时油温不能过高，易糊。
步骤 5
下锅后就得 用筷子慢慢翻转，否则会炸不匀称。待到全部都浮到油面时，这个颜色就得捞起。放在一个可以沥油的容具内。待稍凉即可食用^_^
3. 红薯司康饼的做法步骤图,红薯司康饼怎么做好吃
步骤 1
红薯蒸熟并捣成泥，放凉备用，加入两枚蛋黄搅拌均匀
步骤 2
加入两大勺猪油搅拌均匀
步骤 3
低筋粉过筛和红薯蛋黄泥混合均匀
步骤 4
将红薯泥整形成圆饼，上面撒少许白芝麻，放入平底锅，保持中小火慢煎
步骤 5
每一面各煎6分钟，直到两面松脆金黄即可
小贴士
如果没有猪油，也可以用一般食用油代替，但是猪油会更香
喜甜的童鞋请自行添加白糖
4. 地瓜团子的制作方法是怎样的
地瓜团子的制作方法如下： 材料：糯米粉1小杯、地瓜1/4个、蛋糕1小块、糖1大匙、盐1小匙、红枣1-2个。
做法： 1、先将红薯洗净，去皮，切成圆片，放进蒸锅隔水蒸熟。 2、蒸红薯的时候可以处理一下红枣，红枣在这里主要用来装饰，如果你做的不多的话，那一颗红枣就够用了，把红枣洗净，用小刀将红枣肉沿着枣核片下来，然后将红枣肉卷起，再切成薄片就可以了。
3、红薯蒸好后取出，捣成红薯泥，并加盐和糖搅拌均匀。 4、用红薯泥搓成若干个小团子，团子不要搓太大，这只是馅而已。
5、糯米粉和少许盐混合，过筛，然后一边加水一边揉成糯米面团。 6、取一个糯米团，压扁，包入红薯团子，搓成圆形，依次做好所有，外面的糯米皮不要包太厚了。
7、取汤锅，注入清水并烧开，然后下入地瓜团子，煮到都浮到表面就可以了，捞出过冷水。 8、这时准备一个小的保鲜盒，再掰一小块干蛋糕或干面包，取里面的浅色部分，弄成粉状，再将我们的地瓜团子放到保鲜盒里，晃动盒子，使地瓜团子的表面均匀的裹上一层蛋糕粉，最后装盘，点缀上红枣片就可以了。
（无蛋糕，可以用熟芝麻粉等代替。）。
5. 甘梅地瓜的详细做法
甘梅地瓜也称甘梅薯条，它的外皮金黄酥脆、那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌，是目前台湾各大夜最热门的休闲食品之一，里头绵密细致，有著浓浓的番薯香气，现炸的甘梅薯条，便利不沾手，是许多人到夜市必买的小吃，大朋友、小朋友人手一包，吃得津津有味。
甘梅粉是专门撒于台湾特色小吃甘梅薯条上的，其独有的那种酸甜咸的味道，撒在甘梅薯条上，让人吃起来回味无穷。
甘梅地瓜的做法非常简单，将切好的地瓜，裹上炸粉后，一根一根的依序放入油锅中，要控制好时间、拿捏准火侯，起锅时才会金黄香酥。
6. 甘梅地瓜的详细做法
甘梅地瓜的详细做法如下：
食材： 地瓜（红薯、番薯）、食用油适量、话梅粉适量
1、地瓜洗净泥土，去头去尾，削皮，再洗干净。
2、切成条，边切边泡水，防止发黑。
3、地瓜条沥干水。锅里放油，放地瓜条，中小火慢炸，炸地瓜。
4、第一次炸的作用是炸熟。
5、锅里的油继续用中火加热，再将地瓜炸一遍。
6、均匀地撒上话梅粉即可。