1. 减肥饼干怎么做法大全
材料
全麦面粉90克糖粉25克盐1/8小匙冰的无盐奶油(切小块)45克冰水2-3大匙
做法
1、将全麦面粉、糖粉和盐筛入钢盆内
2、加入切小块的冰的无盐奶油,用手搓成沙粒状
3、加入冰水,拌压成一团。包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟以上
4、在桌面上和面团上撒些手粉,将面团橄成0.5公分厚的面皮,再用饼干模压出形状
5、排在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已预热180℃的烤箱中,烤12-15分钟。出炉后,在烤盘静置2分钟,再移到网架上冷却即可
2. 减肥饼干的做法大全在烘焙食谱中有吗
基本上的饼干都是不减肥的,都有的也是减肥的,这就取决于材料了 下面给你参考由德普 烘焙实验室烘焙食谱中提供的一个食谱配方
西瓜饼干做法:
黄油室内软化后压至顺滑;
2加入糖粉搅拌完全融合;
3加进蛋液搅拌至完全融合;
4将黄油糊分成50克 30克 20克 ;
5分别筛入草莓面团用粉、抹茶面团用粉、原味面团用粉抓捏成团;
6草莓面团揉搓成圆筒形,直接约4.5厘米;
7原味面团擀成薄片,表面刷一层蛋液;
8包裹草莓面团;
9抹茶面团同样擀成薄片,表面刷蛋液,包裹草莓面团和原味面团;
10放入冰箱冷藏30-45分钟;
11取出切片约0.6厘米厚;
12按压适量芝麻,码入烤盘;
13 放入预热好的烤箱烘焙档180度烤10分钟;
14在烤到六分钟的时候打开烤箱表面盖一层油纸;
3. 3款低脂瘦身饼干的做法步骤图,怎么做好吃
用料 黑麦粉 140g 燕麦 70g 脱脂牛奶 10ml 红糖 30g 苏打粉 2g 橄榄油 110g 魔芋粉 150g 可可粉 15g 鸡蛋 1个 木糖醇 120g 泡打粉 14g 全麦粉 200g 亚麻籽粉 10g 嫩豆腐 200g 燕麦麸皮 10g 脱脂牛奶 100g 盐 2g 糖 50g
3款低脂瘦身饼干的做法
黑麦高纤饼干:(1)黑麦粉140g、红糖30g、苏打粉2g、盐2g,搅拌均匀(2)再加入燕麦70g、橄榄油60g、脱脂牛奶10ml,搅拌均匀(3)取一小块揉成小团,压扁,放入烤盘(4)依次做好全部,放入烤箱180℃烤制15分钟,即可享用~
魔芋可可饼干:(1)魔芋粉150g、木糖醇120g、可可粉15g、泡打粉4g、鸡蛋1个、脱脂牛奶100g(2)依次加入碗中,搅拌均匀成糊状(3)倒入烤盘中,放入烤箱160℃烤制25-30分钟(4)取出脱模,即可享用~
全麦豆腐饼干:(1)全麦粉200g、嫩豆腐200g、泡打粉10g、亚麻籽粉10g、燕麦麸皮10g、橄榄油50g、糖50g(2)依次加入碗中,搅拌均匀成糊状(3)平铺在烤盘内,放入烤箱160℃烤制30分钟(4)取出切成小块,即可享用~
4. 减肥全麦饼干做法和配方
全麦饼干做法
主料
低粉
140g
全麦粉
50g
辅料
盐
1g
小苏打
2g
泡打粉
3g
大燕麦
40g
色拉油
60g
炼乳
30g
水
40ml
黑芝麻
30g
步骤
1.材料:低粉140g,全麦粉50克,盐1g,小苏打2g,泡打粉3g,大燕麦40g,色拉油60g,炼乳30g,水40g,黑芝麻30g。
2.所有材料混合后,放入水,用橡皮刮刀拌匀(轻轻拌匀,不用搅上劲,起筋了,影响口感)。
3.拌好的面团,醒至20分钟。
4.把面团放到硅胶垫子上。
5.擀成厚3厘米的大薄。
6.用饼干模具压出形状来。
7.压好的饼干用刮板托住底部,放到烤盘上面。
8.整齐的码放在烤盘上。
9.烤箱预热,190度 20分钟(根据您自家的烤箱温度来调节)
5. 低卡减肥燕麦饼干怎么做
低卡减肥燕麦饼干
用料
桂格燕麦 85g
鸡蛋 1只
蜂蜜 15g
牛奶 25mL
橄榄油 5mL
低卡减肥燕麦饼干的做法
称好燕麦
打匀鸡蛋
准备其他
打匀全部材料
发酵20分钟
将饼干在烤纸上压扁
烤箱预热200度
将剩余蛋液淋于饼干上
开烤
大功告成
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