刚买的瘦肉的做法

1. 瘦肉的做法,小炒瘦肉怎么做好吃,小炒瘦肉的家常做法

步骤

1

准备瘦肉，洗净切成皮或者切成丝

2

切好的肉片放盘里，加盐，料酒，醋，酱油腌制一会 ，再加入生粉

3

肉加入生粉后，带上一次性手套抓均匀。锅里放油烧热，倒入瘦肉

4

锅里瘦肉炒至熟 盛出备用（肉炒至变色也就熟了）

5

另起锅放油烧热，倒入准备好的配菜（葱除外留着后面放）

6

配菜炒至断生，加入酱油翻炒

7

再倒入炒熟盛出备用的瘦肉，翻炒均匀，加入葱，即可出锅

8

小炒瘦肉做好了

9

菜品不错，非常好吃