1. 怎么做好吃,黑木耳炒青椒黄瓜的家常做法
主料
黑木耳
200克
青椒
3个
黄瓜
2根 辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
酱油
少量步骤
1.青椒和黄瓜，洗净，待用。2.青椒，切成菱形块。3.黄瓜切成菱形块。4.黑木耳，泡发，煮熟，待用。5.葱切丝，姜和蒜切片。6.热油锅，放入葱姜蒜，爆香。捞出。7.放入青椒。翻炒几下。8.放入黄瓜，翻炒几下。9.放入黑木耳。翻炒。10.放入适量的盐。11.放入少量的酱油。12.翻炒均匀，即可出锅。
2. 青椒木耳怎么做
菜系及功效：家常菜谱
青椒木耳的制作材料：
主料：木耳，青红椒。
教您青椒木耳怎么做，如何做青椒木耳才好吃
干木耳用冷水泡十分钟后洗净去蒂再放入冷水中发至软糯，大约两三小时的样子。
青红椒切羊角段（小碗里是准备好的鸡杂，犹豫半天还是倒掉了）。
起锅点火烧热加油放木耳煸炒。
下青红椒段翻炒，此菜火要大，猛火重油快炒是诀窍！
材料一断生立刻加盐、鸡精、少许糖、孜然就可以出锅了。
3. 青椒和木耳能做什么菜
1、鸡蛋（2只）：鸡蛋含充足的维生素B，而它能有助于把糖转化成能量ATP，对抗压力。维生素B是保持高昂“性”趣的关键营养素。
2、青椒（2-3只）：含有抗氧化的维生素C和维生素K及微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
3、黑木耳（30克）：含有脂肪、蛋白质、碳水化物、磷、硫、铁、钙、钾、钠等物质，含铁量特别高。黑木耳是血管的清道夫，对降血脂、降血液粘稠度有明显的效果，还有抗癌的作用。
4、葱（2根）：含有维生素C、胡萝卜素、磷和硫化丙烯。具有特殊的辛香辣味，是重要的解腥调味品。中医认为葱味辛性温，能发表和里，通阴活血，驱虫解毒，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、痢疾等有较好的治疗作用。
现代白领每天面对很大生活和工作的压力，人体中的维生素B最容易流失，整日与电脑为伴，眼镜视力需要补充维生素K，而白领们还常常面临着高血压高脂肪高血脂的“三高”困扰，从本款菜式的原料组合已经看到，这简直就是为白领们度身定做的健康减压食品哦！
备料：
1、鸡蛋2只，打散备用，可适当加盐，以免下锅加盐混合不均。
2、黑木耳用温水发好洗净，摘去根部。
3、青椒洗净去籽，切碎待用。
4、切好的青椒和黑木耳。
5、葱，洗净切碎备用（也可不要，因为昨天家里没葱，所以我也省略了）
做法：
1、将油下锅烧热，放青椒和黑木耳和盐一起炒熟。
2、将打散的鸡蛋倒入锅，稍成形后，翻炒，让鸡蛋和青椒木耳混合。
3、加入葱，让混合的鸡蛋和青椒木耳尽量成饼的形状，烘烤至两面黄即可出炉。
整个过程不会超过2分钟，一碟健康美味的青椒木犀肉就出炉了！
4. 菜椒木耳炒鸡的做法,菜椒木耳炒鸡怎么做好吃
主料黑木耳 50g芹菜 120g菜椒 175g鸡肉 250g辅料油 适量盐 适量白砂糖 适量酱油 适量豆粉 适量尖椒 2只步骤 1.食材：木耳，用水浸泡湿润。
zhidao 2.食材：芹菜版，切段，辣椒切片，菜椒切，片备用。 3.食材：鸡肉。
用适量的油盐糖酱油豆粉调味，备用。 4.锅里下油，加入芹菜木耳和菜椒，翻炒。
5.加入适量的盐调味。 6.撒入适量的清水，盖锅煮一会儿。
7.加入适量的糖，翻炒。 8.装起备用。
9.锅里下油，加入鸡肉，翻炒。 10.加入适量的清水，煮5分钟左右。
11.倒入菜椒芹权菜木耳等，翻炒均匀。 12.装起享用，完成。
小贴士1、木耳要提前1小时浸泡湿润。2、鸡肉用适量的油盐糖豆粉酱油提前半小时腌制，这样更入味。
3、起锅时加入适量的包尾油，菜更加光亮诱人。
5. 怎么做好吃,鸡肉片木耳炒青椒的家常做法
原料：
鸡胸肉、青椒、黑木耳。
调料：
盐、鸡精、料酒、淀粉、白胡椒粉。
准备工作：
1、黑木耳提前泡发后洗净泥沙，并把大朵的黑木耳撕成小朵。
2、鸡胸肉洗净后切成均匀的片，青椒洗净后去蒂去籽，再用手撕成片。
做法步骤：
1、在切好的鸡片里加少许淀粉、适量料酒及微量白胡椒粉抓匀，再加少许食用油拌匀后冷藏15分钟。
2、炒锅下油用大火烧热后倒入鸡片，快速煸炒至鸡片变色后马上盛出来。
3、原锅开中火，依次下入青椒片和黑木耳，用留下的底油煸炒出香味来。
4、倒入鸡片用大火快速翻炒均匀，加少许盐和鸡精调好味道，最后用少许水淀粉勾个芡就出锅了。