西米汤圆牛奶的做法

1. 牛奶西米汤圆怎么做如何做好吃

牛奶西米汤圆的做法

1.

西米，我放跟我们平时量米的瓶子那么大的，放了1瓶半1:5

2.

煮开热水冲洗一下西米，再倒了水，放点冷水下去冲一下

3.

把水煮开了，放西米下去煮10分钟，再把水倒了，再放冷水下去跟汤圆一起煮，差不多10到15分钟左右就可以了，放白糖（看到西米里面还是白色的这个是正常的）

4.

这个是煮好的汤圆，关火，然后根据自己喜欢放牛奶（如果这个时候还是看到西米有白色的放心这个没事，等等慢慢就会变透明的了，只有你之前煮西米的时候够火西米就会成功）

2. 西米红豆牛奶汤圆可以一起做糖水吗

不可以一起煮，西米会煮烂。应先煮西米，煮好放凉待用，再煮红薯，煮熟后放牛奶西米稍微煮一下就OK了。

步骤如下：

1、红薯要切粒但是不要切太小了，因为切太小很容易就融化掉了。西米先放凉水里泡5分钟，轻轻搅拌一下倒掉水备用。

2、锅烧好开水放西米，煮5分钟左右，变透明就关火，如果中间有点白色就盖上锅焖3分钟，白色的点就会不见，然后把多余的水倒掉，把西米倒入另外一个干净的容器，放凉水，等1分钟倒掉水再放一次凉水。（这样子西米更有弹性哦！）

3、锅放水放红薯煮到红薯8成软放糖，糖差不多融化放西米，煮开后放牛奶，搅拌至微滚就可以关火，冰冻后更好喝。

注意：放牛奶后要记得搅拌，不要煮到完全开，因为蛋白质会变性哦，煮都完全开牛奶就会凝固很难看。

3. 纯牛奶煮汤圆的做法 纯牛奶煮汤圆怎么煮

牛奶煮汤圆的做法一：

1、烧开水，把汤圆放下去煮熟。

2、把煮熟的汤圆盛出来，注意不要盛出过多的煮汤圆的水。

3、倒出牛奶，煮热。

4、将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食用了。如果喜欢甜味的可以在牛奶中加入适量白糖。

牛奶煮汤圆做法二：

1、取适量汤圆，牛奶备用；

2、先将水煮开后，然后放入适量汤圆小火煮，记得搅拌；

3、待汤圆煮至浮起后，将汤圆盛出放到碗里；

4、这时牛奶加热后，放入煮熟的汤圆；

5、美味又营养的牛奶汤圆就大功告成了，还可再加入自己喜欢吃的的水果等。