烤箱椰蓉条面包的做法大全

1. 椰蓉面包条的家常做法大全怎么做好

椰蓉面包条的做法步骤： 1将准备好的所有食材（除黄油与蛋黄液）丢进面包机的面包桶，选择“和面”程序。

2约15分钟后，食材变成了一个面团，加入切小的黄油，再次选择“和面”程序。 3交给时间，静待第一次发酵完成，发好的面团相当于原来的2-3倍，用手指戳个洞，若不反弹，发酵就完成了。

4取出面团，用擀面杖擀平排气；将面团擀成厚度约0.8cm左右，用刮板将其切成宽度约8cm左右的长方形。 5再用刮板将其切成长8cm，宽1.5cm左右的长方条。

6将其整齐摆放入铺好锡纸的烤盘，排放时预留一定的空隙。 7将其放进烤箱，选择发酵功能，静待40分钟，发酵好的面包胚相当于原来的2倍左右。

8用刷子在发酵好的面包胚上均匀地涂上蛋黄液作为装饰。9将处理好的面包胚放进预热好的烤箱中层，180℃上下火，烤20分钟。

10取出烤好的面包条，烤的时候随时观察，面包条的表面若已经上色，最好盖上锡纸以免烤焦。11面包凉却后，再食用。

2. 烤箱烤椰蓉面包怎么做

主料高粉两杯鸡蛋一个牛奶一袋椰蓉馅：黄油20克白糖15克椰蓉50克蛋黄一个辅料盐一小匙糖一大匙黄油25克椰蓉辫子面包的做法步骤1.面包机发好面团以后，均匀分成8份，排气滚圆，松弛15分钟。

2.这个时候可以做椰蓉馅，黄油融化后加入所有原料拌匀，如果觉得干，可以适量加点牛奶。3.松弛好的面团擀成椭圆形。

4.均匀铺上一层椰蓉馅。5.顺长卷起来，松弛15分钟。

6.搓成长条状，两条交叉起来。7.折过来变成四股编辫子。

8.编好的辫子是这样滴。9.四个辫子都编好后排入烤盘。

10.烤箱预热一分钟，将烤盘放进烤箱，再放入两杯开水，进行二次发酵。11.发至原来的两倍大以后，取出刷蛋液。

12.烤箱175度预热，中层上下火，烤20分钟即可。

3. 怎样用烤箱做椰蓉面包

烤箱做面包的做法有几十种，根据烤箱的功能与类型的不同而定的。

家用嵌入式烤箱的面包做法是德普烘焙实验室制作推出的烘焙食谱，具体做法如下，可做参考。 椰蓉面包 德普嵌入式烤箱设定：快热档180度、中下层、预热10min、烤制18min 时间：90min、难度4星、人数3人 原料：面包粉270克、细砂糖40克、盐4克、鲜酵母5克、鸡蛋1个、牛奶55克、、黄油20克 汤种：高粉20克、清水100克 椰蓉馅：原味椰蓉100g、黄油50g、糖粉50g、蛋黄1个、全蛋2个、 制作过程： 1、将面粉和清水混合均匀，用小火加热至60度，不断搅拌，看到面汤变成微稠的面糊即可。

煮好后，放凉后备用。 2、将鸡蛋、牛奶、汤种倒入搅拌机，混合均匀，把面包粉倒入，加入 细砂糖和酵母。

3、带面团搅拌至表面光滑能拉出粗糙的薄膜时，加入黄油和盐继续搅拌。 4、面团打至完成阶段，取出，第一次醒发40min; 5、制作椰蓉馅，将黄油软化和糖粉打发，加入所有鸡蛋； 6、最后将原味椰蓉加入，搅拌均匀，分成6份备用； 7、将面团分割6份，揉圆松弛15min; 8、面团包入椰蓉馅，擀制成牛舌状， 9、对折，再对折，中间切一刀； 10、翻开成爱心状，码入烤盘中； 11、放入烤箱，底下放开水，进行二次醒发，时间约30min 12、取出，凉干表面水分，刷适量的蛋液； 13、德普烤箱快热模式 180度，烤制18min，表皮金黄取出即可； 小贴士： 制作椰蓉馅时可加几滴食用黄色素，使做出的面包更加的颜色诱人 。

4. 手撕椰蓉面包条怎么做

材料面包材料：高粉200克，低粉50克，酵母3克，糖25克，盐3克，鸡蛋25克，牛奶90克，鲜奶油60克，黄油25克椰蓉馅料：黄油50克，糖粉50克，全蛋50克，椰蓉100克，牛奶50克做法1、50克黄油室温软化，加入50克糖粉打发。

2、黄油打发好后，分三次加入50克蛋液打匀，每次都要打匀后再加。3、然后加入椰蓉拌匀。

4、再加入牛奶拌匀。5、拌匀后的椰蓉馅放入冰箱冷藏备用。

6、面包的揉面和发酵就交给面包机来完成，把面包材料除黄油外，全部扔进面包机里，揉至面团表面光滑时加入室温软化好的黄油，然后就不用管了，由着它折腾吧。面团基本发酵好后倒出来，揉挤出面团里的空气后，分割成6团，再中间发酵15分钟。

7、拿一个中间发酵好的面团，用手压扁，把椰蓉馅也等分6个，放一个在面团上包好。8、包好后把收口朝下，用擀面杖擀成一头大一头小形似脚掌，再用小刀在上面划上几道口子。

9、然后由小的一头开始朝大的一头卷，卷好后刚好切口朝上。10、一个个都卷好后整形，排入烤盘里，在烤箱里放一盘热水，把烤盘架在上面，关上烤箱再进行2次发酵（这需要40分钟左右），这2次发酵的法子是在君之那里看来的。

11、在2次发酵好的面团上刷上蛋液，送入预热好的烤箱，中层，180度15-20分钟即可。

5. 请教椰蓉条的做法

上方子 原料： 低筋面粉 250克 酥油 30克，黄油也可以。

（事先放室外软化，或者隔热水融化） 砂糖 20克（用于表面） 水 120g 玛琪林 140克 椰蓉50克 做法： 1、把酥油和面搅拌均匀，分次加水揉成面团。 2、把面粉和成团用保鲜膜盖上松弛20分钟。

3、玛琪琳用保鲜膜包上用擀面棍敲击成薄油片 4、松弛好的面团取出，用擀面棍擀成长度是玛琪琳3倍，宽度稍微多一点的面片；然后将玛琪琳放中间，两头的面片折过来包住玛琪琳，包上保鲜膜，冷藏30分钟 5、松弛好的面团，擀成长方形，以敲击为主，擀为辅，擀长后，再次叠起来，包保鲜膜冷藏20分钟 6、冷藏后的面团取出，重复步骤5，叠辈子。然后折起冷藏1小时。

7、取出面片，敲击，擀平至0.3公分左右。 8、把面片切成长4公分宽1公分左右的小条，两小条交叉拧一下 9、把椰蓉和白糖和匀，粘到成品上。

这时烤箱预热200度 10、烤20分钟，15分钟在倒数第二层，剩下五分钟在上数第二层 11、取出放烤架上冷却。

6. 怎样做椰蓉面包 烤箱怎么烤椰蓉面包

1、把鸡蛋液、牛奶、糖粉混合均匀的搅拌

2、把高筋面粉和酵母再倒入盆中，最好是先搅打一下，再揉面，揉到细腻不粘手

3、最后放入黄油和盐，继续揉，最好能把筋揉出来，拉出手套膜，然后用保鲜膜盖上，常温阳光下发酵

4、发酵完全用手按下去不反弹，如果比较粘手的话，可以用点面粉，揉面时可加些葡萄干，实践证明加少许面粉不碍事的，先分成9个面团，再擀成薄皮卷起，码在烤盘中

5、鸡蛋液加糖粉加黄油搅打均匀，再放入椰蓉混合成椰蓉糊，均匀涂抹在面包的表皮，入烤箱，180度烤20分钟（也可160度烤30分钟）

7. 椰蓉条的做法,椰蓉条怎么做好吃,椰蓉条的家常做法

主料

高筋面粉

260克

纯牛奶

130克

蛋白液

30克

砂糖

50克

盐

2克

酵母

3克

色拉油

10克

辅料

馅料

椰蓉

25克g

黄油

30克

鸡蛋

1个

砂糖

60克

椰粉

20克

淀粉

10克

步骤

1.准备好所需的材料待用

2.将面团中除油和盐之外的所有材料放入厨师机里启动和面程序10分钟，然后加入盐和黄酒启动二次和面10分钟，结束后将和面盘盖上保鲜膜发酵至1个小时以上，让面团发酵至2倍大

3.将黄油软化后加入椰蓉馅所有材料混合均匀，盖上保鲜膜静置

4.面团发酵好后取出排气，揉成光滑的面团，将面团擀开成长方形的面片，将左边三分之二的部分均匀抹上椰蓉馅，将右边三分之一的部分向中间折起，将左边的三分之一的部分向中间折起

5.用擀面杖将面团轻轻压平，然后分切成八等分的小长条，每条抓住两头扭两下，排列在烤盘上，然后放在温暖处进行二次发酵至两倍大，取出在面包表面刷上蛋黄液

烤箱预热上下火170度烤18分钟，上色后可加盖锡纸

6.成品

8. 奶黄椰蓉面包条怎么做如何做好

用料 面团材料 高筋面粉 200克 奶粉 8克 水 100克 鸡蛋液 25克 盐 2克 糖 20克 酵母 3克 黄油 18克 椰蓉馅材料 黄油 25克 椰蓉 40克 糖 20克 鸡蛋液 25克 牛奶 10克 鸡蛋液（刷表面） 适量 椰蓉奶棒面包的做法 除了黄油以外，所有面团材料放入面包机，面粉挖坑把酵母埋好，启动面包机和面程序，20分钟后加入软化好的黄油，继续和面揉到完全阶段，揉好的面团放盆里盖保鲜膜，室温发酵。

等待面团发酵的时间制作椰蓉馅，软化好的黄油，放入砂糖搅拌均匀至糖化，加入牛奶搅拌均匀，再分次加入鸡蛋液，每加一次都要搅打均匀再加下一次，直到全部加完，加入椰蓉拌匀。 拌好的椰蓉馅。

面团发酵1.5倍至2倍大，手指沾面粉插孔不回缩，发酵完毕。 取出面团挤压排气，擀成大一些的长方形。

在面团右三分之二处，取椰蓉馅涂抹均匀，留出三分之一空白。 从左边三分之一空白处向中间折起。

再折过去，呈图中长方形。 慢慢擀开，呈大一些的长方形，用锋利的刀切成均匀的细条状。

取一个长条，捏住两头扭转两圈至三圈，放到烤盘上，用手适当的压实一些，全部扭完依次放好，中间隔开距离。 放烤箱发酵，底下放热水，发至1.5倍至2倍大，取出刷鸡蛋液，放入预热好175度的烤箱中层，上火170度，下火160度，烤制13分钟，上色满意即可。

出炉啦！好香！满屋飘香，太好吃啦！ 再来一张，馋你 （^_-）。

9. 毛毛虫椰蓉面包怎么做

毛毛虫椰蓉面包卷的做法主料水60克酵母（干）5克高筋面粉180克鸡蛋50克盐2克细砂糖40克黑芝麻1克辅料椰蓉60克细砂糖20克鸡蛋30克奶粉10克1.用面包机和面，把酵母用温水（手感微凉）调匀，充分溶解，加入高筋粉、糖、盐、鸡蛋（蛋液留出少许），选择发面团功能2.在等待面团发酵的时间，我们来做椰蓉：将辅料中的所有材料混合3.拌匀后是稍松散，用手使劲可以团成团的状态，椰蓉馅儿就做好了4.发酵大约一个小时左右，面团体积变成原来的2.5倍大，用手按一下，不会很快回缩5.用手拨动一下面团，出现这样细密的蛛网状孔洞就行了6.把面团从面包机中取出。

加少许干粉，使面团不那么粘手。揉去气泡，用湿布或容器盖住，醒发一会儿7.松弛后的面团回弹力不会太大，便于塑型8.取一块面团，擀成长饼的形状9.左侧1/2处切成均匀的细条，将椰蓉条放在右侧面饼上方。

用右边未切条的面皮将椰蓉条整个包紧10.将左侧的细条一根根绕过包了椰蓉芯的长条，接头处压在底部11.将所有长条都这样处理好12.放在烤箱里进行二次发酵。如果烤箱没有发酵功能，可以把烤箱底层放碗热水，关上烤箱门焖着，效果差不多。

二次发酵大约40分钟，看到面团体积大约是原来的2倍就可以了。二次发酵后在表层刷上蛋液，洒少许黑芝麻。

10. 椰蓉面包条的做法,椰蓉面包条怎么做好吃,椰蓉

材料面包胚材料：面包粉300克，鸡蛋1个，牛奶150克，黄油35克，盐3克，酵母3克，白糖40克；椰蓉材料：黄油30克，糖粉30克，全蛋（小）1个，牛奶30克，椰蓉50克。

做法1、鸡蛋、牛奶、糖、盐首先加入面包机桶搅拌糖溶化。2、然后加入面粉，在面粉上放加入酵母，启动（快速）和面程序。

3、一个程序结束后倒入溶化的黄油，继续启动快速和面程序。4、面团发酵成两倍大即可。

5、面包机和面过程做椰蓉：黄油室温软化打发分3次加入糖粉打发。6、分次加入全蛋液切拌混合吸收。

7、分次加入牛奶混合吸收。8、最后加入椰蓉混合。

9、混合均匀。10、和好的椰蓉11、发好的面团排气分成3等份。

12、取一个面团擀成面片。13、椰蓉分成3等份，每一份均匀抹到面片上。

14、卷成卷。15、把面卷竖剖成两半，留留头部不切断。

16、把两半面编成麻花状横放入面包机桶。17、三块面做成3个麻花辫全部横排放回面包桶内启动发酵功能。

18、发酵完毕，先在面包桶覆盖铝箔纸，启动烘烤功能15分钟迅速取下铝箔纸，程序结束取出面包桶。