超小厨美食1. 抹茶牛轧糖怎么做
食材用料：水麦芽275gA抹茶粉10gD水50gA细砂糖35gA盐1gA蛋白霜粉25gB白砂糖[图]白砂糖12gB相克食物水25gB奶粉65gC奶油[图]奶油50gD熟杏仁粒300gE菜谱做法：抹茶牛轧糖的做法图解11.将材料A依次倒入锅中煮至132℃抹茶牛轧糖的做法图解22.把材料B打至中性发泡成鸡尾状抹茶牛轧糖的做法图解33.将步骤1倒入步骤2中边倒入边搅拌打发快速搅拌均匀抹茶牛轧糖的做法图解44.转成慢速抹茶牛轧糖的做法图解55.将材料D加入拌匀抹茶牛轧糖的做法图解66.将奶粉倒在不粘布上抹茶牛轧糖的做法图解77.将糖浆倒入其中，反复折叠拌匀后抹茶牛轧糖的做法图解88.用滚轴压平成长方形抹茶牛轧糖的做法图解99.最后切成小块状长4cm、宽1.5cm、高2.5cm即可。
2. 抹茶牛轧糖的家常做法大全怎么做好
抹茶牛轧糖的做法1.将奶粉与抹茶粉过筛，反复两次2.黄油在不粘锅中融化3.倒入棉花糖搅拌至和黄油完全融合状态（用小火哦）4.倒入混合好的奶粉和抹茶粉，搅拌均匀，关火5.将花生放入烤箱放中层上下火150度烘20分钟左右至全熟，将花生去衣备用，快速倒入花生用力搅拌均匀，因为是不粘锅，有点难翻动，只要使劲按压几次到基本混合就可以了6.倒在油纸上，如果之前混合的不够均匀，这是可以带上一次性手套，再揉捏几次，然后再盖上一层油纸，用擀面杖擀平整，约1CM厚度，基本冷却（就是还有点软的状态）后切成宽1CM，长约5CM的糖块，包上糖纸即可。
3. 抹茶牛扎糖的做法步骤图,抹茶牛扎糖怎么做
用料
棉花糖 300g
黄油 100g
奶粉 195g
抹茶粉 6g
炒熟花生仁 300g
抹茶牛扎糖的做法
黄油切小块放入平底锅中融化后加入棉花糖'一定要小火哦~不然棉花糖会糊就不好看啦
棉花糖全部软化后加入奶粉'特别说明一下：奶粉和抹茶粉要拌匀过筛！过筛！
迅速搅拌均匀后加入花生'我这里用了200g的花生和100g的蔓越梅'大家可以按自己的喜好加入
倒入烤盘中'我用的是三能金色平底烤盘'大概可以装三分之二的烤盘'压平'放凉后切块'…剩下的就不用我说了吧~大家都会哦~抹茶牛扎糖的做法 步骤4
最后成品抹茶牛扎糖的做法 步骤5
4. 抹茶牛轧糖怎么做
食材用料：
水麦芽275gA
抹茶粉10gD
水50gA
细砂糖35gA
盐1gA
蛋白霜粉25gB
白砂糖[图]白砂糖12gB相克食物
水25gB
奶粉65gC
奶油[图]奶油50gD
熟杏仁粒300gE
菜谱做法：
抹茶牛轧糖的做法图解11.将材料A依次倒入锅中煮至132℃
抹茶牛轧糖的做法图解22.把材料B打至中性发泡成鸡尾状
抹茶牛轧糖的做法图解33.将步骤1倒入步骤2中边倒入边搅拌打发快速搅拌均匀
抹茶牛轧糖的做法图解44.转成慢速
抹茶牛轧糖的做法图解55.将材料D加入拌匀
抹茶牛轧糖的做法图解66.将奶粉倒在不粘布上
抹茶牛轧糖的做法图解77.将糖浆倒入其中，反复折叠拌匀后
抹茶牛轧糖的做法图解88.用滚轴压平成长方形
抹茶牛轧糖的做法图解99.最后切成小块状长4cm、宽1.5cm、高2.5cm即可
5. 抹茶味牛轧糖的家常做法大全怎么做好吃视
抹茶花生牛轧糖的做法
一、准备工作
1.准备好棉花糖、奶粉和花生，花生仁烤熟，晾凉，剥皮
2.准备好抹茶粉和黄油
二、制作过程
1.棉花糖放入大号的厚实保鲜袋中
2.将黄油也放入袋中，放入微波炉中，将保鲜袋口扎紧，微波40秒钟（保鲜袋口一定扎紧）
3.将保鲜袋取出，迅速将其他材料放入保鲜袋中，迅速用手揉匀
4.将揉好的棉花糖团倒在油纸上
5.盖上另一张油纸，用擀面杖擀平
6.冷却后，用刀切块即可
6. 抹茶瓜子仁牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃
炒瓜子，炒花生，炒完之后给小童”，过年的瓜子就像过年的春联一样，那么具有代表性。
如果厌倦了单纯的嗑瓜子，那就让它派上别的用场吧！谁也没规定牛轧糖不许用瓜子。和抹茶的清香搭配，也许会给浓郁的年味增添一抹清新之感。
用料 展艺棉花糖 180克 黄油 40克 奶粉 110克 展艺抹茶粉 10克 展艺瓜子仁 150克 抹茶瓜子仁牛轧糖的做法 材料：展艺棉花糖：180克、黄油：40克、奶粉：110克、展艺抹茶粉：10克、展艺瓜子仁：150克 制作：1.抹茶粉先过筛到奶粉里备用 2.黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化 3.倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化 4.棉花糖溶化和黄油拌均匀后改小火，倒入奶粉和抹茶粉一起翻拌均匀 5.再倒入瓜子仁拌均匀 6.拌匀后关火迅速倒不粘盘里，用硅胶刮刀按扁按平表面放低温处至变硬可以切的程度即可 7.冻硬后倒扣出来切成小块即可 完成咯 .. .. 小贴士 TIPS:1.冬天可以不放冷藏冰箱，低温放至变硬可以切即可，夏天需要放冷藏冰箱冷藏1个小时。
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