青豆玉米炒虾做法

1. 虾仁怎么做好吃,青豆玉米炒虾仁的家常做法

准备食材 -

鲜虾仁

青豆

玉米粒

姜末

蒜末

盐

水淀粉

鸡精

料酒

- 步骤 -

1.清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。将虾仁洗净后沥干水分（不脱浆）后，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。

2.将青豆和玉米粒洗净沥水后备用。

3.锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒，加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝，倒入虾仁翻炒至熟。

- 小贴士 -

炒至的过程中，要注意观察，如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油，如果要保持水分可以点少许水焖一下，炒菜就是个经验活，只要愿意做，多做，人人都会有拿手菜。

2. 虾仁青豆玉米怎么做

玉米青豆虾仁的做法步骤11.新鲜的青虾剥成虾仁（也可以买现成的虾仁）。

玉米青豆虾仁的做法步骤22.清洗好的虾仁沥干水加姜末，料酒，一点点盐，鸡蛋清，淀粉拌匀腌制10分钟备用。

玉米青豆虾仁的做法步骤33.锅里加适量的清水煮开，放少许盐，倒入准备好的青豆和玉米粒煮熟捞出沥水备用。

玉米青豆虾仁的做法步骤44.锅里放少许底油，下姜末炒香。

玉米青豆虾仁的做法步骤55.炒香后倒入腌制好的虾仁翻炒直变色，加干辣椒翻炒。

玉米青豆虾仁的做法步骤66.倒入煮熟的青豆和玉米粒翻炒均匀，

再加一点点的盐调味翻炒均匀出锅。

3. 玉米炒虾仁怎么做好吃,青豆玉米炒虾仁的家

主料鲜虾仁 青豆 玉米粒 辅料姜末 蒜末 盐 水淀粉 鸡精 料酒 青豆玉米炒虾仁的做法步骤1. 清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。

将虾仁洗净后沥干水分（不脱浆）后，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。2. 将青豆和玉米粒洗净沥水后备用。

3. 锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒，加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝，倒入虾仁翻炒至熟。

小贴士炒至的过程中，要注意观察，如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油，如果要保持水分可以点少许水焖一下，炒菜就是个经验活，只要愿意做，多做，人人都会有拿手菜。

4. 玉米青豆炒虾仁 青豆玉米炒虾仁做法

玉米青豆炒虾仁 青豆玉米炒虾仁做法

虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主，选料时必须做到大小相近，才能使虾仁受热均匀，成熟后的虾仁老嫩一致，色泽纯正，形态美观。场上出售的虾仁，大多是速冻制品。解冻方法是否科学，将直接影响虾仁的新鲜度。在日常生活中，人们为快速解冻，有的用热水泡，有的是放在自来水龙头下快速冲洗。实践证明，这种解冻效果都不理想。正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁，或者放在慢慢流动的自来水中解冻。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。

玉米青豆炒虾仁 青豆玉米炒虾仁做法

5. 青豆炒虾仁怎么做好吃,玉米青豆炒虾仁的家常做法

青豆玉米炒虾仁的做法

1.清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁

2.将虾仁洗净后沥干水分（不脱浆）后，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟

3.将青豆和玉米粒洗净沥水后备用

4.锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒，加入盐和鸡精炒至7成熟

5.锅中扒出一小窝，倒入虾仁翻炒至熟

6.炒至的过程中，要注意观察，如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油，如果要保持水分可以点少许水焖一下，炒菜就是个经验活，只要愿意做，多做，人人都会有拿手菜

6. 玉米青豆炒虾仁怎么做

1.材料：虾仁，甜玉米粒，青豆

2.加适量水淀粉，鸡蛋清和油，给虾仁上浆。放置20-30分钟

3.青豆和玉米先下锅炒熟，备用。

4.另起油锅炒虾仁，把刚才炒好的青豆和玉米一起放进去翻炒，出锅前放适量鸡精和盐就好了。

7. 青豆炒玉米怎么做好吃

食材明细冻青豆适量冻玉米粒适量冻虾仁适量葱一根盐适量胡椒粉适量橄榄油适量咸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度青豆玉米炒虾仁的做法步骤青豆玉米炒虾仁的做法步骤：1 1准备材料。

青豆玉米炒虾仁的做法步骤：2 2葱白切段。青豆玉米炒虾仁的做法步骤：3 3烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。

青豆玉米炒虾仁的做法步骤：4 4虾仁用盐和胡椒粉腌制。青豆玉米炒虾仁的做法步骤：5 5继续下玉米和青豆烫至水沸腾。

青豆玉米炒虾仁的做法步骤：6 6热锅，爆香葱白。青豆玉米炒虾仁的做法步骤：7 7下虾仁炒香后盛出。

青豆玉米炒虾仁的做法步骤：8 8就着底油下玉米和青豆翻炒。青豆玉米炒虾仁的做法步骤：9 9加适量盐调味。

青豆玉米炒虾仁的做法步骤：10 10下虾仁翻炒均匀即可。