1. 水果拼盘孔雀开屏做法tj
花式水果拼盘——不仅造型美观，而且能够大大提高您用餐的档次，为你的亲朋好友制做一道精美的水果拼盘，就能让他（她）感觉到你的用心！今天给大家介绍一款好看好吃的“孔雀开屏水果拼盘”。
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看上去不简单，只要您一动手，就知道它是多么的简单了！呵呵，时间到了，现在就开始拼盘了！
首先，我们先准备一些要用到的水果，既然是花式水果拼盘，那要的水果也要相对多一些了，不过水果市场或超市里都能够买到！
制作过程：
水果拼盘制作原料：苹果1个、猕猴桃2个、橘子1个、火龙果1个、红樱桃或小番茄6个。
水果拼盘制作工具：小刀一把 。
1.先将所有水果，洗干净。
2.苹果切4瓣，一瓣挖去籽、做孔雀头和身，另二瓣用小刀切成长三角；猕猴桃去皮、切片；橘子扒去皮、一瓣瓣掰下来；火龙果对半切开，用挖球器挖火龙果圆球备用。
3.根据顶图摆放在一起，或者根据你自己的审美观任意拼摆，只要好看就可以，呵呵，是不是很简单啊，快试一试摆一盘给你的家人吧！
孔雀开屏水果拼盘
厨艺技巧：
1.最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。
2.拼盘造型尽量迅速，防止营养、水分流失，尤其要保证水果的整洁卫生，
不过这个也有很大的随意性，只要好看就行，不一定要固定一种形状，呵呵！
美食万花筒：
1.苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。
2.苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
3.火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的 具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。促进眼睛保健、增加骨质密度、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生。
2. 水果孔雀怎么做
制作过程：
水果拼盘制作原料：苹果1个、猕猴桃2个、橘子1个、火龙果1个、红樱桃或小番茄6个。 水果拼盘制作工具：小刀一把 。
1.先将所有水果，洗干净。
2.苹果切4瓣，一瓣挖去籽、做孔雀头和身，另二瓣用小刀切成长三角；猕猴桃去皮、切片；橘子扒去皮、一瓣瓣掰下来；火龙果对半切开，用挖球器挖火龙果圆球备用。3.根据顶图摆放在一起，或者根据你自己的审美观任意拼摆，只要好看就可以，呵呵，是不是很简单啊，快试一试摆一盘给你的家人吧！