西红柿青椒炒排骨的做法大全家常做法

1. 青椒西红柿炒排骨的家常做法大全怎么做好吃视频

1/9首先，把排骨用自来水泡洗一下，并且砍成小段好放入盘子里，并放入适量的食盐腌制作10分钟。

2/9番茄洗净，切大块备用。3/9青椒和红灯笼椒洗净，切成小块备用。

4/9将蒜头和小红辣椒洗净并切碎备用。5/9将锅烧热，加入油，并放入蒜头和小红辣椒，炒出味。

6/9此时将已经腌制好的排骨放入锅内翻炒，直到炒干水，有点粘锅时就将其盛起来备用。7/9接着倒油入锅加入番茄，直到将番茄炒出汁来。

8/9然后将已经炒好的排骨放入锅里与番茄一起炒，加入一些水，开火煮3-5分钟，确保番茄汁能渗入排骨中，紧接着将青椒和红灯笼椒放入锅中一起炒，并加入蚝油和料酒，不断翻炒。9/9青椒大火炒断生，再加入适量的食盐调味即可出锅。

2. 青椒西红柿炒排骨的家常做法大全怎么做好吃视频

1/9

首先，把排骨用自来水泡洗一下，并且砍成小段好放入盘子里，并放入适量的食盐腌制作10分钟。

2/9

番茄洗净，切大块备用。

3/9

青椒和红灯笼椒洗净，切成小块备用。

4/9

将蒜头和小红辣椒洗净并切碎备用。

5/9

将锅烧热，加入油，并放入蒜头和小红辣椒，炒出味。

6/9

此时将已经腌制好的排骨放入锅内翻炒，直到炒干水，有点粘锅时就将其盛起来备用。

7/9

接着倒油入锅加入番茄，直到将番茄炒出汁来。

8/9

然后将已经炒好的排骨放入锅里与番茄一起炒，加入一些水，开火煮3-5分钟，确保番茄汁能渗入排骨中，紧接着将青椒和红灯笼椒放入锅中一起炒，并加入蚝油和料酒，不断翻炒。

9/9

青椒大火炒断生，再加入适量的食盐调味即可出锅。

3. 青椒、番茄排骨的做法

1.准备好所有的食材。

2.里鸡肉洗净切丝，加入盐，料酒，生抽，糖，淀粉抓拌均匀备用。 3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4.倒入肉丝翻炒之变色盛出备用。 5.炒锅再加少许油烧热倒入青椒丝翻炒。

6.加入生抽，盐，糖翻炒均匀。 7.再把炒过的肉丝倒入翻炒。

8.加少许鸡精淋入香油关火。 1排骨洗净焯水。

2配料准备好。 3炒锅放2大勺（30毫升）油，烧至五成热，下排骨爆炒。

4爆至表面微焦，下料酒和配料炒香。 5下排骨酱炒匀。

6加水没过排骨，大火烧开转小火焖煮。 7在焖煮排骨时，处理一下番茄，将番茄去皮切成小丁。

8排骨焖成这样时，就可以下番茄丁了。 9将番茄丁放入后，继续焖煮20分钟左右。

10大火收汁即可。 。

4. 的做法,番茄烧排骨怎么做好吃,番茄烧排骨的家常做法

主料肋排500g番茄2个辅料葱1小段zd姜1小块八角1个桂皮1片香叶3片番茄酱3汤勺蚝油1汤勺白糖1饭勺盐1茶匙料酒2汤勺老抽1茶匙水适量步骤1.肋排剁小块，洗净放清水里浸泡30分钟，中途倒掉版血水，换清水。

2.番茄洗净，切大块备用。3.冷锅放排骨、葱、姜、香叶、桂皮、料酒。

4.开火，放料酒。5.加水，水量为没过排骨1指高。

6.大火烧开排骨转中火。7.加番茄、蚝油、番茄酱、糖、老抽，大火烧开转小火。

8.小火慢炖，炖至汤汁到权排骨一半时加盐继续炖，炖烂后中大火收汁即可。

5. 番茄焖排骨的做法,番茄焖排骨怎么做好吃,番茄

食材明细

肋骨尖六根

番茄两个

微辣青椒两个

姜一块

蚝油一汤匙半

番茄酱一汤匙半

老抽半汤匙

生抽一汤匙

盐一茶匙

白砂糖一茶匙

酸咸口味

烧工艺

三刻钟耗时

简单难度

【孕期食谱】番茄烧排骨的做法步骤

1

原料图。

2

番茄切块，青椒切块，姜切片。

3

排骨切小块，焯水捞出备用。

4

锅里放一点油，把排骨煎微黄，放入姜片炒出香味。

5

放入番茄酱，蚝油，老抽，生抽，白糖炒匀。

6

兑入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。

7

大火收汁不要收干，稍微留一点。

8

放入番茄青椒大火炒断生即可。

小窍门

必胜要点：

1，肋骨要选择尖，因为那里肉和脆骨很多，吃起来相当过瘾。而且肉质细嫩，很容易熟，要是一般的排骨，则要多加时间。

2，排骨我炖30分钟，是口感正好的，但是大家要看准我切的很小。要是你切很大块也炖这么久，或者你喜欢很软的口感，时间就要相对增加。

3，新鲜的排骨焯水，就是水开倒入再大火烧开就可以了。不用加其他东西，但是要用冻排骨，建议加料酒和姜片。

4，步骤四中的色泽决定成品。这道菜就是番茄酱 蚝油 糖做主，但是老抽是上色用的。少放点，把第四步颜色拿捏准了，这道菜准没错。