1.豆芽烧粉丝怎么做好吃
用料: 绿豆芽 300克 干粉丝 100克 花椒 2茶匙(10克) 切丝鲜姜 5克 切丝红椒 5克 切段香葱 5克 盐 1茶匙(5克) 鸡精 1/2茶匙(3克) 米醋 1/2汤匙(8毫升) 油 一汤匙(15毫升) 做法: 1、先将绿豆芽洗净,粉丝用温水泡10分钟,沥干水待用。
2、炒锅倒入油烧热,放花椒,中火炸制焦香,可选择捞出花椒粒。 3、调大火,原锅热油放姜丝和红椒丝,下入绿豆芽翻炒几下,再放粉丝一起炒2分钟,加盐和鸡精拌匀,起锅前烹入米醋。
4、盛盘后在上面撒上香葱段点缀。
2.豆芽炖粉条怎么做好吃,黄豆芽炖粉条的家常做法
食材用料:
粉条一把
豆角[图]豆角一把相克食物
黄豆芽[图]黄豆芽一把相克食物
烧豆腐5片
青椒[图]青椒一个相克食物
大蒜[图]大蒜3瓣相克食物
红辣椒2个
花椒粒10粒
油[图]油适量
盐适量
十三香适量
豆瓣酱[图]豆瓣酱适量相克食物
酱油[图]酱油适量
味精[图]味精少量相克食物
菜谱做法:
黄豆芽炖粉条的做法图解11.粉条切段用温水浸泡,豆芽洗净控水备用
黄豆芽炖粉条的做法图解22.烧豆腐冲洗之后,切条
黄豆芽炖粉条的做法图解33.豆角洗净切小段,青椒切丝,蒜辣椒切小粒
黄豆芽炖粉条的做法图解44.炒锅放油,油热先放入花椒粒炒香捞出不用
黄豆芽炖粉条的做法图解55.放入蒜辣椒炒香,再放入青椒,加入一勺豆瓣酱炒出红油
黄豆芽炖粉条的做法图解66.放入豆角豆芽,加入十三香翻炒一分钟
黄豆芽炖粉条的做法图解77.加入一碗热水,把豆角豆芽推到一边,放入粉条,把菜翻盖在粉条上煮一下
黄豆芽炖粉条的做法图解88.放入烧豆腐,加入酱油一起翻炒
黄豆芽炖粉条的做法图解99.炒至粉条软烂时,放入盐搅拌均匀
黄豆芽炖粉条的做法图解1010.出锅前放入味精调味
3.豆芽粉条的做法,肉炒豆芽粉条怎么做好吃
主料猪肉50g绿豆芽400g粉条100g 辅料油适量盐适量葱花适量
步骤
肉炒豆芽粉条的做法步骤11.猪肉和葱花准备好。
肉炒豆芽粉条的做法步骤22.自己家生好的绿豆芽。
肉炒豆芽粉条的做法步骤33.热水绰好的粉条。
肉炒豆芽粉条的做法步骤44.锅烧热。
肉炒豆芽粉条的做法步骤55.加豆油加热后将猪肉先炒香。
肉炒豆芽粉条的做法步骤66.加适量的葱花,加适量的调料。
肉炒豆芽粉条的做法步骤77.将绿豆芽放锅炒。
肉炒豆芽粉条的做法步骤88.炒到豆芽变软/
肉炒豆芽粉条的做法步骤99.将粉条放锅里一起炒。
肉炒豆芽粉条的做法步骤1010.炒好后关火,加少许的酱油。
肉炒豆芽粉条的做法步骤1111.装盘子即可实用了。