茄子的做法给宝宝吃的

1. 宝宝吃的茄子怎么做好

有好几种做法，您可以自己选择

1. 茄子您可以做成茄子泥给宝宝配稀饭吃，做法：1.茄子洗干净，2.水烧开放下去煮，3.等煮的茄子可以捣烂的时候捞起来，4.把茄子放盆子里面用勺子压烂，5.切一点瘦肉末下去，炒也可以，或者拿去蒸熟也是可以的

2. 茄子面材料：茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束（约120克） 茄子面做法： 1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。 2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。 3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，接着增加其余调味料和素肉末周炒。 4、增加茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

3. 准备食材：茄子小半个、猪肉末30克、少许盐、生粉少许。 1、茄子洗净，切成半，然后放进锅里，先蒸熟。稍稍放凉后，可以撕成丝。可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力来决定是否保留茄子皮。 2、肉末用盐、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。 3、把猪肉末混合茄子丝一起，放进锅里，隔水蒸熟。可以用来拌饭吃，也可以就这样给宝宝当成辅食吃。 营养小贴士： 这道肉末茄子泥适合一岁以上的宝宝食用，因为一岁以上宝宝咀嚼能力更强。

4. 茄子牛肉末

准备食材：茄子一根、熟牛肉沫适量、盐适量 、橄榄油适量、水适量。 做法： 1、茄子洗净去皮，切丁，将橄榄油倒入锅内，凉油下锅茄子。 2、煸炒三分钟茄子加入熟牛肉沫，加水炖烂。 3、根据宝宝的咀嚼能力，将茄子牛肉炖烂到合适的程度即可出锅，在加入少许米饭当主食更好。

5. 软糯蒸茄子

准备食材：茄子1根、宝宝酱油适量。 1、茄子洗净去皮，先从中间切一半再切成条状。 2、好的茄条摆盘，宝宝酱油适量兑少许水淋在茄子上拌匀，上锅隔水蒸熟，大约15分钟左右。 营养小贴士： 宝宝酱油一般是低盐酱油，如果是用普通酱油，要尽量减少用量；茄子性寒，脾胃虚寒，腹泻的宝宝不宜多食。

做的不好还望谅解，谢谢

2. 一岁宝宝吃的茄子的做法有几种

主料

绿皮茄子1个 胡萝卜1块

葱末适量 蒜末适量

肉末适量 油适量

盐适量 酱油适量

一岁以上宝宝辅食：肉末茄子的做法步骤

1. 绿皮茄子和胡萝卜分别去皮待用.

2. 茄子切丁备用.

3. 胡萝卜切丁备用.

4. 葱末、蒜末备用.

5. 将胡萝卜、茄子分别焯水待用.

6. 锅内少许油加入葱末、蒜末煸炒出香味.

7. 加入焯好的胡萝卜和茄子.

8. 加入肉末继续煸炒！如果是生肉要先炒肉末，我这个是熟肉，所以后放的.

9. 煸炒至软烂，加入盐及酱油调味即可！如果太干可以加少量水！

3. 一岁宝宝吃的茄子的做法有几种

主料

绿皮茄子1个 胡萝卜1块

葱末适量 蒜末适量

肉末适量 油适量

盐适量 酱油适量

一岁以上宝宝辅食：肉末茄子的做法步骤

1. 绿皮茄子和胡萝卜分别去皮待用.

2. 茄子切丁备用.

3. 胡萝卜切丁备用.

4. 葱末、蒜末备用.

5. 将胡萝卜、茄子分别焯水待用.

6. 锅内少许油加入葱末、蒜末煸炒出香味.

7. 加入焯好的胡萝卜和茄子.

8. 加入肉末继续煸炒！如果是生肉要先炒肉末，我这个是熟肉，所以后放的.

9. 煸炒至软烂，加入盐及酱油调味即可！如果太干可以加少量水！