1.莲藕饼的做法大全的家常做法大全怎么做好
莲藕饼的做法
材料
1.莲藕100公克，
2.绞肉100公克，香菜10公克，太白粉10公克，
3.面粉100公克，水50㏄，鲜鸡粉1/3小匙，盐1/3小匙，糖1/3小匙
做法
1.）将莲藕洗净后切成细丁备用。
2.）把绞肉、莲藕丁、香菜、太白粉及调味料一起搅拌均匀，做成直径5公分的圆饼状。
3.）面粉加水调成面粉浆。
4.）将作法（2）的莲藕饼均匀沾裹上面粉浆，用平底锅慢慢煎熟，一面煎3分钟后，翻面再煎3分钟，完成后盛入盘中即可。
2.藕饼的做法,藕饼怎么做好吃,藕饼的家常做法
主料莲藕250g猪肉馅250g辅料葱末适量复食用油适量香油适量蚝油适量黄豆酱适量生抽适量花椒大料适量白沙糖适量鸡蛋适量料酒适量姜末适量步骤1.准备好食制材2.肉馅加葱姜料酒剁成泥，藕剁碎3.肉馅加入适量香油调味4.加入适量蚝油5.加入适量黄豆酱搅拌均匀21136.加入一个鸡蛋搅打上劲52617.锅里放宽油加热，搅拌好的莲藕肉馅团成丸子，按压成饼入油锅炸8.中火炸至两面金黄出锅9.锅里放适量水，生抽花椒大料葱4102姜烧开10.放入炸好的藕饼炖制十分钟11.加入适量白沙1653糖提鲜12.把藕饼装盘，大火烧至汤浓，浇在藕饼上就可享用了。
3.香煎藕饼怎么做好吃,香煎藕饼的家常做法
食材明细
莲藕
1节
鸡蛋
2个
盐
2克
胡椒粉
1克
面粉
20克
油
适量
味精
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香煎藕饼的做法步骤
香煎藕饼的做法步骤：1 1莲藕去皮洗净。
香煎藕饼的做法步骤：2 2切成细丝。
香煎藕饼的做法步骤：3 3用热水烫一下。
香煎藕饼的做法步骤：4 4把水过滤干净。
香煎藕饼的做法步骤：5 5磕入两个鸡蛋。
香煎藕饼的做法步骤：6 6搅匀后放入面粉、盐、胡椒粉、味精。
香煎藕饼的做法步骤：7 7锅里放油，六成热放入面糊。
香煎藕饼的做法步骤：8 8煎制两面金黄色即可。
香煎藕饼的做法步骤：9 9切开装盘，即可享用。
4.五彩藕饼的做法,五彩藕饼怎么做好吃,五彩藕饼
淀粉、酱油主料莲藕120g胡萝卜50g香菇50g玉米粒20g猪肉末150g 辅料酱油适量盐适量料酒适量淀粉适量五香粉适量香油适量生姜3片番茄酱适量油适量
步骤
五彩藕饼的做法步骤11.准备食材。
五彩藕饼的做法步骤44.锅内倒适量油，取适量藕饼肉馅在掌心团成肉丸、料酒和适量玉米油用筷子朝一个方向搅拌使肉馅上劲。煎好的藕饼成碗内浇上适量番茄酱即可.五花肉剁成末。
五彩藕饼的做法步骤55.胡萝卜、莲藕，再按成肉饼放入锅中用中小火煎熟、玉米粒.胡萝卜和莲藕去皮擦丝。
五彩藕饼的做法步骤33.香菇清洗干净用手拧干水分和生姜一起剁成末、五香粉。
五彩藕饼的做法步骤77。
五彩藕饼的做法步骤22、香菇末和肉末都放进一个大点的碗里。
五彩藕饼的做法步骤66.加适量盐
5.胡萝卜藕饼怎么做好吃
1
准备材料，藕、胡萝卜分别去皮，青椒洗净；
2
藕切丝，用清水淘洗两遍去掉淀粉；
3
青椒、培根分别切丝；
4
胡萝卜切丝；
5
煮锅内水烧开，放入1茶匙盐，下藕丝煮焯烫1分钟；
6
再下胡萝卜一起焯烫1分钟；
7
捞出放盆中，用凉水过凉，滤干水分，加入培根丝、青椒丝、鸡蛋、低粉和玉米淀粉、黑胡椒粉、1/2茶匙盐、香油；
8
拌匀；
9
电饼铛两面刷油，加热，取适量菜糊间隔放