虾仁鸡肉水饺的做法大全

1. 虾仁饺子馅做法大全 鸡肉虾仁饺子的做法

夏天了，包点饺子吃很不错，想换换口味，吃点鸡肉和虾仁，包在一起味道还不错哦！再放点黑木耳和胡萝卜，甜甜的。

食材

主料

鸡肉

250g

虾仁

150g

辅料

花生油

适量

盐

适量

鸡精

适量

鸡蛋

1个

生抽

适量

料酒

适量

白砂糖

适量

香油

适量

黑木耳

6朵

胡萝卜

1根

小葱

4棵

步骤

1.准备好主料，木耳提前泡发

2.依次将所有主料如上剁成馅

3.打入鸡蛋，加入盐、生抽等辅料

4.和好的饺子馅

5.面是提前半个小时和好的

6.取一小块，搓成均匀的长条

7.切成饺子剂

8.擀皮，开包喽

9.形状不太好看哈

小贴士

放入鸡蛋，饺子馅的味道更鲜美哈。

2. 鸡肉虾仁饺子怎么做

准备材料：鸡蛋 3个、鸡肉 200g、虾 5只、面粉、姜、糖、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉。

一、第一步将准备的鲜虾使用清水清洗，然后去皮，如下图所示。 二、去掉虾皮后去虾线，用刀子延着虾线划一刀就很容易取出来了，然后剁成虾泥。

三、将鸡肉，虾，玉米，姜，1个鸡蛋放一个容器里，再放糖，盐，蒸鱼豉油，胡椒粉调味。 四、在准备好的容器里放入面粉，加入2个鸡蛋，如下图所示。

五、揉面时加面加水少量多次添加，揉好的面不沾手，且延展度好。 六、将面团分成若干小面团，放进容器中贮存，随取随用，避免变干。

七、然后把小面团用擀面杖擀成薄薄的面皮，如下图所示。 八、将饺子皮包住之前拌好的馅料，捏紧，放冰箱冷藏，这样鸡肉虾仁饺子就做好了。

3. 鸡肉虾仁饺子怎么做好吃,鸡肉虾仁饺子的家常做法

用料

虾仁10个

鸡胸肉200g

胡萝卜1根

葱1根

鸡蛋1个

香油适量

盐适量

面一小碗

步骤 1

分别将熟虾仁，鸡肉，胡萝卜，葱，剁碎，鸡蛋放在油里炒熟再剁碎

步骤 2

面放在碗里边加水边攉匀，看到面差不多成团了再揉成团

步骤 3

将面揉成长条切成一个个的小剂子，再擀成小皮

步骤 4

将准备好的馅放入盐和几滴香油，（盐根据个人口味而定，可以尝一下）搅拌均匀

步骤 5

将擀好的皮放上馅捏起来就成了一个个的小饺子，因为面弄多了还做了点蝴蝶面，留着煮给宝宝吃

步骤 6

最后，烧开水煮饺子，，，香喷喷的饺子熟了，宝宝11个月一次竟然吃了5个。

小贴士

虾仁鸡肉饺子营养又健康，宝宝很喜欢

4. 美味的鸡肉虾仁饺子怎么做好吃又简单,做

制作方法1、面粉（饺子粉）放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中的面团，蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟；2、干香菇用清水泡发，切小粒；3、鸡腿洗净，从内侧划开，剔去骨头，去除筋和肉皮；4、将鸡腿肉依次切薄片、切丝、切小粒，然后用力剁成肉糜；5、鲜虾洗净，去壳、去背部沙线，切成1厘米长的小段；6、将鸡肉糜、香菇、虾和玉米粒混合，调入料酒、胡椒粉、香油、糖和盐，顺一个方向搅拌均匀，鲜虾鸡肉饺子馅就做好了；7、取出醒发好的面团，用力揉至表面光滑，将面团分成若干份，取一份搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入鲜虾鸡肉饺子馅捏成饺子。

如此反复直至面和馅料全部用完；8、做一锅水，水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水再次烧开再添半碗凉水（共添三次水），待饺子全都浮起来，鼓鼓的，就可以捞出来吃了。

5. 虾仁鸡肉饺子馅怎么做筋斗

用料 鸡蛋 3个鸡肉 200g虾 5只面粉 姜 两片糖 蒸鱼豉油（生抽也可以） 盐 胡椒粉 虾仁玉米鸡肉饺子的做法 冻虾去皮。

鲜虾最好。没有的话就用熟虾仁，虾皮也可以。

虾仁玉米鸡肉饺子的做法 步骤1去掉虾皮后去虾线。虾背上和肚子上都有。

用刀子延着虾线划一刀就很容易取出来了。处理好后的虾如上图。

之后剁成泥。虾仁玉米鸡肉饺子的做法 步骤2取鸡肉200g虾仁玉米鸡肉饺子的做法 步骤3姜切细，越细越好。

将鸡肉，虾，玉米，姜，一个鸡蛋混合。加糖，盐，蒸鱼豉油，胡椒调味。

盐要多放点。不介意的可以用筷子沾一点尝一下。

要感觉到比平时吃的菜咸一点，煮出来才不会淡。做好的馅如上图虾仁玉米鸡肉饺子的做法 步骤4揉面时加两个蛋。

虾仁玉米鸡肉饺子的做法 步骤5揉面时加面加水少量多次添加。揉好的面不沾手，且延展度好。

虾仁玉米鸡肉饺子的做法 步骤6将面团分成若干小面团，放进容器中贮存，随取随用，避免变干。虾仁玉米鸡肉饺子的做法 步骤7擀面。

虾仁玉米鸡肉饺子的做法 步骤8包出的成品。水烧开下饺子，一次不要下太多。

等饺子飘起来，再等一分钟就可以起锅了。吃不完的盘上洒上面粉，放进冰箱冷冻。

一个小时后装袋撤盘。继续冷冻保存。