1. 做法,电饭煲鸡腿怎么做好吃,电饭煲鸡腿的家常做法
料 3人份
鸡腿适量
调料
水适量、料酒适量、姜适量、葱适量、生抽1勺、老抽半勺
电饭煲卤鸡腿步骤1
电饭煲卤鸡腿的做法大全
新鲜鸡腿几个，洗干净后用剪刀剪一下，方便成熟和入味道（专为儿童设计）
步骤2
冷水下锅，加水、料酒、姜片和葱花，放水的量是：想吃多少汤放多少水，烧好后基本上还是那点水
步骤3
电饭煲卤鸡腿的家常做法
按炖煮键后，等水开的时候撇去浮末（只有煮饭的功能的电饭煲要多加点水，蒸发会比较多，必须看护。防止溢锅）
步骤4
电饭煲卤鸡腿的简单做法
撇去浮末后加1勺生抽和半勺老抽
步骤5
电饭煲卤鸡腿怎么吃
盖上盖子，煮上1个小时就可以吃了。专为孩子们量身定做的卤鸡腿：不干柴，不卡牙，无香料
2. 电饭煲卤鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视
用料
生姜
蚝油
盐
鸡精
白砂糖
料酒
黄豆酱
辣椒酱
卤鸡腿之电饭煲版的做法
鸡腿肉洗净，打花刀，姜切条，入碗，加入很少量的鸡精、盐（这两样不用放很多，因为后面的调味料都是咸的）、料酒（三小盖），腌制5分钟左右（正好听完了张雨生的《我的未来不是梦》╮（╯▽╰）╭）
腌制鸡肉的时候，取一只小碗（我用的就是平常在饭店用的那么大的碗）调汁，倒入小半碗酱油（厨邦海鲜酱油）、耗油（两粒黄豆大）、小半勺白糖、一汤勺海天黄豆酱（陶瓷那种传统造型汤勺）、最后按照个人喜好放辣椒酱，把以上全部搅拌均匀，放一边。
让我们把视线从新聚焦我们的主角——鸡腿肉上。此时鸡肉已经腌好了，把它们码放在电饭煲内胆里，淋入刚才调好的卤汁，加入清水（调汁的碗2/3的量，没有淹没鸡肉）。
内胆入锅、盖盖（V.+n.）、通电、按下煮饭键。该干嘛干嘛去吧~
15分钟左右之后，给鸡腿儿们翻翻身掉个个儿~让它们入味均匀点儿~又是该干嘛干嘛去~（十几平方的房间香味满满一屋子）
又过了15分钟左右吧应该，卤汁收得差不多了，鸡腿儿们上色都基本均匀了，拔电吧现在，可以再焖一下下。（此时香味夺门而出~~单身宿舍5楼此时此刻被这种香气攻占~）
起锅。历时约35分钟不到40分钟左右，肉很嫩，不老不柴，够入味，perfect!
小贴士
1、菜谱是两人份哒；
2、我用的是1.2L的迷你型电饭煲
3. 电饭锅焖鸡腿的做法步骤 电饭锅怎么煮
用料
鸡腿两只
料酒足量
洋葱一颗
姜四五片
花椒少量
盐少量
糖半小勺
生抽适量
老抽适量
大蒜三四瓣
将做法保存到手机
步骤 1
洋葱切片，码在电饭锅底部。
步骤 2
将鸡腿洗净，用刀多戳一些洞方便入味，放在大碗里，倒入足量料酒，切姜丝大蒜放入，倒适量老抽，加少量盐，腌至少十分钟，期间时不时翻动一下。另取一个小碗调酱汁，加小半碗生抽，量要参考加入的盐的量，注意不要太咸了，加入少量糖。我加了少许豆瓣酱，根据个人喜好可加蚝油鸡精之类的。将腌好的鸡腿放入电饭煲，将调好的酱汁加入，加半碗水（不用没过鸡腿，电饭煲中的水不容易煮干加上洋葱会出水）。撒少许花椒，有葱的话也加一些。打开煮饭模式。
步骤 3
等七八分钟后就能闻到酱油香味了，再过一会儿听到水沸腾声或是看到冒水蒸气后计时十五分钟，打开锅盖将鸡腿翻面便于均匀上色，若看到水不够的话加水（我中途没加水最后刚刚好没蒸干）。盖上锅盖焖煮15分钟，关上电源后再焖几分钟。
步骤 4
可以装盘了，洋葱已经被煮的很小很咸可以不吃，不过我做的鸡腿比较淡所以就了些洋葱一起吃也很好吃。
小贴士
注意计时。
注意生抽和盐的量。
鸡肉加工时直接用小刀多戳些洞就行，既不影响美观又方便，若是用刀划口子比较难而且又影响最后的美观。
我最近在减肥，没有放油，最后的效果也不错，若是想香一些可以加几滴香油。
我一个人生活所以用的是超小的电饭煲，就做了两个鸡腿，若电饭煲大可以多做几只，所有调料都加量。
本来打算在翻面时放些黑木耳，结果忘记了，感觉应该会好吃的。
4. 电饭锅煲鸡腿的做法,电饭锅煲鸡腿怎么做好吃
食材
主料
鸡腿
800g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
2粒
生抽
适量
老抽
适量
烤肉酱
适量
步骤
1.鸡腿切成小块，过清水洗净。
2.加入大喜大烤肉酱。
3.加入生抽
4.加入老抽。
5.加入葱段和姜片。
6.加入八角。
7.加入适量的橄榄油。
8.放入所有的调料后，用手拌均鸡腿，给鸡腿肉按摩一会，放入冰箱冷藏二个小时，中间再按摩一回。
9.腌好的鸡腿肉放入电饭锅中，按下煮饭键，跳电后，再按一回，中间不用起锅盖。大概四十五分钟后，第二次跳电后，起锅，开吃喽。
5. 鸡腿的做法,电饭锅红烧鸡腿怎么做好吃,电
用料
鸡腿 1斤
生抽
老抽
料酒
白糖
做法
1、鸡腿洗净每个划两道。加一点料酒和盐腌十分钟
2、放油。加生姜大蒜大料煸香。下鸡腿爆炒3-5分钟
3、鸡腿有香味后放生抽两锅铲，老抽1.5锅铲。白糖两汤匙。放一小碗水。火稍微小一点。炖煮。
4、差不多15-20分钟水比较少了（最后几分钟最好看着防止水烧没了）开大火翻炒收汁。完成。
5、可凭自己口味加香料。我在最后加了一点黑胡椒碎和百里香。非常增香和提味。
6. 电饭锅鸡腿肉饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料
一只“大”鸡腿 随意
姜
蒜
辣椒
大料
老干妈
生抽
老抽
鸡粉
盐
大米
料酒
电饭锅鸡腿肉饭的做法
把鸡腿去骨，鸡腿肉切块，大小根据自己喜好，两勺料酒拌匀去腥
姜切片，干辣椒切成两段，大蒜拍碎
热锅冷油，等油热放入姜蒜辣椒大料爆香，有香味了，放入鸡肉翻炒片刻，至颜色粉白，转小火，加入调料，跟据自己喜好，老抽一小勺就够了
再大火翻炒，加入适量的水，米和水的比例是1:2，不想吃粽子的，加水别太狠。个人建议水可以比1:2的比例再少点，因为唔理还有油啊！
大火烧开，放入洗好大米的电饭锅中，按下煮饭就可以啦！
接下来就是等叮叮叮的声音，告诉你开饭啦！
出锅后把辣椒大料生姜夹掉，大蒜不用夹，因为已经软烂了，不臭喽，然后趁热把你的饭拌起来！！！
7. 电锅鸡腿怎么做好吃
材料
鸡块 适量 猪瘦肉 1小块、红枣 3 颗 （加一颗蜜栆） 、香菇 5 个、姜片 1片、水适量
做法
01.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开.
02.电饭锅里放2杯水的量.
03.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，（蜜枣）放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖（不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了）
04.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了.