1.水煮小米虾的做法大全
主料：小米虾500克
制作水煮虾所需的材料（20张）克
调料：盐4克 姜10克 醋20克
烹饪方法
1. 虾洗净；
2. 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；
3. 然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。
4. 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。
锅内加水适量能（和虾平既可），放葱半根。姜数片。花椒数粒。盐。味精适量 。一定要等水沸后倒入虾，再等开锅既可将虾捞出放入大碗或小盆中，切记煮虾水放温后再倒入虾中，否则，煮的太久或将虾水一起倒出都将造成虾肉过老，发干口感不好，浸泡半小时入味后既可吃到鲜嫩可口的佳肴了， 收起
2.水煮大虾的做法大全 怎么煮大虾的做法大全
用开水好！
原料：
虾，葱、姜，调味料。
做法：
1、虾剪掉虾须和虾脚，剪开虾头后面的
虾皮，除掉沙腺。
2、冷水烧开，加入花椒粒，煮出香味后捞出花椒粒丢掉。
3、姜切片，葱打结，放入开水锅里稍煮，然后加入清理好的大虾。煮5分钟就可以了，虾不宜煮太久，不然虾肉就太老了。
4、把虾捞出来，煮虾的汤水放凉，然后把虾放进去泡20-30分钟就可以吃了。
一般虾吃掉以后，煮虾的水就倒掉了，如果觉得可惜，那么煮虾的水可以用来煮高汤用，这样一点都不会浪费。
3.水煮湖虾的家常做法大全怎么做好吃视频
水煮湖虾的家常做法
食材
主料
小海虾
350g
辅料
葱段
适量
盐
适量
姜片
适量
红辣椒
适量
步骤
1.海虾洗净
2.准备好葱段、姜片、红辣椒
3.海虾 佐料都放入锅中 放入适量的清水
4.放入适量的料酒
5.放入盐
6.盖上锅盖 开火
7.煮五分钟左右 就好了关火 虾在汤汁泡一段时间 入味
8.开吃吧
4.水煮大虾的做法,水煮大虾怎么做好吃,水煮大虾
食材用料
大虾8只
盐1克
水400克
水煮大虾的做法
水煮大虾的做法图解11.清洗干净。
水煮大虾的做法图解22.水微开放入大虾。
水煮大虾的做法图解33.水开后放适量的盐。
水煮大虾的做法图解44.在煮2分钟即可。
水煮大虾的做法图解55.水煮大虾装盘。
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小贴士
如果吃水煮虾的话，不要放太多的水，那样会把鲜味都煮在汤里了。如果汤多了别扔掉，做个汤下面条真是很不错的。
5.小虾的做法
洗干净，很小虾就用油榨，锅里倒入适当的油，看虾有多少来定，一般能让虾都沾到油即可
等油热了放入两到三个切成片的大蒜，也可放入少许生姜，这样可以去味，然后过一两分钟的样子把虾倒进锅，不要带太多水，最好不带水，防止水碰到热油溅出锅！！等虾榨得变黄的时候，放些辣椒（干辣椒）。看你吃不吃辣，不吃就不要放。然后放适当盐，如果你把握不只量的话，一点一点放，用筷子在锅里搅动虾，在尝试盐味重不重，不够就在加。之后在放点鸡精，不要太多，胡椒粉，十三香最好，然后就差不多了，熟了就行啦！这是最简单的。
大点的虾就先用水煮，煮到虾外壳变红了后就捞起来，然后按上面的方法做！！很简单的！！
自己慢慢摸索吧！！！