1. 芹菜蘑菇水饺馅怎么做
主料猪肉500g芹菜200g面粉500g辅料油适量盐适量姜适量葱适量十三香适量蚝油适量鸡精适量香菇适量步骤1.猪肉和姜葱一起剁成馅。
2.芹菜、香菇洗净沥干水切碎。3.将菜和肉，加盐，生抽，十三香，葱末，蚝油，鸡精搅拌均匀。
4.面粉和面面团。5.切成小剂子。
6.压扁擀成圆形饺子皮。7.将圆皮中放入馅料，捏紧封口。
8.包好的饺子。9.锅加水烧开，放入饺子煮开，中间点水三次，熟后捞出。
小贴士不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了；因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的8倍；维生素C的含量是茎的1 3倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。
可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
2. 芹菜蘑菇水饺馅怎么做
主料
猪肉
500g
芹菜
200g
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
十三香
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
香菇
适量
步骤
1.猪肉和姜葱一起剁成馅。
2.芹菜、香菇洗净沥干水切碎。
3.将菜和肉，加盐，生抽，十三香，葱末，蚝油，鸡精搅拌均匀。
4.面粉和面面团。
5.切成小剂子。
6.压扁擀成圆形饺子皮。
7.将圆皮中放入馅料，捏紧封口。
8.包好的饺子。
9.锅加水烧开，放入饺子煮开，中间点水三次，熟后捞出。
小贴士
不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了；因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的8倍；维生素C的含量是茎的1 3倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
3. 芹菜饺子馅做法大全
芹菜饺子馅儿做法大全里讲的调法很简单，具体是：猪肉馅加入姜末和葱末，再加家乐鸡汤口味的浓汤宝，一起搅拌均匀。拌入青菜碎，料酒和香油，搅打均匀就可以了。
我先给LZ分享一个我的做法把：
1、将姜、大葱切成末备用。芹菜切成细末，加盐揉挤出水后备用。
2、猪肉馅加入姜末和葱末，再加家乐老母鸡汤口味的浓汤宝，一起搅拌均匀。拌入芹菜，料酒和香油，搅打均匀。
3、包成饺子，下水煮熟即可。一定要记得我的小秘诀，那就是加一块浓汤宝。因为浓汤宝融化后会有鲜美的汤汁，咬开饺子有鸡汤流出来。你不会做的话去家乐官网看看，里面有介绍怎么做芹菜馅饺子的呢。做法大全LZ去家乐官网看看吧，那里很全的
4. 杏鲍菇饺子的做法步骤图,杏鲍菇饺子怎么做
食材主料杏鲍菇100g猪肉250g面粉200g鸡蛋1个辅料油适量盐适量酱油适量味精适量葱适量姜适量花椒粉适量料酒适量步骤杏鲍菇水饺的做法步骤11.先和好一个软硬适中的面团，放一旁静置杏鲍菇水饺的做法步骤22.五花肉剁成肉泥（还是自己剁的肉香啊）杏鲍菇水饺的做法步骤33.杏鲍菇洗净切碎杏鲍菇水饺的做法步骤44.葱姜切末杏鲍菇水饺的做法步骤55.将葱姜末、花椒粉、料酒、酱油、盐、味精放入肉馅里顺时针搅匀杏鲍菇水饺的做法步骤66.在倒入植物油顺时针搅匀杏鲍菇水饺的做法步骤77.打入一个鸡蛋顺时针搅匀杏鲍菇水饺的做法步骤88.再加入切好的杏鲍菇再顺时针搅匀杏鲍菇水饺的做法步骤99.将面团搓成粗细均匀的长条杏鲍菇水饺的做法步骤1010.用手揪成小剂子（也可用刀切），按扁杏鲍菇水饺的做法步骤1111.擀成饺子皮杏鲍菇水饺的做法步骤1212.饺子皮中放入适量的馅儿杏鲍菇水饺的做法步骤1313.捏成饺子杏鲍菇水饺的做法步骤1414.锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子。
盖上锅盖，等水开了，添些凉水。添两、三次水，饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可捞出。
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