1. 香菇怎么做好吃,木耳腐竹烧香菇的家常做法
食材腐竹适量香菇3朵胡萝卜半根木耳适量食用油适量清水适量盐少量酱油1小勺淀粉1勺半醋1小勺葱适量姜适量制作时间：用餐人数：步骤 1腐竹掰成小段和木耳提前用水泡发 2香菇和胡萝卜洗干净备用 3胡萝卜切片、香菇切块 4葱和姜切片 5开火倒入锅内适量油 6油七成热放入葱姜煸炒 7倒入胡萝卜煸炒几秒，胡萝卜不好熟但是先用油煸炒后就会很容易熟 8倒入香菇 9炒的过程中调芡汁，把淀粉、酱油、醋、清水倒进小碗调匀 10把调好的汁倒进去翻炒 11把腐竹和木耳捞出来倒进锅里，加少量盐调味，然后收汁。
2. 腐竹烧香菇的做法,木耳腐竹烧香菇怎么做好
主料腐竹适量香菇3朵胡萝卜半根木耳适量食来用油适量清水适量盐少量酱油1小勺淀粉1勺半醋1小勺葱适量姜适量步骤木耳腐竹烧香源菇的做法步骤11.腐竹掰成小段和木耳提前用水泡发木耳腐竹烧香菇的做法步骤22.香菇和胡萝卜洗干净备用木耳腐竹烧香菇2113的做法步骤33.胡萝卜切片、香菇切块木耳腐竹烧香菇的做法步骤44.葱和姜切片木耳腐5261竹烧香菇的做法步骤55.开火倒入锅内适量油木耳腐竹烧香菇的做法步骤66.油七成热放入葱姜煸炒木耳腐竹烧香菇的做法步骤77.倒入胡萝卜煸炒几秒，胡萝卜不好熟但是先用油煸炒后就会很容易熟木耳腐竹烧香菇的做法步骤88.倒入香菇木耳腐竹烧香菇的做法步骤99.炒的过程中调芡汁，把淀粉、酱油、醋、清水倒4102进小碗调匀木耳腐竹烧香菇的做法步骤1010.把调好的汁倒进去翻炒木耳腐竹烧香菇的做法步骤1111.把腐竹和木耳捞出来倒进锅里，加少量盐调味，然后收汁1653木耳腐竹烧香菇的做法步骤1212.午饭出锅了。
3. 木耳炒腐竹的做法,香菇木耳炒腐竹怎么做好
主料
五花肉
120克
鲜香菇
250克
泡发木耳
100克
腐竹
200克
青椒
80克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜碎
适量
步骤
1.准备食材。木耳和腐竹提前泡发。
2.然后将腐竹放入沸水锅中焯水。
3.鲜香菇清洗干净后同样焯水。
4.木耳同上。捞出后全部过一下凉水。
5.然后将食材切好。
6.锅中油热后先放入肉片炒至9成熟。
7.放入葱蒜炒香。
8.先放入青椒块翻炒一下。
9.在放入焯水后的香菇和木耳翻炒。
10.在放入腐竹炒匀。
11.倒入适量酱油和食盐炒匀。
12.翻炒1分钟左右即可关火。
4. 香菇腐竹木耳做大锅菜怎么做
大锅菜做法
原料：五花肉 土豆 圆白菜茄子洋葱鸡腿蘑豆角（或者其它任何你想放的菜）
配料：豆瓣酱干红辣椒蒜
1.该切丝的切丝，切片的切片
2.油热后，放入干红辣椒\蒜炸出香味.
3.放入五花肉片
4.加入豆瓣酱\盐\少许糖\料酒，如果觉得颜色浅可加少许老抽调色.
5.按照菜的易熟程度，先后加入炒均.我先加的是豆角\鸡腿蘑
6.再加入茄子
7.再把其它的菜加入，炒熟，出锅.
8.也许不是最漂亮的，但绝对是最实惠又下饭的家常大锅菜就出锅了！
大锅菜的制作材料：
主料：大白菜切块1500克，河北腌熟肉切片250克，炸肉丸子250克，炸豆腐块150克，海带切丝150克，宽粉条150克.
调料：调和油100克，豆瓣酱30克，酱油少许，葱末少许，盐少许，味精少许. 教您大锅菜怎么做，如何做大锅菜
做法：
1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用；
2.炒锅上火，倒入调和油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制，当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜.海带丝，粉条放入锅内翻炒后加水1.5升，水开后加入酱油.盐.味精.炸丸子.炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨15分钟即可
冬瓜大锅菜的做法
1、第一步，材料准备：冬瓜2-3斤，削皮切为稍厚的片，西红柿2个切成不大不小的滚刀块 ，带皮五花肉半斤切片，粉条半斤，葱切丝，姜切三两薄片 、八角、花椒、食盐、鸡精、花生油、香油、料酒
2、第二步：钢精锅中加少量水，再将冬瓜、西红柿、粉条依次放入，加盐1匙，酱油、八角，大火烧开，中火炖之。
3、第三步：炒锅中加稍多的油烧热，放入姜片、八角、花椒煸炒出香味，放入肉片，翻炒，肉变白后，加入酱油、盐、料酒，把肉炒成红色，加入水适量， 烧开，加盖炖10分钟。
4、第四步：冬瓜炖30分钟后，将肉连汤加入钢精锅内，再炖10分钟。
5、第五步，加入鸡精、香油、葱丝即可
汤浓，色红，西红柿酸甜可口，天然酸味，肉香不腻，冬瓜入口绵软，粉条软而不烂，每人一碗，配以杠面馒头，实属夏季开胃菜肴。
东北大锅菜
做法简单，家里现有的荤、素放一起炖。
材料：丸子，煮好的五花肉，炸的老豆腐，海带，粉条，大白菜，蘑菇。
做法：1.肉切片放葱姜炒出油，放酱油上色后盛出。
2.炒片好的白菜帮，海带，加高汤，放丸子，豆腐，烧好的肉，根据个人 口味加盐，酱油。
3.烧开后放粉条，等粉条炖入味放白菜叶。
4.出锅前放味精胡椒粉。
如果满意，请采纳时给予我100%好评，谢谢！
5. 香菇腐竹煲的做法步骤图,香菇腐竹煲怎么做
你好步骤 11.香菇洗干净后，用温水泡发 2.腐竹条折成手指长均匀小段，用温水泡发 3.瘦肉洗干净后切片，沥干水分，放入碗中，导入半勺子生抽，半勺子生粉，少许油，抓匀腌制 4.春菜叶洗干净后，均匀铺在小砂锅底部 5.番薯切片待用 6.葱切花，蒜头切成小粒子，红辣椒切丝待用步骤 27.香菇泡发软化后，倒掉水，用刀改成均匀大小小块 8.炒锅预热后，倒入油少许，预热3分钟后，改文火，放入香菇，慢煎出香菇香味步骤 39.把香菇推到一旁，放入番薯片，中火双面微煎，1分钟后，把番薯片放入砂锅步骤 410.把佐料蒜粒子，红辣椒丝放入炒锅，煸出香味步骤 511.放入腌制好的肉片，，转大火，炒到表面断生 12.放入泡发好的腐竹，和香菇肉片汇炒 13.2分钟后放入生抽上色入味，继续炒匀 14.加入温水少许，煮开步骤 615.把煮开的食材连同汤汁导入砂锅，用小火继续煲煮步骤 716.15分钟后，接开盖子，用盐调味，撒上葱花，转大火，30秒后压火出锅。
6. 木耳炒腐竹的做法,蘑菇木耳炒腐竹怎么做好
主料蘑菇250g黑木耳一朵腐竹三条 辅料青辣椒一个油适量精盐适量醋适量
步骤
蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤11.将蘑菇去掉根，撕成小条。
蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤22.将蘑菇，腐竹，撕开的木耳泡热水，漫过食材即可，泡约十分钟左右。准备好一个洗好的青辣椒。
蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤33.将青辣椒切段，将泡好的蘑菇拿出来攥水。
蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤44.锅内倒油，加入青辣椒，炝锅。
蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤55.放入已经攥好水的蘑菇，翻炒。
蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤66.加入木耳和腐竹，翻炒一会，根据个人口味加入适量盐，香油，喜欢醋的还可以填入适量醋，出锅就可了。
7. 腐竹烧香菇怎么做
主料： 香菇（鲜） 150克 腐竹 150克 辅料： 油菜心 25克 调料： 黄酒 25克 白砂糖 5克 盐 2克 味精 2克 姜 5克 淀粉（豌豆） 5克 色拉油 75克 各适量 腐竹烧香菇的做法： 1.水发腐竹洗净，挤去水，切成3厘米长的段；水发香菇洗净，去蒂，一切两片；油菜心洗净，沥净水，切成小段；姜洗净切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克，备用。
2.锅架火上，放油烧热，将姜片爆香，倒入素汤100毫升、绍酒、精盐、白糖、味精、腐竹段、香菇和油菜心烧沸，用湿淀粉勾芡，淋入明油即成。 更多腐竹烧香菇信息见薄荷网食物库/shiwu/fuzhushaoxianggu。
8. 香菇腐竹木耳做大锅菜怎么做
大锅菜做法 原料：五花肉 土豆 圆白菜茄子洋葱鸡腿蘑豆角（或者其它任何你想放的菜） 配料：豆瓣酱干红辣椒蒜 1.该切丝的切丝，切片的切片 2.油热后，放入干红辣椒\蒜炸出香味. 3.放入五花肉片 4.加入豆瓣酱\盐\少许糖\料酒，如果觉得颜色浅可加少许老抽调色. 5.按照菜的易熟程度，先后加入炒均.我先加的是豆角\鸡腿蘑 6.再加入茄子 7.再把其它的菜加入，炒熟，出锅. 8.也许不是最漂亮的，但绝对是最实惠又下饭的家常大锅菜就出锅了！ 大锅菜的制作材料： 主料：大白菜切块1500克，河北腌熟肉切片250克，炸肉丸子250克，炸豆腐块150克，海带切丝150克，宽粉条150克. 调料：调和油100克，豆瓣酱30克，酱油少许，葱末少许，盐少许，味精少许. 教您大锅菜怎么做，如何做大锅菜 做法： 1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用； 2.炒锅上火，倒入调和油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制，当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜.海带丝，粉条放入锅内翻炒后加水1.5升，水开后加入酱油.盐.味精.炸丸子.炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨15分钟即可 冬瓜大锅菜的做法 1、第一步，材料准备：冬瓜2-3斤，削皮切为稍厚的片，西红柿2个切成不大不小的滚刀块 ，带皮五花肉半斤切片，粉条半斤，葱切丝，姜切三两薄片 、八角、花椒、食盐、鸡精、花生油、香油、料酒 2、第二步：钢精锅中加少量水，再将冬瓜、西红柿、粉条依次放入，加盐1匙，酱油、八角，大火烧开，中火炖之。
3、第三步：炒锅中加稍多的油烧热，放入姜片、八角、花椒煸炒出香味，放入肉片，翻炒，肉变白后，加入酱油、盐、料酒，把肉炒成红色，加入水适量， 烧开，加盖炖10分钟。 4、第四步：冬瓜炖30分钟后，将肉连汤加入钢精锅内，再炖10分钟。
5、第五步，加入鸡精、香油、葱丝即可 汤浓，色红，西红柿酸甜可口，天然酸味，肉香不腻，冬瓜入口绵软，粉条软而不烂，每人一碗，配以杠面馒头，实属夏季开胃菜肴。 东北大锅菜 做法简单，家里现有的荤、素放一起炖。
材料：丸子，煮好的五花肉，炸的老豆腐，海带，粉条，大白菜，蘑菇。 做法：1.肉切片放葱姜炒出油，放酱油上色后盛出。
2.炒片好的白菜帮，海带，加高汤，放丸子，豆腐，烧好的肉，根据个人 口味加盐，酱油。 3.烧开后放粉条，等粉条炖入味放白菜叶。
4.出锅前放味精胡椒粉。 如果满意，请采纳时给予我100%好评，谢谢。