青稞薏米的做法大全

1. 红豆薏米青稞粉怎么吃

“大家都知道红豆和薏米都是清热、排毒、祛湿的最佳食材。

但由于薏仁的性质微寒偏凉，不太适合脾胃虚寒的人群食用，尤其是女性 。不过，要改变其性味便是炒，炒制后的薏米性平甚至偏微温，更佳适合用者。

将炒熟的红豆和薏米打成粉，调拌成糊食用，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。” 用料 主料 红豆100克 薏米100克 红豆薏米粉的做法 1. 将红豆和薏米倒入碗中 2. 将其淘洗干净 3. 倒入无油的锅中，开中小火进行炒制 4. 炒大约20到30分钟左右，薏米变黄即可出锅 5. 晾凉后放入打粉机内，将其打成细粉 6. 再过筛 7. 滤出来的粗粒可以再次加工，。

食用时取约25g的红豆薏米粉，兑入约110g开水调拌成糊状，待不烫时放入适量蜂蜜调匀即可 烹饪技巧 1、红豆和薏米的量可以根据个人情况来定 2、食用红豆薏米糊可以一天2次，没有蜂蜜可以换成白糖，也可以不放 3、红豆薏米糊也可以当早餐食用。