产妇猪手黄豆汤的做法大全集

1. 产妇猪蹄黄豆汤怎么做

1、将猪手去毛，斩成大块（这功夫都让店家做吧）黄豆洗净，准备好姜片，蜜枣。

2、将猪手放入温水中煮至沸腾去血水。

3、取出猪手冲洗干净。

4、将猪手、姜片、蜜枣、黄豆放入电锅内，加入适量水（水量以盖过食物约2CM深即可）

5、按下电锅键（豆类），直至电锅键跳至（保温）即可。加入盐调味即可食用。

END

注意事项

小贴士：

1、姜片以少量为好，少量可去腥，解腻。过多有姜的味道。蜜枣是广东人煲汤常用的材料，会给汤增加少许鲜甜味，比味精，鸡精要天然的多。

2、用电压力锅煮汤，最大的特点就是水份不会少。放多少水到煮好还是多少水。所以千万要控制水量，不要放太多水。否则汤味就不够浓了。

2. 孕妇猪蹄黄豆汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料

猪蹄只2

黄豆克

姜3片

料酒3盖

盐克

大葱多半根

冰糖5粒

步骤 1

把猪蹄放入水中焯一下去掉血沫

步骤 2

焯水捞出来

步骤 3

葱姜蒜冰糖

步骤 4

我用的是干黄豆，要泡一下

步骤 5

放入料酒

步骤 6

猪蹄放入高压锅，放入葱姜蒜冰糖料酒酱油少许

步骤 7

因为做汤多放点水

步骤 8

点击查看大图

高压锅调到蹄筋用高压锅主要是可以让猪蹄炖的更烂一些

步骤 9

从高压锅中把肉和汤捞出来放入汤锅 放黄豆/之前放入高压锅炖也可以不然用汤锅炖的时间长才会软烂。锅中放一小勺盐

步骤 10

盖锅盖

步骤 11

小火慢炖半个小时加5勺盐。我家盐勺比较小

步骤 12

做好了觉得油多的可以用吸油纸吸一下

步骤 13

用吸油纸吸一下，可以放点醋。可以去油腻又可以缓解孕吐