海鲜菇肉沫汤的做法大全

1. 海鲜菇汤的制作大全的家常做法大全怎么做好吃视频

准备食材 -

海鲜菇 2盒

淀粉 适量

葱 适量

盐 适量

鸡精 适量

色拉油 适量

- 步骤 -

1.海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。

2.砂锅里装满水，大火烧开。

3.冷锅热油，待油热后倒入海鲜菇煸炒。

4.砂锅里水煮开后，倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。

5.淀粉加少量的水调开，待汤煮开后，倒入砂锅里，用筷子搅拌一下，再一次煮开就可以了，然后撒上一把葱花就好了。

2. 海鲜菇汤怎么做好吃,海鲜菇汤的家常做法

海鲜菇汤加鸡蛋，鲜美可口。具体方法如下：

主料：西红柿2个、海鲜菇100克、鸡蛋1个

辅料：盐2勺、葱1根（如果不喜欢可以不准备）

一、准备好三样食材，鸡蛋打散。

二、起锅，将西红柿放入水中，等沸腾。

三、烧开后放海鲜菇。

四、倒入蛋液。

五、按照个人的口味进行放盐。

六、最后撒上葱花进行点缀。不喜欢葱花的人略过此步骤。

七、盛盘即可。

3. 海鲜菇丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视

食材用料

猪肉馅

海鲜菇

姜相克食物

大葱相克食物

西兰花相克食物

海鲜菇丸子汤的做法

1.猪肉切大块，用绞肉机绞成肉馅，用刀剁成茸

2.加入少许姜末，剁成肉糜

3.放入白胡椒粉、鸡精、花雕酒、盐、白糖

4.分次倒入清水，顺时针方向搅拌至有粘性

5.平底锅烧热，倒油，放入葱花爆香

6.放入洗净的海鲜菇，煸炒

7.砂锅烧水，将煸炒过的海鲜菇放入

8.将水烧开

9.用手取一团肉馅，用手掌轻轻握拢，肉馅自虎口处挤出，形成圆形丸子

10.将肉馅挤成丸子，一个一个下入锅内，丸子汤烧开，慢炖一会

11.将洗净的西兰花放入锅内

12.加入少许盐、加入香油，出锅即可

用手机看这道菜做法

小贴士

1、猪肉可以事先绞馅，然后手工将其剁出粘性，口感会比单纯绞馅好，如果有时间，全部手工更好！

2、猪肉馅里面不加淀粉，但是一定要多搅入点水，可以是猪肉口感更加细腻。

3、猪肉丸子放入后，烧开一阵，可以使汤也变得鲜美，营养。

4、加入少许盐调味即可。