香葱肉松面包做法

1. 香葱肉松面包卷的做法步骤图,怎么做好吃

主料 3人份

高筋面粉270克、鸡蛋50克

辅料

精盐2克、、黄油30克30克、65度汤种80克、白糖30克、酵母（干）6克、牛奶75克

香葱肉松面包卷步骤1

面包材料除黄油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团，再放入黄油揉至扩展阶段进行第一次发酵。发酵好的面团取出排气，盖保鲜膜松驰15分钟

步骤2

再擀成和烤盘差不多的长方形，放进烤盘二次发酵至两倍大

步骤3

发酵好的面团上轻轻地用叉子扎上小孔，再刷上蛋液，将香葱切碎

步骤4

4、撒上香葱碎和白芝麻，烤箱预热210度烤10分钟即可取出放凉后趁温热裁去四周，烤的时候中间一定要加盖锡纸

步骤5

翻面涂上沙拉酱，再铺上一层肉松

步骤6

面包靠近卷起的一端多划几刀，一定不要切断，最好铺在油纸上容易卷起，为了拍片，我没用油纸

步骤7

卷好的面包卷用保鲜膜紧紧地包起来固定放1小时定型一下，再切去边缘再平均分成三段

步骤8

在切好的面包卷的两端涂上沙拉酱，再沾满肉松即可

2. 香葱肉松面包的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细

高精面粉 250克

牛奶（面团） 120ml

盐（面团） 4克

酵母 4克

鸡蛋1个

糖 20克

肉松适量

香葱适量

火腿肠 适量

沙拉酱适量

咸甜口味

烤工艺

数小时耗时

普通难度

香葱肉松面包的做法步骤

1

准备好所需要的材料，用电子秤秤出所需要的克数

2

面包机内先加入鸡蛋牛奶后放面粉盐和糖，最后加酵母（注意酵母不能和盐混在一起影响发酵，分开放）启动面包机揉面

3

大概30分钟面能揉好后能拉出膜加入黄油继续揉出手套膜就就可以

4

揉好的面放进烤箱进行第一次发酵，放些水在烤盘里增加湿度促进发酵

5

面团发酵两倍，用手检测一下按下去不回缩就可以

6

面团用擀面杖压一下排气

7

分成5等份盖上保鲜膜松弛几分钟

8

面团擀成长条形加入肉松和沙拉酱

9

两面对折像包饺子捏紧

10

整好形的面团把捏紧口翻过来压在下面（防止松开馅撒出来）

11

放入烤箱进行第二次发酵

12

面团发酵到比原来两倍大的时候刷上鸡蛋液

13

撒入葱花肉松火腿肠粒

14

烤箱预热，放入面包中层上火下火180烤20分钟左右（烤箱温度有差异以自家烤箱调节）提前几分钟拿出来挤点沙拉酱续烤！这样烤出来面包表面沙拉酱透明好看

15

成品！

小窍门

每种牌子面粉的吸水性不一样，添加的水量也不同，记得增减

使用的厨具：面包机、电烤箱

3. 香葱肉松面包卷怎么做

香葱肉松面包卷做法1.面包材料除黄油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团，再放入黄油揉至扩展阶段进行第一次发酵。

发酵好的面团取出排气，盖保鲜膜松驰15分钟2.再擀成和烤盘差不多的长方形，放进烤盘二次发酵至两倍大3.发酵好的面团上轻轻地用叉子扎上小孔，再刷上蛋液，将香葱切碎4、撒上香葱碎和白芝麻，烤箱预热210度烤10分钟即可取出放凉后趁温热裁去四周，烤的时候中间一定要加盖锡纸5.翻面涂上沙拉酱，再铺上一层肉松6.面包靠近卷起的一端多划几刀，一定不要切断，最好铺在油纸上容易卷起，为了拍片，我没用油纸7.卷好的面包卷用保鲜膜紧紧地包起来固定放1小时定型一下，再切去边缘再平均分成三段8.在切好的面包卷的两端涂上沙拉酱，再沾满肉松即可。

4. 香葱火腿肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料

高筋面粉 300克

酵母 5克

白糖 40克

盐 3克

鸡蛋 45克

牛奶 170克

黄油 45克

馅料：

肉松 适量

火腿粒 适量

沙拉酱 适量

表面：

鸡蛋液 适量

香葱粒 适量

火腿粒 适量

沙拉酱 适量

香葱火腿肉松面包的做法

牛奶，鸡蛋，白糖，酵母，面粉搅拌揉成光滑的面团，加入黄油和盐，摔打至可以出薄膜的扩展阶段，整理成圆放入盆中。

盖上保鲜膜，室温发酵至二倍大，用手指蘸面粉插入面团，凹洞不回缩即面团发酵成功

将发酵好的面团揉压排气，平均分成9份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟

取1份面团杆成椭圆形，挤上适量沙拉酱，铺适量肉松，洒适量火腿粒，由上至下卷成橄榄球形状，封口。

依次包好所有面团，放入烤箱，同时放入一盆热水，提高温湿度进行二次发酵，发酵至2倍大。

二发完成后，面团表面涂上鸡蛋液，洒上香葱火腿粒，挤上沙拉酱。

放入预热好的烤箱，180度烤20分钟左右即可。具体时间根据自家烤箱温度自行调配。

香味四溢地出炉啦。

5. 香葱肉松面包卷怎么做

A料：面包粉：195克低粉：90克酵母：6克盐：6克白糖：30克奶粉：12克鸡蛋：60克牛奶：65克黄油：45克B料：沙拉酱 肉松 香葱（此为两烤盘的量）工具：烤箱35升 面包机香葱肉松面包卷的做法1.将A料全部用料经过称量除黄油外放入面包桶。

2.开启和面，第一次和面。第一次和面结束后，开启和面/发酵功能，这样，经过两次和面，做出的面包组织非常棒。

在第二次和面最后10分钟的时候，加入黄油。3.和面结束自动进入发酵程序110分钟。

4.面团发酵好后，直接在面包机桶内排气。5.将排气后的面团倒在面板上，擀成烤盘大小的面皮。

6.烤盘铺一张油纸。7.将擀好的面皮放在烤盘里。

8.用叉子插一下叉出气孔免得鼓起来，涂抹蛋液。9.撒上芝麻和香葱。

10.放入烤箱，二次发酵，为了保持好的湿度，在烤箱的底部放上一碗开水。11.发酵结束后，从烤箱中端出烤盘，预热烤箱180度。

12.烤箱预热好后，将烤盘放入烤箱烘烤。13.烤5分钟的模样。

14.10分钟时的模样。15.在10分钟过后，将烤盘放到下层，免得表皮上色过老。

13-15分钟，按自己喜欢的上色程度结束烘烤。16.准备一张油纸。

17.将烤盘端出反扣在油纸上。18.揭掉面包底部的油纸在面包上涂抹色拉酱，均匀铺上肉松。

19.慢慢将铺好肉松的面包卷起来。20.两端拧紧，像拧糖果一样。

21.面包卷定型后，去掉外面的油纸，取面包刀备用。22.将面包卷切成大小合适的块。

23.在面包卷的两端涂抹色拉酱，粘上肉松。24.一道美味的面包卷即可食用。

煮一杯现磨的咖啡，吃一块面包，上上网，看看书，很搭的。面包营养知识现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。

谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。

同样是面包。

6. 香葱肉松手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃

材料食材明细 ：鸡胸肉 ，茄子 ，青椒， 蒜 ， 姜 ， 生辣椒 > 适量 。

调味料 ：盐 ， 胡椒粉 ， XO酱 ， 米酒 ， 太白粉 ， 甜面酱 ， 酱油 ， 水 > 适量 。做法1 ： 腌制鸡胸肉 >鸡胸肉 ， 盐 ， 胡椒粉 ， XO酱 ，米酒 ， 太白粉顺序放入之后 ，放在冰箱里20分至30分钟。

2 ： 茄子 ， 青椒 >切成丁 。蒜 ， 姜 ， 生辣椒 > 剁碎 。

3 ： 起油锅 。4 ： 腌制鸡胸肉倒入 ， 以中火炒至八分熟 。

5 ： 接著倒入蒜 ， 姜 ，生辣椒炒熟 。6 ： 紧接著放入甜面酱 ， 酱油 。

7 ： 顺序茄子倒入加点水煮至九分熟 。8 ： 放入青椒稍微搅拌即可 。

9 ： 装盘 。

7. 葱香肉松面包卷怎么做

用料 糖 35克 盐 3克 黄油 20克 淡奶油 20克 肉松 30克 小葱花 5克 干酵母 3克 牛奶 75克 白芝麻 3克 高筋面粉 250克 蛋清 一个 葱香肉松面包的做法 准备材料把糖，牛奶，淡奶油，盐放入面包机中。

再放入高筋面粉和干酵母。先让面包机来个和面过程。

和面到稍微舒展的程度放入黄油。继续搅拌。

第二次和面和到完全舒展。揉成团，放在碗里发酵。

面团发酵成原来的两陪搓成小团，静置15分钟。取一个面团，搓成牛舌状。

放上肉松。卷起来。

放入烤盘中，涂上蛋清，撒上葱花和芝麻。放入烤箱，180度°，15分钟。

拿出，成功。

8. 香葱肉松包的做法,香葱肉松包怎么做好吃,香葱

主料

高筋面粉

250g

淡奶油

100g

牛奶

75g

白砂糖

35g

蛋白

35g

辅料

全蛋液

适量（刷表面）

葱花

适量

肉松

适量

酵母

3g

步骤

1.将主料的所有材料放入面包机，按和面程序按键。

2.大概是40分钟左右，将面团揉至完全扩展阶段。

3.即能拉出大片薄膜，做面包的话，无须追求手套膜，象图中所示效果即可。

4.将面团放温暖处发酵。

5.发酵好的面团为原来的2倍大左右。

6.将面团取出，揉压排气，静置10分钟。

7.用擀面棍将面团擀成长方形。

8.如图所示。

9.在面片上洒上肉松和葱花。

10.将面片卷起来。

11.将面团切成5等分。

12.将切好的面团依次排入烤盘，放温暖处进行二次发酵。

13.大概40分钟左右，面团发至原来的2倍大左右。

14.在面团上轻轻刷上蛋液，预热烤箱180度，中层，烤15分钟左右，具体时间要根据自家烤箱温度而定。

15.美味的肉松面包出炉啦。

16.瞧瞧这拉丝效果，一级棒。

9. 香葱肉松包的做法,你学会了吗

主料高筋面粉250g淡奶油100g牛奶75g白砂糖35g蛋白35g辅料全蛋液适量（刷表面）葱花适量肉松适量酵母3g步骤1.将主料的所有材料放入面包机，按和面程序按键。

2.大概是40分钟左右，将面团揉至完全扩展阶段。3.即能拉出大片薄膜，做面包的话，无须追求手套膜，象图中所示效果即可。

4.将面团放温暖处发酵。5.发酵好的面团为原来的2倍大左右。

6.将面团取出，揉压排气，静置10分钟。7.用擀面棍将面团擀成长方形。

8.如图所示。9.在面片上洒上肉松和葱花。

10.将面片卷起来。11.将面团切成5等分。

12.将切好的面团依次排入烤盘，放温暖处进行二次发酵。13.大概40分钟左右，面团发至原来的2倍大左右。

14.在面团上轻轻刷上蛋液，预热烤箱180度，中层，烤15分钟左右，具体时间要根据自家烤箱温度而定。15.美味的肉松面包出炉啦。

16.瞧瞧这拉丝效果，一级棒。

10. 香葱肉松手撕吐司的做法步骤图,怎么做好吃

用料 面包粉 300克 牛奶 160克-170克 鸡蛋 30克 盐 4克 白糖 30克 黄油 25克 酵母 4克 肉松馅： 甜沙拉酱 适量 香葱 适量 肉松 适量 鸡蛋液 涂表面 香葱肉松手撕吐司的做法 把材料先液体后固体加入面包机.酵母在中间挖坑放入再用粉盖上！揉面一个程序后加入黄油继续揉面！水量根据面粉吸收性加.发现面团比较干的话就再加一点.. 面包机揉面到能出膜就可以了。

其实一般面包机都出不了膜.后面基本要靠手拿出来摔. 面团放面包机.开发酵功能.也可以放温暖处发酵至二倍大小.. 发酵按洞不回缩就是发酵好了.. 面团排气后用保鲜膜包好醒15分钟！ 小葱清洗干净.用厨房纸吸干水分.然后切碎备用. 醒好的面团.擀成一个大长方形！ 抹上沙拉酱.另外三面的边留一点不要抹到.我这个忘记了.二头也抹上了！ 然后撒上葱花和肉松.我这肉松自己做的.跟不要钱似的撒。 卷起.要稍微按紧一点.不要卷太松.. 卷好后.把收口朝下捏紧.二边也要捏紧.. 拿刀把面团从中间切开.留一头不要切断.. 然后把切口朝上。

一条叠一条的扭起来.跟扭麻花似的.注意切口要朝上.. 收口捏紧.然后把二头捏紧.接口要在面团中间部位！ 再把面团立起来.就是面包胚子了.. 放入吐司盒。 烤箱开发酵功能.底部放碗热水..没有发酵功能的.就勤换热水！发至8分满取出..预热烤箱180度！ 表面刷上蛋液。

放入预热好的烤箱.中下层.180度烤35分钟！后15分钟观察上色.上色满意后加盖锡纸！ 烤好后及时取出.放晾网上晾凉至有余热.放进保鲜袋里面保存.当然.一般来说都已经直接开撕了。.。