1. 桔子罐头怎么制作
准备:桔子,可以密封的瓶子(最好是玻璃的),糖,水,蒸锅 做法: 瓶子洗干净 桔子剥皮并且把经络去掉(就是那些白白的东西啦),只留下果肉 糖用最少量的水溶化,放到瓶子里 桔子和水放进瓶子里,尽量装满 蒸锅加水,蒸10分钟 取下来以后尽快加盖,以免被污染了不好保存 冷却以后就可以吃了. 糖的量随口味而定,三个中等大小的桔子配2调羹左右是一般的比例吧^^ 一定要很注重消毒和卫生工作哦,因为罐头大多打开就直接吃了 选择玻璃瓶子:塑料的容易蒸坏,其他的瓶子又不容易密封。
不过,谁有什么更好的办法吗^^?。
2. 自制桔子罐头怎么做我要怎么做了
食材食谱热量:1985(大卡)
主料
橘子5个
冰糖三颗
方法/步骤
第一步,剥开买回来的橘子,把他们的皮收拾干净!(橘子皮可以在炖排骨的时候放上哦)然后将橘子掰开小瓣,
然后将掰好的橘子,放入锅中加入冰糖和水,放在炉子上加火慢慢的煮!水能刚好没过桔子 大火煮开 转小火煮5-10分钟放入适当的冰糖 根据个人口味 放糖时最好尝尝。
糖汁渐少收干时,关火,待冷却(一定要冷却)。出锅之前可以放一些果珍。
然后趁热,将橘子盛入干净的瓶子里,封盖子,桔子和水放进瓶子里,尽量装满,加盖密藏,冷却以后就可以吃了。多放几天效果更佳!
注意事项
记住趁热封盖子,这样有助于密封和储存!
