水果米酒汤圆的做法

1. 水果米酒小汤圆怎么做

水果米酒小汤圆的做法如下： 用料：米酒一碗、糯米粉适量、白糖适量、冰糖桔3个、苹果1个。

1、糯米粉加入适量清水揉匀成糯米团。 2、根据自己的喜好，将揉匀的糯米团分成若干份，轻轻搓揉成圆圆的小汤圆，放一旁待用。

3、将冰糖桔剥皮，并将每一瓣桔子透明的皮也剥除，留下桔子瓤。 4、苹果去皮去核切成小丁。

5、准备小半锅清水加入适量白糖烧开，具体的量根据人数来定。 6、水烧开后，先放入小汤圆，待汤圆漂浮在水面后，再加入苹果丁和桔子瓤烧开，最后加入米酒烧开，中途可根据喜好看是否需要加糖。

汤圆的营养作用： 1、糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成米酒汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用。

2、对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛；对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。 。

2. 酒酿圆子水果羹的做法,酒酿圆子水果羹怎么做

酒酿圆子水果羹

食材

主料

圆子180g

苹果1个

酒酿200g

蛋2个

步骤

1.准备材料，蛋打散，苹果切粒。

2.取锅烧水，水烧开后倒入圆子。

3.待圆子浮起。

4.倒入一半的酒酿。（一盒有400克）

5.稍滚下一下。

6.倒入打好的蛋滑散，再放入苹果略煮片刻就可以起锅了。（喜欢吃甜的可以略加点白糖，因酒酿本身也有甜味。