1. 用高压锅做排骨萝卜汤怎么做才好吃
按下面的方法用高压锅做排骨萝卜汤会好喝的。
萝卜排骨汤(高压锅)的做法
用料:白萝卜、猪排骨、姜、枸杞、干香、盐、鸡精
步骤:
1、排骨洗净,锅中做开水,下排骨,水开捞出洗去浮沫。
2、白萝卜削皮,切厚片,一定切厚点,不然就散掉了。
3、枸杞,香菇温水洗净,不干净泡1分钟洗也可以。
4、姜切3片4片就好。
5、把排骨,萝卜,姜,枸杞,干香菇放入高压锅中,合盖,开火,大火,放气3分钟后转中小火10分钟,关火。
6、放完气后开锅盖,放盐鸡精。
2. 不用高压锅排骨萝卜汤的做法大全
不用高压锅排骨萝卜汤的做法如下:
材料:
猪排骨600g,白萝卜350g、盐、胡椒粉、香菜、葱、姜、大料、香叶各适量。
步骤:
1、排骨洗净,用冷水浸泡30分钟,将血水泡出来。
2、排骨泡出血水后,放入锅中焯烫,捞出备用。
3、姜、葱、大料、香叶放入锅中,放入焯水后的排骨,加入适量的水,加盖煲1小时。
4、白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。
5、汤煲了1个小时后,放入萝卜继续煲至萝卜熟透。
6、加入食盐和胡椒粉,搅拌均匀,最后撒些香菜,即可将白萝卜排骨汤盛出享用。
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