冻奶千层糕的做法

1. 百香果椰奶千层糕的做法步骤图,怎么做好吃

主料马蹄粉400g椰浆400ml百香果汁100ml冰糖400g水1300ml

步骤

百香果椰汁千层糕的做法步骤11.准备好所有的材料

百香果椰汁千层糕的做法步骤22.把百香果的肉掏出来，籽去掉，只剩果汁（这次果小，用了20个，得果汁100ml）

百香果椰汁千层糕的做法步骤33.百香果浆：把100ml的果汁+400ml的水+220g的马蹄粉，搅拌，让马蹄粉充分溶解（需要小小耐心）

百香果椰汁千层糕的做法步骤44.椰汁浆：400ml的椰浆+180g的马蹄粉，搅拌，充分溶解

5.500ml水+250g的冰糖，烧开，待糖完全溶解后，迅速倒入百香果浆（注意：必须边倒边搅拌）

6.500ml的水+150g冰糖，煮开，糖溶解后，迅速把糖水倒入椰汁浆中（也必须边倒边搅拌）

百香果椰汁千层糕的做法步骤77.放一大锅水，待水烧开后，到一勺百香果浆，约5分钟左右，百香果浆熟了以后，再放一勺椰汁浆。如此反复操作至所有材料蒸熟为止。

2. 牛奶千层糕怎么做

准备材料：自发粉 鸡蛋 奶粉 白糖 葡萄干 山楂糕 食用油（将山楂糕切丁备用）

先将自发粉（约500克）倒入盆中，将一个打好的鸡蛋放入盆中，同时再放4勺奶粉，加水和匀。

将面团饧1个小时

待面团发起来后，先将面团的1/3擀成薄片。（可以做三大块哦，放到冰箱留着慢慢吃）

在面片的1/2表面刷上油

在油面上洒上白糖，抹匀

再将面片对折

用擀面杖将对折的面片再擀开，重复刷油 撒糖 对折的过程

如此重复折叠4-5次，千层糕的坯子就做好了，在表面撒上葡萄干和山楂糕丁

将坯子放入蒸锅，用旺火蒸20分钟

这样就做好了（*^__^*）。

3. 椰汁千层糕的做法全部放完还要蒸多久

用料

椰浆 一罐400ml我用的是金牌高达

纯牛奶两盒 200-250都可以

片糖 3-4片

马蹄粉 250g一盒

椰汁千层糕的做法

用三碗水加热，放片糖融成黄糖（片糖）水，放凉待用

用一罐椰浆加两盒纯牛奶把半包马蹄粉融成椰浆马蹄粉液，用打蛋器比较快，打到无颗粒就可以了，用手搅拌都可以

用已经凉了的片糖水融剩下的半包马蹄粉

马蹄粉是这种比较好

然后就一层一层蒸就可以了，一般一层只需要两分钟，有时候会出现片糖水那层蒸出水的，没有问题的，只需要放椰浆液的时候稍微搅拌一下下就好

1.买一盒细盒的马蹄粉250g、椰浆一罐靓果种、两盒纯牛奶（200~250都可以）、黄糖（喜欢甜的就四专，不是太甜就3专）2.将马蹄粉分开两份，一半用罐椰浆+纯牛奶（两盒）开浆，另一半（用三碗将黄糖融成糖水，融成糖水后，把糖水摊冻，再放入马蹄粉，兑成浆）3.准备以上的就一层层蒸就得喇，一层大概蒸2-4分钟，只要凝固咗就可以放第二层浆（注意：1.有时用黄糖水融的浆，有可能蒸好会有层水的，只要把水倒掉就可以继续蒸下一层了；2.如果想要木瓜味，纯牛奶换成木瓜味的奶就可以了）

4. 椰汁牛奶千层糕怎么做

1.先做椰汁浆：取半包马蹄粉，放入大盆中，再加入纯牛奶和椰汁，搅拌不能起粒。另取一个煲，放入2碗清水与150克冰糖煮溶，水温约80度倒入椰汁牛奶粉浆中，边搅边倒，做成生熟浆备用。再做芝麻生熟浆：取另一个盆用余下半包马蹄粉与芝麻浆再加一碗水搅匀，余下的二碗水与糖煮溶后倒进搅匀的芝麻粉浆中做生熟浆备用。

2，蒸锅中加入足量的水，放入糕盘，水烧开后盘底扫一层油

3，芝麻生熟浆搅拌后用勺子加入适量浆，蒸5分钟，再蒸椰汁浆

4，再一层一层分次蒸熟，冷冻后食用口感更好

5. 牛奶冻的做法,牛奶冻怎么做好吃,牛奶冻的家常做法

食材用料牛奶250克相克食物

玉米淀粉30克

糖30克相克食物

彩糖适量

牛奶冻的做法1.称好材料2.淀粉倒入到50克牛奶中，混匀3.糖倒入200克牛奶中加热融化4.把50克淀粉牛奶加入到200克的牛奶中5.加热到糊状，马上离火6.倒入模具中，放入冰箱冷藏一小时7.脱模，撒上一下彩糖即可

主料

牛奶500ml 淀粉5勺

糖适量

牛奶冻的做法步骤

1. 将牛奶倒入锅中2. 加入5勺子淀粉，按个人口味放入白糖，我不太喜欢甜的，放的少，总之糖的量自己控制啦！3. 将淀粉和糖搅拌化了之后，放在炉子上。4. 如图，开中火，烧牛奶的同时不停用铲子搅拌，必须不断搅拌。5. 等烧到牛奶很粘稠就可以了6. 倒入碗中，放凉之后就可以吃了，放入冰箱冷藏之后口感更佳！

6. 鲜奶椰汁千层糕怎么做

用料 马蹄粉 一盒椰汁 一罐鲜奶 500g片糖 3块水 3碗鲜奶椰汁千层糕的做法 准备材料鲜奶椰汁千层糕的做法 步骤1把片糖用三碗水煮溶。

放凉。鲜奶椰汁千层糕的做法 步骤2鲜奶加入椰汁，一半马蹄粉过筛（粗粒部分手搓一下再放入）加入。

鲜奶椰汁千层糕的做法 步骤3鲜奶，椰汁，马蹄粉搅拌至无颗粒状。鲜奶椰汁千层糕的做法 步骤4放凉的片糖水加入另一半马蹄粉，搅拌至无颗粒状。

鲜奶椰汁千层糕的做法 步骤5蒸锅把水烧开，架上不锈钢盘，把盘蒸热再淋上一层片糖马蹄粉水，这样不会粘盘底。鲜奶椰汁千层糕的做法 步骤6两分钟左右，蒸熟一层后（用勺子试一下表面有没凝固就知道有没熟），再淋上椰汁浆蒸，如此反复。

鲜奶椰汁千层糕的做法 步骤7蒸好的表面，晚上太晚我忘了拍照，用了邻居的，我可是蒸得更漂亮