拉瓜做法

1. 拉瓜的做法,如何做好吃

可以做成拉瓜蔬菜饼。

做法如下： 难度：配菜（中级） 时间：10~30分钟 主料：拉瓜半个，面粉500g 辅料：盐5g，鸡精5g，味极鲜酱油少许，花生油50g，鸡蛋2个，大葱一颗 步骤： 1. 准备拉瓜半个。 2. 打成丝。

3. 大葱，把叶子切碎。 4. 取盆，放入拉瓜丝，葱花，鸡蛋2个，再加盐5g，鸡精5g，味极鲜少许，花生油50g，搅拌，最后加入面粉500g，搅拌成糊状。

5. 锅底放少许油，中火烧至八成热转小火，盛一勺面糊放入锅内，摊圆，两面煎至金黄色即可。 。

2. 拉瓜的做法,如何做好吃

可以做成拉瓜蔬菜饼。做法如下：

难度：配菜（中级） 时间：10~30分钟

主料：拉瓜半个，面粉500g

辅料：盐5g，鸡精5g，味极鲜酱油少许，花生油50g，鸡蛋2个，大葱一颗

步骤：

1. 准备拉瓜半个。

2. 打成丝。

3. 大葱，把叶子切碎。

4. 取盆，放入拉瓜丝，葱花，鸡蛋2个，再加盐5g，鸡精5g，味极鲜少许，花生油50g，搅拌，最后加入面粉500g，搅拌成糊状。

5. 锅底放少许油，中火烧至八成热转小火，盛一勺面糊放入锅内，摊圆，两面煎至金黄色即可。

3. 用拉瓜怎么做孩子辅食

将需要制成泥的蔬菜洗净切成碎末，加入少量的盐以及水，煮开后再继续15分钟。

蔬菜汤可以直接给宝宝饮用。蔬菜则用刀背或者是勺子碾成泥，挑出粗大的纤维就可以给宝宝喂食了。

按照以上方法可以做出多种蔬菜泥，也可以做混合蔬菜泥。需要注意的是叶菜与叶菜混合，瓜类，或者是土豆等应尽量同种混合，以免不成泥状。

红萝卜南瓜泥 材料：红萝卜半根 南瓜少许 做法：红萝卜南瓜洗净，加水煮熟。汁水可以给宝宝喝。

捞出南瓜和胡萝卜入碗用勺子捣碎，因为这两种蔬菜多汁所以捣碎后不用加水，加入少量白糖拌匀即可。 食用：此款蔬菜泥容易消化且口感香甜适合宝宝当作正餐或者零食食用，只要宝宝喜欢可以稍微喂多些。

营养：南瓜香甜开胃，胡萝卜富含维生素A为宝宝的健康加分。

4. 拉瓜怎么吃好吃

推荐几种吃法： 虾酱拉瓜食材主料拉瓜600g鸡蛋4个蜢子虾酱1汤匙 辅料油适量盐适量青椒1个味精适量香油适量 步骤1.拉瓜切三角片，这样切每片都连着皮。

2.青椒切三角片。3.拉瓜焯水，断生即可。

4.鸡蛋加蜢子虾酱（别用成引子虾酱。5.锅加油，炒青尖椒。

6.加拉瓜速炒加盐少许，虾酱是咸的别加太多盐。7.加入炒好的虾酱鸡蛋翻炒，熄火加味精、香油。

8.做好的拉瓜不面，辣辣的有虾酱的味道。小贴士有时做一些容易炖烂的菜，我都是把它烫到定性，再炒也是烫过时的口感。

拉瓜包子拉瓜，也叫牛腿瓜，学名弯型南瓜。食材主料拉瓜1000g五花肉250g面粉500g 辅料油适量盐适量葱适量生抽适量水适量 步骤1.拉瓜去皮、去瓤，擦丝，加适量盐揉一下2.肉加适量生抽、盐、葱剁成碎丁3.拉瓜丝和肉丁混合，并加入适量油搅拌均匀4.擀皮，包包子5.包好的包子上笼蒸25分钟左右小贴士1.冷水面面皮更筋道2.拉瓜事先要加盐稍微揉一下 拉瓜水饺主料拉瓜500g鸡蛋3个海米20g面粉300g木耳50g 辅料油适量盐适量酱油适量水适量步骤1.将面粉加少许盐，加水和成面团，醒10分钟2.将鸡蛋打散后，炒熟，切碎3.拉瓜擦成丝4.将所有的材料和匀调成饺子馅5.将面搓成团，切成剂子、擀成饺子皮6.取一个饺子皮，将馅放在中间7.将边捏好8.包好的饺子9.锅中水烧开后，将饺子下入，再次烧开后，加凉水继续烧开10.至饺子全都长胖，浮在水面上即可11.用漏勺捞出来即可小贴士瓜类的出水多，要先将饺子面调好后，再调馅。

5. 拉瓜怎么吃好吃

推荐几种吃法：

虾酱拉瓜

食材

主料拉瓜600g鸡蛋4个蜢子虾酱1汤匙 辅料油适量盐适量青椒1个味精适量香油适量

步骤

1.拉瓜切三角片，这样切每片都连着皮。

2.青椒切三角片。

3.拉瓜焯水，断生即可。

4.鸡蛋加蜢子虾酱（别用成引子虾酱。

5.锅加油，炒青尖椒。

6.加拉瓜速炒加盐少许，虾酱是咸的别加太多盐。

7.加入炒好的虾酱鸡蛋翻炒，熄火加味精、香油。

8.做好的拉瓜不面，辣辣的有虾酱的味道。

小贴士

有时做一些容易炖烂的菜，我都是把它烫到定性，再炒也是烫过时的口感。

拉瓜包子

拉瓜，也叫牛腿瓜，学名弯型南瓜。

食材

主料拉瓜1000g五花肉250g面粉500g 辅料油适量盐适量葱适量生抽适量水适量

步骤

1.拉瓜去皮、去瓤，擦丝，加适量盐揉一下

2.肉加适量生抽、盐、葱剁成碎丁

3.拉瓜丝和肉丁混合，并加入适量油搅拌均匀

4.擀皮，包包子

5.包好的包子上笼蒸25分钟左右

小贴士

1.冷水面面皮更筋道

2.拉瓜事先要加盐稍微揉一下

拉瓜水饺

主料拉瓜500g鸡蛋3个海米20g面粉300g木耳50g

辅料油适量盐适量酱油适量水适量

步骤

1.将面粉加少许盐，加水和成面团，醒10分钟

2.将鸡蛋打散后，炒熟，切碎

3.拉瓜擦成丝

4.将所有的材料和匀调成饺子馅

5.将面搓成团，切成剂子、擀成饺子皮

6.取一个饺子皮，将馅放在中间

7.将边捏好

8.包好的饺子

9.锅中水烧开后，将饺子下入，再次烧开后，加凉水继续烧开

10.至饺子全都长胖，浮在水面上即可

11.用漏勺捞出来即可

小贴士

瓜类的出水多，要先将饺子面调好后，再调馅