通草鲫鱼汤的做法及功效

【原料】
鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克。

【调料】
精盐适量。

【做法】
1.鲫鱼洗净，去鳞，鳃、内脏，再次洗净；
2.黑豆芽漂洗干净，捞出控水；
3.锅置火上，放入鱼，加入适量清水，用文火炖煮15分钟，然后加入黑豆芽、通草，煮至汤汁乳白时，捡去豆芽和通草，用精盐调味即可食用。

【功效】
通草鲫鱼汤的汤汁鲜美，有温中下气、利水通乳的作用，主治女性产后乳汁不足和水肿等症。

【通草鲫鱼汤的做法及功效】