1.白菜猪肉丸子的做法,白菜猪肉丸子怎么做好吃
白菜猪肉丸子的做法食材明细小白菜两棵肉沫200克鸡蛋1个葱小段姜小块生抽适量盐适量胡椒粉适量香油适量清淡口味煮工艺廿分钟耗时普通难度1白菜放水里清洗干净。
2洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。3一半姜切片，另一半姜切碎成末，葱也切末。
4肉沫中放入蛋清、姜末、葱末、盐、生抽、胡椒粉，然后顺着一个搅拌上劲。5把放凉的白菜剁碎。
6剁碎的白菜放入肉馅中顺着一个方向搅拌均匀。7取一口锅放入适量水，把菜馅搓成一个个小丸子放入锅中。
8水开后撇去浮沫。9放入胡椒粉、盐、少许味精（或鸡精）即可食用。
2.牛肉丸炖白菜怎么做好吃,牛肉丸炖白菜的家常做法
食材明细
猪肉末
适量
白菜
适量
红薯粉
适量
香菇
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
五香粉
适量
淀粉
适量
清水
适量
姜粉
适量
咸鲜
口味
其他
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
白菜炖肉丸的做法步骤
白菜炖肉丸的做法步骤：1 1将肉丸材料搅打上劲，用手搓成小丸子。肉丸材料：香菇、猪肉末、料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉、清水
白菜炖肉丸的做法步骤：2 2将肉丸裹上干淀粉。
白菜炖肉丸的做法步骤：3 3丸子下油锅炸。
白菜炖肉丸的做法步骤：4 4炸到丸子变金黄色，捞出沥油。
白菜炖肉丸的做法步骤：5 5炸丸子剩下的部分油，爆香葱姜。
白菜炖肉丸的做法步骤：6 6下白菜炒到出水变软。
白菜炖肉丸的做法步骤：7 7加入酱油和炸好的肉丸，翻炒均匀。
白菜炖肉丸的做法步骤：8 8加适量清水，然后加红薯粉条，大火烧开后，加盖用小火炖15分钟。
白菜炖肉丸的做法步骤：9 9最后开盖用大火收汤即可。
3.肉丸煮小白菜怎么做好吃
肉馅葱姜末，盐，花椒面，还有鸡蛋小白菜v1、肉馅一碗。
加葱姜末，盐，花椒面，还有鸡蛋一只，顺一个方向搅匀，上劲。2、小白。
评分煮 咸鲜味1小时 较低热量主料猪肉馅适量、小白菜适量辅料鸡蛋1个调料葱少许、姜少许、食盐适量、花椒粉少许小白菜肉丸汤步骤1肉馅一碗。加葱姜末，盐，花椒面，还有鸡蛋一只，顺一个方向搅匀，上劲步骤2小白菜一盆，清洗干净，这是个耐力活步骤3用手把肉馅团成一个个圆团步骤4锅里烧开水，把肉丸子下到里面，煮到肉丸浮起的程度步骤5把洗好的小白菜倒进锅里，汤烧开，加点盐调味就可以盛出来了。
不需加味精就很鲜小白菜肉丸汤成品图。
4.肉丸煮大白菜的做法,肉丸煮大白菜怎么做好吃
用料
主料
白菜300克
猪肉250克
辅料
油
1汤匙
盐
1茶匙2113
蚝油
1汤匙
酱油
1汤匙
味精
1茶匙
葱姜
适量
白菜烧肉丸的做法
1.
猪肉馅5261加盐 蚝油 味精顺4102一个方向搅拌上劲。
2.
团成肉丸。
3.
肉丸入锅煮锅蒸15分钟。
4.
白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。
5.
白菜切成条。
6.
起油锅，葱1653姜入锅煸香后白菜入锅炒。
7.
加酱油炒。
8.
肉丸入锅炒，炒版均匀盖上锅盖烧一会权儿。
9.
加盐、味精炒。
炒均匀即可出锅装盘。