红萝卜玉米煲牛排骨汤的做法大全

1. 红萝卜玉米排骨汤的家常做法大全怎么做好

材

主料玉米2根红萝卜1根排骨250g 辅料盐适量

步骤

红萝卜玉米排骨汤的做法步骤11.准备好排骨，红萝卜，玉米

红萝卜玉米排骨汤的做法步骤22.红萝卜切斜块

红萝卜玉米排骨汤的做法步骤33.玉米切小段

红萝卜玉米排骨汤的做法步骤44.排骨洗干净，倒入锅中加水和红枣褒40分钟，中途滴入几滴醋

红萝卜玉米排骨汤的做法步骤55.加入玉米

红萝卜玉米排骨汤的做法步骤66.加入红萝卜继续褒40分钟

红萝卜玉米排骨汤的做法步骤77.调入盐即可喝汤咯

2. 牛排骨炖红萝卜怎么做

料 牛排骨1000g胡萝卜2根大蒜瓣，生姜片，干红尖椒，八角花椒油（带花椒），生抽，老抽，料酒黑胡椒，盐 步骤 1牛排骨温水洗净后用冷水浸泡去血水，中途换一次水，浸泡约两小时。

步骤 2此期间可以准备好姜，蒜，干辣椒，八角。步骤 3胡萝卜洗净，切滚刀。

步骤 4锅烧干，加入带花椒的花椒油（此花椒油自制的，花椒买回后用油浸两个星期，图片忘记拍了。）油烧到5成热时加入蒜，姜，八角，干辣椒煎一会，然后加入牛排骨。

如果家里没有花椒油，那么可以直接锅中放油，油到五成热时加入花椒和蒜、姜、八角、干辣椒。 入锅时，我是把牛排骨一块一块放进去码好，以便每块排骨都可以煎到。

步骤 5牛排骨会烧出汤汁，隔几分钟翻炒一次，直到汁水剩一小半时加入胡萝卜继续翻炒。步骤 6汤汁快干时先加料酒翻炒一会，然后加入生抽、老抽继续翻炒。

炒匀后加开水，开水刚刚淹没排骨，大火烧开，转小火焖。中途要记得翻炒，以免粘锅。

步骤 7汤汁剩一小半时加盐和黑胡椒，继续翻炒直至收汁。 关火，装盘，上菜咯。

3. 胡萝卜炖牛排骨的做法步骤图,怎么做好吃

排骨炖胡萝卜的做法

1.剁好的排骨，放清水里泡一下，洗去血水

2.胡萝卜洗净，切滚刀块备用

3.姜用刀背拍碎，大茴，五香粉备好

4.排骨放开水锅里焯一下，撇去浮沫，用清水洗净，控干水分

5.另起锅，热锅热油，放入姜块和大茴，炒出香味，放入排骨，少许生抽，爆炒

6.听到锅里发出“啪啪”的炸锅声，倒入适量的热水和料酒，放入胡萝卜，五香粉和盐

7.然后倒入电压力锅，按肉类键，按键跳至保温键，关掉电源，自然排气

4. 玉米胡萝卜排骨汤的家常做法大全怎么做好

胡萝卜和玉米洗净备用

2

排骨入开水锅中焯水

3

焯好的排骨捞出备用

4

胡萝卜切成滚刀块，放入高于食材的水大火煮开，去掉浮沫，然后转小火煮一个小时左右。

6

一小时候放入胡萝卜和玉米转大火

7

大火烧开后转小火煮

8

大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入盐、玉米切成小段

5

排骨放入锅内，然后放入大枣和党

参玉米胡萝卜排骨汤的家常做法

食材明细

排骨300克

玉米一根，200克左右

胡萝卜100克左右

姜3片

葱一段

大枣10克

党参5克

料酒3克

山楂10克

盐5克

胡椒粉2克

鸡精2克

清淡口味

炖工艺

数小时耗时

简单难度

1

猪腔骨切小块洗净

5. 牛排骨炖红萝卜怎么做

料

牛排骨1000g

胡萝卜2根

大蒜瓣，生姜片，干红尖椒，八角

花椒油（带花椒），生抽，老抽，料酒

黑胡椒，盐 步骤 1

牛排骨温水洗净后用冷水浸泡去血水，中途换一次水，浸泡约两小时。

步骤 2

此期间可以准备好姜，蒜，干辣椒，八角。

步骤 3

胡萝卜洗净，切滚刀。

步骤 4

锅烧干，加入带花椒的花椒油（此花椒油自制的，花椒买回后用油浸两个星期，图片忘记拍了。）油烧到5成热时加入蒜，姜，八角，干辣椒煎一会，然后加入牛排骨。 如果家里没有花椒油，那么可以直接锅中放油，油到五成热时加入花椒和蒜、姜、八角、干辣椒。 入锅时，我是把牛排骨一块一块放进去码好，以便每块排骨都可以煎到。

步骤 5

牛排骨会烧出汤汁，隔几分钟翻炒一次，直到汁水剩一小半时加入胡萝卜继续翻炒。

步骤 6

汤汁快干时先加料酒翻炒一会，然后加入生抽、老抽继续翻炒。炒匀后加开水，开水刚刚淹没排骨，大火烧开，转小火焖。中途要记得翻炒，以免粘锅。

步骤 7

汤汁剩一小半时加盐和黑胡椒，继续翻炒直至收汁。 关火，装盘，上菜咯！

6. 玉米胡萝卜排骨汤该怎么炖

玉米萝卜排骨汤的做法 三种美味排骨汤的做法：玉米萝卜排骨汤的做法 玉米萝卜排骨汤清淡可口，营养丰富，在这样的天气喝喝也是不错的选择。

一 制作玉米萝卜排骨汤的原料： 1.主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。 2.辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。

二 玉米萝卜排骨汤的做法： 1.胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。 2.排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。

3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。 4.加精盐、味精即可。

三 玉米萝卜排骨汤的烹饪： 1.往排骨汤里加胡萝卜和玉米，可以减轻排骨汤的油腻感。 2.将骨头放入冷水中加热，这样可以延长蛋白质的凝固时间，使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中，使汤格外鲜美。

3.在炖骨头汤时，加入少许食醋，使骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙的吸瞩，利用。 四 玉米萝卜排骨汤的营养功效： 1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。

能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 2.胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。

胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。

它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。

3.猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 可以同时放。