1. 怎么做土司
带盖土司面包
white pan bread
份量 ：半条
材 料 百分比
份 量
水 63% 189 g
干酵母 2% 6 g
高筋面粉 100% 300 g
糖 4% 12 g
盐 2% 6 g
奶粉 4% 12 g
白油 4% 12 g
材料份量计算方式： 例如高筋面粉%*3=300克，水%*3=189克，份量可自行调节。
奶油土司
份量 ：半
材 料
百分比
份量
水 52% 156 g
干酵母 2% 6 g
高筋面粉 100% 300 g
糖 14% 42 g
盐 1% 3 g
奶粉 4% 12 g
全蛋 10% 30 g
奶油 10% 30 g
操作过程：
1.】 将干酵母倒入温水中静置 5分钟待酵母起泡。
〔使用配方中的水，有小小的泡泡表示酵母是活的〕。
2.】 钢盆内放入蛋、水、酵母、糖、盐、奶粉与面粉用木杓搅拌均匀。
3.】 面粉分三次慢慢倒入钢盆中由下往上搅拌均匀。
4.】将面团移至工作台，由内往外揉匀至没硬块。
5.】加入奶油揉匀。
6.】将面团由空中甩向工作台，揉至面筋完成阶段。
7.】将面团放入钢盆内，准备第一次酦酵，盖上保鲜膜，防止表面干裂。
8.】摄氏28度约60~90分钟，体积会变成原来的2倍大。
9.】将酦酵完成的面团消泡揉匀。
10.】面团分割成220克共三份，滚圆后盖上保鲜膜，中间酦酵十五分钟。
11.】将烤模涂上薄薄一层油，以利脱模。
吐司模盖切勿涂油，因产品出炉后易收缩。
12.】将面团杆卷二次成圆筒状，接口朝下放入烤模内盖上保鲜膜，做最后发酵
摄氏38度c 约45~60分钟，膨涨至八~九分满。
上火170c/下火180c or 350f 烤30~35分钟 。
配方参考书籍：西点面包烘焙教室
带盖土司模具（pullman pan）面团重量：
半条 （12两） 约面团450~550克
一条 （24两） 约面团 900~1,000克
一条 （26两） 约面团 1,000~1,100克
1.） 面团最后发酵时的酦酵高度，取决于面团量的多寡，面团量少时〔如一条 1,000克
九分满入烤炉。〔如一条 1,100克〕八分满入烤炉。
2.） 烤至30分钟左右，若稍微推开盖子时，有阻力则表示吐司还末熟，
但若稍离模时则熟，待烘烤至所需颜色，即可出炉。
3.）“吐司模盖”切勿涂油否则产品出炉后易收缩。“吐司烤好后立即脱模以防收缩。
2. 求白吐司的吃法,越多越好
马铃薯三明治 材料： 白吐司3片，马铃薯1个，原味优格1大匙，盐适量，青豆仁适量，火腿丁适量，柠檬汁少许，芥末酱少许，红透蕃茄切片，蛋1个，红萝卜丁适量，生菜丝适量，黑胡椒粉适量做法： 1.马铃薯蒸熟；青豆仁、红萝卜丁 火腿丁汆烫后，立即捞起沥干水份，连同生菜丝一同拌入优格、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、芥末子酱即为马铃薯酱备用。
2.蛋打散成蛋液，放入热油锅中以小火煎熟备用。3.吐司烤过去边皮，涂抹马铃薯酱，再放入蕃茄片、莴苣片、煎蛋、吐司，重复一次上述的步骤，再将叠在一起的土司切成三角形即可。
牛奶总汇三明治 沾了牛奶的吐司，口感更细致，而且凉了之后也不会变硬。 材料： 白吐司4片，牛奶100g，全蛋2个，面包粉150g，起司片3片，火腿片3片，萝曼3片做法： 1.将白吐司四边切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最后沾上面包粉，稍微压一下防止面包粉掉落。
2.以平底锅用中火，将作法1的吐司两面煎至金黄色备用。 3.四片吐司中间各夹入一片起司片、火腿片、萝曼，再切对半即可。
起酥三明治材料： 酥皮材料：155公克，高筋面粉90公克，低筋面粉90公克，奶油35公克，蛋1个，细砂糖25公克，盐1/4茶匙，内馅：适量，肉松适量，白吐司1条，沙拉酱适量，火腿片适量，其他材料：少许，全蛋液少许做法： 1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面团，其作法请本站食谱-【法式包摺法（酥皮）】。2.将作法1已完成的酥皮面团，用杆面棍杆成长宽各35 * 35公分的正方形酥皮面皮后，再静置松弛30分钟备用。
3.取内馅材料中的白吐司用刀子横切成四片后，再涂抹上一层沙拉酱。4.再把火腿片、肉松、起士片分层平舖在吐司片上并且相叠覆盖后，再使用刀子将吐司的四边切除备用。
5.取作法2的正方形酥皮面皮并在表面刷上一层全蛋液，再将作法4的材料放入酥皮面皮中一起卷起来后，再于面皮表面上刷上蛋黄液并略加以戳出数个小细洞，放入烤箱中以200℃烤约30分钟即可。 香蕉花生酱土司材料： 薄片土司4片，花生酱适量，香蕉一根，肉桂粉适量做法： 1.将土司烤酥，抹上适量的花生酱备用。
2.将香蕉切成0.5公分的薄片，均匀铺放在土司上。3.将作法2的土司放入烤箱以180℃烘烤7∼10分钟，至表面微焦即可出炉，趁热撒上少许肉桂粉即可。
香酥红豆土司 材料： 蜜红豆适量，土司4片做法： 1.将土司四周硬皮用刀切除；蜜红豆压碎制作成红豆沙馅料。2.取两片土司中间夹上红豆馅料，放入锅中干煎，煎至双面金黄酥脆即可起锅享用。
（煎的过程中需用力将土司压成扁平状） 香酥芋头土司卷 在处理炸土司芋头卷的过程中千万要注意，油温的掌控必须到位，若油温过低，外层土司本身将会吸附过多油脂；油温若太高，则会将芋头卷炸得过分焦黄而失去水分。因此须将油加热至约120℃，并以小块土司放入油中作测试，在约隔2秒后，土司块边起泡即表示温度已达，就可放入芋头卷以中火油炸。
作法3中将土司先用杆面棍杆平，其目的除了让馅料易于包裹外，土司被杆平后由于空间被压缩、气室空洞也便少了，可避免吸附过多的油脂，而且在品尝口感上也会较为扎实。 材料： 芋头200公克，细砂糖2大匙，无盐奶油1大匙，全蛋1颗，切片土司4片做法： 1.将芋头去皮洗净后，先切片再放入蒸笼内以大火蒸约15分钟后取出辗压成泥备用。
2.将细砂糖及奶油加入作法1的芋泥中搅拌均匀成馅料；蛋打匀成蛋液备用。3.将土司去边后，用杆面棍稍稍辗压平后，先舖上一大匙的芋泥馅，再卷成圆筒状，并在封口处沾上少许作法2的蛋液作固定。
4.取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，将作法3的芋头卷放入锅中炸至表面呈金黄酥脆后，捞起盛盘即可。 土司鲜奶炒蛋 材料： 土司3片，鸡蛋4个，鲜奶100㏄，葱花1大匙，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，太白粉1茶匙做法： 1.土司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用。
2.鸡蛋放大碗里加盐打散，备用。3.将作法1及2的材料混合，并加入葱花拌匀。
4.烧热油锅，倒入作法3的土司蛋液，以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟，盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。 港式蜂蜜厚多士材料： 吐司，蜂蜜，芝士粉，冰淇淋做法： 1.在超市选择不切片的大吐司。
2.用刀子在吐司中间切出一个方形的吐司，外壳留用。3.将切出的吐司再切成三九二十七块。
4.按原样装回原来的吐司壳，先装第一层九块。5.撒上一匙蜂蜜，再撒上一层芝士粉。
6.第二层、第三层也是如此。第三层可以不放芝士粉。
7.烤箱调至150度，烘烤5分钟。8.最上面放冰淇淋，冰淇淋遍抹吐司，非常可口。
小诀窍： 第二层、第三层也可以蘸冰淇淋吃。也可以将芝士粉换成花生酱什么的。
总之，原料易得，做法简单，如果您有烤箱，不妨一试。 鲜奶炸土司 建议花生粉与砂糖的比例以2:1最为恰当。
材料： 全蛋2颗，鲜奶200㏄，花生粉2大匙，细砂糖1大匙，厚片土司2片做法： 1.将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用；花生粉与细砂糖拌匀备用。2.将土司边切除后，先切成小方块状，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。
3.取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，再将作法2的土司放入锅中炸至表面呈金黄色后，捞。
3. 土司苹果派怎么做
材料：
土司4片，小苹果3个，低筋面粉50公克，水100㏄，糖粉适量，A.白砂糖3大匙，B.二砂糖3大匙，奶油1大匙，钖兰肉桂粉1茶匙
做法：
1.放入搅拌机打成碎屑，加入低筋面粉及调味料B拌匀，备用。
2.去皮去核切片，加入水和调味料A，以小火煮软后沥干水份，备用。
3.将作法2的苹果放入烤盘内排好，表面再放上作法1的土司末。
4.将作法3的苹果派放入已预热200℃的烤箱中，烤至表面略焦后取出，最后撒上糖粉装饰即可。
4. 土司煎蛋的做法,土司煎蛋怎么做好吃,土司煎蛋
主料
土司（我用的胡萝卜咸吐司）1片 鸡蛋1个 辅料
番茄沙司个人喜好
单层土司煎蛋的做法步骤
1. 准备材料：任意口味土司（我用的是胡萝卜咸吐司）一片，小鸡蛋一个，番茄酱少许。2. 用刀将土司中间挖出一个正方形，最好大一些，太小了鸡蛋放不进去。3. 平底锅刷一层油，锅烧热后改小火，放入土司圈，打入鸡蛋，鸡蛋表面撒少许盐。（根据个人喜好，还可加入葱花，火腿丁，芝士等）4. 将挖出的土司盖上，然后翻个儿继续，喜欢嫩鸡蛋的可以少煎一会。5. 不到5分钟，健康美味，香酥可口的土司煎蛋就出锅啦！最后，可根据个人喜好浇上酱汁，LZ喜欢番茄酱，抹了厚厚的一层。
主料
土司一片 鸡蛋一个 辅料
黄油10g 欧芹末少许
土司煎蛋的做法步骤
1. 在白土司上用杯口挖个洞2. 黄油在锅里融化，用调和油也可以，把土司两面煎至金黄，把鸡蛋打入洞里，一定要用小火，不然会焦。等鸡蛋快凝固了，把土司翻过来再煎一煎，等鸡蛋熟了就ok了，喜欢吃糖心鸡蛋的朋友要把握好时间！3. 搭配水果和茶更美味
5. 吐司面包的做法
火腿芝士土司面包 原料： ·高筋面粉210克 ·低筋面粉45克 ·糖20克 ·盐1/2小匙 ·酵母粉1又1/2小匙 ·水260ML ·全蛋30克 ·汤种50克 ·火腿片适量 ·披萨奶酪适量 ·黑胡椒适量 ·洋葱丝适量 ·沙拉酱适量 ·香葱末适量 ·无盐黄油10克 作法： 汤种制作： 1、在200ML水中加入40克高筋面粉，搅拌均匀。
2、小火边加热边搅拌，加热至65度离火，面糊在搅拌时会略有纹路，盖保鲜膜放至室温后使用。 面团制作： 1、酵母粉放入小碗中，加入60ML水，搅拌均匀，将170克高粉、低粉、糖和盐放入盆中。
2、将酵母粉水、汤种、蛋液倒入混合均匀的干性材料中，揉成略光滑的面团后加入黄油。 3、先将黄油和面团揉均匀，再揉至扩展阶段，即面团表面光滑不粘手且可以拉出薄膜。
4、揉好的面团收出一个光滑面，放到涂了黄油的盆中，盖保鲜膜做基本发酵，基本发酵的温度为29度左右，发至2倍大，将食指粘满面粉从小间刺到底，指孔不回缩即为发酵完成。 5、将基本发酵完成的面团拿出分成3份滚圆，静置15分钟做中间发酵，将收口朝下擀开呈长椭圆形。
6、均匀的撒上火腿丁、芝士片丁和黑胡椒，注意收口处不要撒，在收口处刷清水后卷起来捏紧收口，切成两半。 7、将切后的面团切面朝上排入吐司模中，进行最后发酵，温度在38度左右约发至七分满，撒入洋葱丝，挤适量沙拉酱，再撒上披萨奶酪即可烘焙，160度35分钟，烤好后再撒适量香葱末。
小贴士 1、这些材料可以做450克吐司盒一个的份量。 2、吐司盒要事先涂一层黄油，以免烤好的面包粘连。
3、包在面团里面的奶酪可以用普通的片状奶酪代替，但撒在表面的最好用披萨奶酪，即莫苏里拉奶酪（Mozzarella Cheese）。 黑芝麻土司面包 材料：（450克吐司） 高筋面粉200克、老面60克、牛奶150克、干酵母1小匙、盐1/8小匙、糖30克、黑芝麻粉20克、橄榄油20克 做法： 1、将干酵母放在小碗中，加入少许牛奶搅拌至酵母溶化。
2、高粉、盐、糖、黑芝麻粉、老面、牛奶、酵母和橄榄油放入面色机中搅拌至可以拉出薄膜，放温暖处发酵至2倍大。 3、将发好的面团取出排气，分成4等份，滚圆静置20分钟。
4、每块面团分别擀开再卷起来，再擀开卷起捏紧收口，排入吐司模中放温暖处发至模型9分满，表面撒适量黑芝麻。 5、发酵好的面团放入190度预热的烤箱中烘烤35分钟左右，表面上色后要加盖锡纸。
提示： 1、这个面包含水量比较高，面团比较粘，所以不适合用手来揉面，整形时可以多撒些面粉防沾。 2、最后发酵可以将面包放入烤箱中，先要将烤箱100度空烤10分钟，然后关火稍降温后放入一杯热水，再放入面包进行最后发酵。
3、橄榄油也可以用无盐黄油代替 4、老面即以前制作面包时留下的面团，在使用时可以先将老面分成小块，加入材料中的适量牛奶浸泡后再用。 奶酪杂果吐司 材料：（450克吐司模） 高粉280克、奶油奶酪80克、牛奶70ML、干酵母1又1/2小匙、糖50克、盐1/8小匙、无盐黄油20克、杂果碎适量、鸡蛋1个 做法： 1、干酵母中加入少许牛奶搅拌溶化。
2、将奶油奶酪室温放软，搅拌至光滑，加入高粉、糖、盐、鸡蛋、酵母和牛奶揉成面团，再加入黄油揉至面筋扩展后加入杂果碎揉匀放温暖处发酵至2倍大。 3、将发好的面团取出排气，平均分成2份，擀成长圆形翻面，如图向上折1/3，再向下折稍擀一下后卷起来。
4、将面团放入吐司模中做最后发酵，约发至模型8分满，刷一层全蛋液，烤箱170度预热，烘烤30分钟，表面上色后要加盖锡纸。 提示： 如果买不到杂果碎，可以单纯的用葡萄干代替。
椰蓉扭纹大吐司 材料：（450克吐司） 高粉300克、糖80克、盐1/8小匙、酵母粉1又1/2小匙、鸡蛋2个、牛奶200ML、无盐黄油70克、椰蓉100克、蛋黄少许 做法： 1、将50克软化黄油搅拌均匀，加入50克糖拌匀后加入1个鸡蛋搅拌。 2、加入椰蓉拌匀后再加入50ML牛奶搅拌均匀。
3、酵母粉加入少许牛奶搅拌至溶化。 4、将高粉、30克糖、盐、1个鸡蛋、酵母和剩余的牛奶揉成面团，再加入20克软化黄油揉至面筋扩展。
5、将面团收成一个光滑的表面，放在温暖处发酵至2倍大，时间约为40分钟。 6、发好的面团取出排气，擀开成长方形，将椰蓉铺在一半的面皮上，将面皮折上盖在椰蓉上面，捏紧收口。
7、在包好椰蓉的面团上如图切三刀，在中间刀口的位置将面团对折后拧一下，放入吐司盒中做最后发酵，约发至模型九分满。 8、在发好的面包上轻轻刷一层蛋黄，放入180度预热的烤箱下层，烘烤30分钟，表面上色后要加盖锡纸，以免表面焦掉。
提示： 在黄油中加入的鸡蛋要提前从冰箱中拿出放至室温，不然会使黄油凝固。 巧克力奶酪吐司 材料： 高粉280克、糖30克、盐1/8小匙、干酵母1又1/2小匙、鸡蛋1个、牛奶150ML、黄油20克、奶油奶酪120克、巧克力100克 做法： 1、奶油奶酪切成小块室温放软，搅拌均匀。
2、巧克力隔水融化，略降温后慢慢加入奶酪中拌匀。 3、酵母溶于牛奶中，将高粉、糖、盐、鸡蛋和酵母牛奶揉成面团，加入软化黄油揉至面筋扩展，放温暖处发酵至两倍大。
4、发好的面团取出排气，擀开成长方形。 5、在一半的面皮上均匀的涂上巧克力奶。
6. 最正宗炸吐司的做法,炸吐司怎样做
最正宗炸吐司
食材明细
白吐司6片
里脊肉150克
鸡蛋2粒
蒜适量
蚝油适量
白酱油适量
白糖适量
玉米粉适量
白面粉适量
小红葱适量
咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
炸吐司的做法步骤
1
所以材料都拿好了。
2
把里脊肉剁成碎末。
3
把鸡蛋打撒备用。
4
玉米粉用清水调好。
5
热锅放下红葱末和蒜末爆香。
6
再倒下肉碎末爆炒至肉变色。
7
加入白酱油，蚝油，白糖煮至肉熟。
8
用玉米粉水（4）勾芡，馅料完成装盘备用。
9
把吐司的边边去掉（边边留起来做面包糠用）。
10
在一片吐司上均匀滴铺满馅料。
11
再拿另一片吐司覆盖在馅料上面。
12
面粉加适量的清水调拌成面糊用。
13
把一份铺好馅料的吐司2面，4边都裹上一层面糊。
14
小心拿起放进蛋液中，2面4边再裹上一层鸡蛋液。
15
放进6,7分温度的油里关小火炸。
16
炸至2面呈金黄色即可。
17
做好滴炸吐司用吸油纸吸下它过多的油份就好咯。
7. 吐司面包的做法
吐司面包的做法 火腿芝士土司面包原料：·高筋面粉210克·低筋面粉45克·糖20克·盐1/2小匙·酵母粉1又1/2小匙·水260ML·全蛋30克·汤种50克·火腿片适量·披萨奶酪适量·黑胡椒适量·洋葱丝适量·沙拉酱适量·香葱末适量·无盐黄油10克作法： 汤种制作：1、在200ML水中加入40克高筋面粉，搅拌均匀。
2、小火边加热边搅拌，加热至65度离火，面糊在搅拌时会略有纹路，盖保鲜膜放至室温后使用。 面团制作：1、酵母粉放入小碗中，加入60ML水，搅拌均匀，将170克高粉、低粉、糖和盐放入盆中。
2、将酵母粉水、汤种、蛋液倒入混合均匀的干性材料中，揉成略光滑的面团后加入黄油。3、先将黄油和面团揉均匀，再揉至扩展阶段，即面团表面光滑不粘手且可以拉出薄膜。
4、揉好的面团收出一个光滑面，放到涂了黄油的盆中，盖保鲜膜做基本发酵，基本发酵的温度为29度左右，发至2倍大，将食指粘满面粉从小间刺到底，指孔不回缩即为发酵完成。5、将基本发酵完成的面团拿出分成3份滚圆，静置15分钟做中间发酵，将收口朝下擀开呈长椭圆形。
6、均匀的撒上火腿丁、芝士片丁和黑胡椒，注意收口处不要撒，在收口处刷清水后卷起来捏紧收口，切成两半。7、将切后的面团切面朝上排入吐司模中，进行最后发酵，温度在38度左右约发至七分满，撒入洋葱丝，挤适量沙拉酱，再撒上披萨奶酪即可烘焙，160度35分钟，烤好后再撒适量香葱末。
小贴士 1、这些材料可以做450克吐司盒一个的份量。2、吐司盒要事先涂一层黄油，以免烤好的面包粘连。
3、包在面团里面的奶酪可以用普通的片状奶酪代替，但撒在表面的最好用披萨奶酪，即莫苏里拉奶酪（Mozzarella Cheese）。 黑芝麻土司面包材料：（450克吐司）高筋面粉200克、老面60克、牛奶150克、干酵母1小匙、盐1/8小匙、糖30克、黑芝麻粉20克、橄榄油20克 做法：1、将干酵母放在小碗中，加入少许牛奶搅拌至酵母溶化。
2、高粉、盐、糖、黑芝麻粉、老面、牛奶、酵母和橄榄油放入面色机中搅拌至可以拉出薄膜，放温暖处发酵至2倍大。3、将发好的面团取出排气，分成4等份，滚圆静置20分钟。
4、每块面团分别擀开再卷起来，再擀开卷起捏紧收口，排入吐司模中放温暖处发至模型9分满，表面撒适量黑芝麻。5、发酵好的面团放入190度预热的烤箱中烘烤35分钟左右，表面上色后要加盖锡纸。
提示：1、这个面包含水量比较高，面团比较粘，所以不适合用手来揉面，整形时可以多撒些面粉防沾。2、最后发酵可以将面包放入烤箱中，先要将烤箱100度空烤10分钟，然后关火稍降温后放入一杯热水，再放入面包进行最后发酵。
3、橄榄油也可以用无盐黄油代替4、老面即以前制作面包时留下的面团，在使用时可以先将老面分成小块，加入材料中的适量牛奶浸泡后再用。 奶酪杂果吐司材料：（450克吐司模）高粉280克、奶油奶酪80克、牛奶70ML、干酵母1又1/2小匙、糖50克、盐1/8小匙、无盐黄油20克、杂果碎适量、鸡蛋1个做法：1、干酵母中加入少许牛奶搅拌溶化。
2、将奶油奶酪室温放软，搅拌至光滑，加入高粉、糖、盐、鸡蛋、酵母和牛奶揉成面团，再加入黄油揉至面筋扩展后加入杂果碎揉匀放温暖处发酵至2倍大。3、将发好的面团取出排气，平均分成2份，擀成长圆形翻面，如图向上折1/3，再向下折稍擀一下后卷起来。
4、将面团放入吐司模中做最后发酵，约发至模型8分满，刷一层全蛋液，烤箱170度预热，烘烤30分钟，表面上色后要加盖锡纸。提示：如果买不到杂果碎，可以单纯的用葡萄干代替。
椰蓉扭纹大吐司材料：（450克吐司）高粉300克、糖80克、盐1/8小匙、酵母粉1又1/2小匙、鸡蛋2个、牛奶200ML、无盐黄油70克、椰蓉100克、蛋黄少许做法：1、将50克软化黄油搅拌均匀，加入50克糖拌匀后加入1个鸡蛋搅拌。2、加入椰蓉拌匀后再加入50ML牛奶搅拌均匀。
3、酵母粉加入少许牛奶搅拌至溶化。4、将高粉、30克糖、盐、1个鸡蛋、酵母和剩余的牛奶揉成面团，再加入20克软化黄油揉至面筋扩展。
5、将面团收成一个光滑的表面，放在温暖处发酵至2倍大，时间约为40分钟。6、发好的面团取出排气，擀开成长方形，将椰蓉铺在一半的面皮上，将面皮折上盖在椰蓉上面，捏紧收口。
7、在包好椰蓉的面团上如图切三刀，在中间刀口的位置将面团对折后拧一下，放入吐司盒中做最后发酵，约发至模型九分满。8、在发好的面包上轻轻刷一层蛋黄，放入180度预热的烤箱下层，烘烤30分钟，表面上色后要加盖锡纸，以免表面焦掉。
提示：在黄油中加入的鸡蛋要提前从冰箱中拿出放至室温，不然会使黄油凝固。 巧克力奶酪吐司材料：高粉280克、糖30克、盐1/8小匙、干酵母1又1/2小匙、鸡蛋1个、牛奶150ML、黄油20克、奶油奶酪120克、巧克力100克做法：1、奶油奶酪切成小块室温放软，搅拌均匀。
2、巧克力隔水融化，略降温后慢慢加入奶酪中拌匀。3、酵母溶于牛奶中，将高粉、糖、盐、鸡蛋和酵母牛奶揉成面团，加入软化黄油揉至面筋扩展，放温暖处发酵至两倍大。
4、发好的面团取出排气，擀开成长方形。5、在一半的面皮上均匀的涂上巧克力奶酪，将另一半面皮向上。
8. 炸吐司的家常做法大全怎么做好吃视频
材料
生香菇2朵，素火腿100公克
做法
、马铃薯泥加除吐司外的所有材料
注意点
太白粉酌量，胡椒粉少许
目录
1材料
2做法
折叠编辑本段材料
主料：生香菇2朵，素火腿100公克，红萝卜100公克，芹菜50公克，素碎肉公150克，马铃薯1个，吐司4片。盐，味素各适量，太白粉酌量，胡椒粉少许。
折叠编辑本段做法
A、吐司去边后对半切，素火腿、香菇、红萝卜、芹菜洗净后分别切成末，马铃薯削皮后切块，素碎肉加水泡软后沥乾。
B、马铃薯放入蒸笼中蒸至软熟后，取出捣成泥状。
C、马铃薯泥加除吐司外的所有材料，以及所有调味料扮匀。
D、将混合料涂抹于吐司上后，放入热油中炸至酥黄即可。
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