1. 孜然胡萝卜怎么做
材料土豆2个 胡萝卜1个（比例是4:1，我用的是大土豆，和小胡萝卜） 孜然粉 胡椒粉 盐 剁辣椒适量做法1 土豆和胡萝卜用擦菜板，擦成丝2 把它们混合到一起，加入孜然粉和胡椒粉，还有少量的剁辣椒拌匀，加入少量盐3 锅里放少量油，然后把拌好的土豆和胡萝卜丝放到锅里4 等到一面熟了，翻面，全部熟了盛出食用注意：土豆丝的量大于胡萝卜丝好几倍，我用的是大土豆，小的胡萝卜，大概用量是土豆丝4:1胡萝卜丝要等到下面起了硬皮，才能翻面，不然没有粘到一起我家的平底锅，是那种很厚的一块钢板的平底锅，建议大家要小火煎成很大的一张比较难，建议就分一小堆，一小堆的煎。
就是拿勺子挖一勺，放到锅里，用勺压一压就行如果家里有烘焙工具，就拿个圈，圈住，出来圆形，再放另一个，这样虽然卖相好，如果不怕麻烦的话。
2. 孜然胡萝卜怎么做
材料
土豆2个 胡萝卜1个（比例是4:1，我用的是大土豆，和小胡萝卜） 孜然粉 胡椒粉 盐 剁辣椒适量
做法
1 土豆和胡萝卜用擦菜板，擦成丝
2 把它们混合到一起，加入孜然粉和胡椒粉，还有少量的剁辣椒拌匀，加入少量盐
3 锅里放少量油，然后把拌好的土豆和胡萝卜丝放到锅里
4 等到一面熟了，翻面，全部熟了盛出食用
注意：土豆丝的量大于胡萝卜丝好几倍，我用的是大土豆，小的胡萝卜，大概用量是土豆丝4:1胡萝卜丝
要等到下面起了硬皮，才能翻面，不然没有粘到一起
我家的平底锅，是那种很厚的一块钢板的平底锅，建议大家要小火
煎成很大的一张比较难，建议就分一小堆，一小堆的煎。
就是拿勺子挖一勺，放到锅里，用勺压一压就行
如果家里有烘焙工具，就拿个圈，圈住，出来圆形，再放另一个，
这样虽然卖相好，如果不怕麻烦的话
3. 辣味热孜然胡萝卜片做法
主料
土豆70g
胡萝卜60g
辅料
孜然粉
适量
酱油
1勺
油
20g
盐
4g
孜然土豆胡萝卜的做法
1.
土豆、胡萝卜洗净，削皮
2.
切块
3.
锅烧热后倒油，葱炝锅，放土豆、胡萝卜、酱油煸炒
4.
适当多加点开水
5.
熟后加盐、孜然粉搅拌均匀即可
4. 孜然的做法大全,孜然怎么做好吃
食材用料：黑胡椒[图]黑胡椒少许盐少许食用油[图]食用油少许花椒盐少许小土豆适量孜然粉[图]孜然粉少许葱花少许菜谱做法：孜然土豆的做法图解11.小土豆洗净孜然土豆的做法图解22.炒锅里加水倒入土豆，加适量盐。
煮20分钟孜然土豆的做法图解33.用筷子能戳穿土豆就可以关火了。孜然土豆的做法图解44.土豆捞出，放凉后，去皮孜然土豆的做法图解55.用到背轻轻的把土豆压扁（不需要用太大力气，以免土豆压碎了）孜然土豆的做法图解66.炒锅里加入油，小火，把压扁的土豆煎成金黄色孜然土豆的做法图解77.最后撒上孜然粉和和胡椒粉，和少许椒盐。
一份香喷喷的孜然土豆就完成了。装盘后撒上葱花！孜然土豆的做法图解88.喜欢吃辣的可以再撒上辣椒粉。
一份香辣可口的孜然土豆成功了。
5. 肉的做法,孜然炒肉怎么做好吃,孜然炒肉的家常做法
五花肉适量
孜然适量
生菜适量
胡萝卜1节
油适量
盐适量
生抽1勺
鸡精3分之1勺
啤酒1勺
孜然炒肉的做法：
1.准备材料：五花肉、孜然、生菜、胡萝卜。
2.将肉洗净，切薄片。
3.胡萝卜洗净，去皮，切薄片。
4.生菜洗净，摆盘。
5.肉片加入盐、生抽、啤酒，抓均匀，腌制10分钟。
6.起锅，锅入放油，烧至七成热。
7.放入孜然爆香。
8.倒入腌制的肉片，用锅铲迅速划散。
9.炒至无血色，盛起。
10.锅内留油，下入胡萝卜。
11.继续翻炒。
12.炒至胡萝卜快断生，加入肉片，继续翻炒。
13.加入半勺盐，继续翻炒至断生。
14.装入事先准备好的盘子里，美味的孜然肉片就出锅啦。
6. 自制干胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
主料胡萝卜2根 辅料水适量
步骤
胡萝卜干的做法步骤11.将胡萝卜洗干净，切成片；
胡萝卜干的做法步骤22.将其放入蒸锅中；
胡萝卜干的做法步骤33.中火蒸7-8分钟，将其蒸熟；
胡萝卜干的做法步骤44.将蒸好的胡萝卜片平铺到烤盘上，烤箱150度预热；
胡萝卜干的做法步骤55.把萝卜片放入预热的烤箱中，烤50-70分钟左右，中途翻一次。
胡萝卜干的做法步骤66.待其打卷，水分烤干即可。将其晾凉，放入密封袋或有盖子的瓶子保存。
7. 孜然羊肉胡萝卜焖米饭怎么做
材料
300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉
做法
1、羊肉洗净，切小块。
2、葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。
3、锅内加水，放入葱、姜。
4、水开后放入切好的羊肉大火煮开。
5、等羊肉变白色捞出备用。
6、炒锅内加少许油，放入羊肉、八角、胡椒粉翻炒。
7、锅内加水，放入胡萝卜丁。根据个人喜好放孜然粉、精盐，大火煮开。
8、把锅内肉汤倒入电饭锅。
9、把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可。