1. 南瓜香蕉饼怎么做
食材主料南瓜1/3个香蕉2根蛋黄1个面粉适量辅料温开水适量油少许步骤1.南瓜洗净,挖去籽,切成块。
2.将切好的南瓜上锅蒸熟。一般开锅后十五分钟即可熟烂。
3.香蕉剥皮后切成片4.将香蕉放入料理机加少许开水打成泥5.打一个鸡蛋,将蛋清分离出去,留蛋黄。6.将蛋黄打散,混入蒸好的南瓜泥,打好的香蕉泥,并加入适量面粉,搅拌至顺滑无面疙瘩。
7.平底锅烧热,抹一点点油。舀一勺面糊,摊圆在平底锅中。
待成型后翻面。8.另一面也熟后便可以出锅放入盘中接着做下一个。
直至面糊用完为止。
2. 香蕉南瓜红薯饼的做法面粉
主料
红薯
2个
香蕉
2个
辅料
油
适量
糖
适量
糯米粉
适量
步骤
1.准备材料
2.红薯洗净去皮切小块
3.把红薯入锅蒸熟
4.用勺子把蒸熟的红薯搅拌成泥
5.倒入糯米粉,白糖
6.搅拌成面团
7.把香蕉切成薄片
8.将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片
9.包裹起来,再捏成圆饼状
10.锅内倒少许油,将饼放入,中火煎至金黄
11.香甜可口的香蕉红薯饼就好了
3. 南瓜摊饼的做法步骤图,南瓜摊饼怎么做好吃
南瓜摊饼的做法步骤
材料
南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量
做法
1、先将南瓜打皮去穰
2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟
3、将熟了的南瓜叉碎,凉透
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可
小诀窍
糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好
4. 南瓜馅饼的做法步骤图,南瓜馅饼怎么做好吃
用料
南瓜 250克
糯米粉 150克
玉米淀粉 40克
砂糖 30-50克(视个人喜好)
馅料 豆沙,枣泥,巧克力,蔓越莓干等
南瓜馅饼的做法
将上述材料准备好,南瓜提前蒸熟。南瓜蒸熟后去皮,将南瓜用蒸包子用的垫布「屉帘纱布」把水分挤出去。「我挤的太干了导致和面的时候太干所以后来又加了一点水,这个大家视具体情况而定」。
将南瓜泥,砂糖,糯米粉和淀粉混合揉成面团。
取适量面团在手中,放入喜欢的馅料然后揉成团。
锅中放入垫布,然后将肉揉好的面团放入,之后用牙签在上面画出造型。
基本上就是这样。
5. 南瓜馅饼的制作步骤
1.将洗净的白菜一片切碎,瘦肉大概四两切成大丁
2.放入粉碎机打碎
3.打碎的肉菜倒出入碗里
4.加入葱花和鸡蛋,少许盐
5.搅拌均匀上劲后备用
6.南瓜,一小碗,已经蒸熟去皮的
7.一小碗面粉中加入酵母伴侣倒入南瓜,准备揉面。
8.一小碗面粉中加入酵母伴侣倒入南瓜,准备揉面。(本地超市只找到酵母伴侣,工作人员告知是一样的效果。其实不然。)
9.揉成均匀光滑柔软的面团,盖上保鲜膜,静置发酵一小时
10.揪下搓成一个个圆剂子
11.取一个圆剂子用手按扁
12.包入馅料,不管怎么包,反正包起用手滚圆就行
13.坐锅热油两勺,均匀荡开
14.圆球入油锅煎。一边煎一边用手指背沾点油按平圆球成饼状。盖上锅盖儿,中小火煎。
15.翻个面煎至两面金黄,沿着锅内壁淋入3勺热水,盖上锅盖儿,继续煎至水收干。
16.出锅装盘,样子还行,即可。
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