1. 面包机版花样面包的做法步骤图,怎么做好吃
用料 高筋粉 300克 牛奶 160克 全蛋液 35克（全蛋剩下的刷表面） 无盐黄油 25克 糖 35克 盐， 4克 酵母 4克 蜜豆 72克 芝麻 适量（装饰表面） 花样面包之面包机版的做法 除黄油，蜜豆，芝麻的其它材料一起放入面包机中和成光滑面团后加入黄油揉至厚膜把面团发酵到两倍大，面团发酵的时候先做好模具的防粘工作，垫硅油纸或是刷油！我是垫油纸的。
怕面包机空间小离发热管近出来面包皮厚，我还包了铝箔纸在模具外面。 一发好的面团排气后切出22.5克这样的面团8个，其它面团分成4个另外做成火腿包！另外说下，没模具也无所谓的，像家里有类似这样的不锈钢小盆也可以的，放得下就好，注意防粘！ 蜜豆分成8份大概9克一份，多点点少点点都无所谓的，把面团拍扁包入蜜豆，摆入做好防粘的模具中，中间我是随便弄了个花环，没包蜜豆也没称重，但不能太大，会挤得不好看！全包好入模后二发下，放烤箱不用开火，下面放碗温水。
没烤箱微波炉也可以这样的，或是取个大锅放上架子，底下放碗温水，找个盖子盖上，效果都一样的，大家自由想象发挥哈！总之就是要有湿度的发酵下，看到面包变得圆胖就差不多了，用手轻轻碰下有弹性能回弹就好了！ 重点来了，发挥自己的想象力，找家里能受热的架子，放面包机里摆好，我是用两个拼起来的，有高的就用高的，没有像我这样拼也行，能放稳就行！ 放好按单烘焙的大概25分钟，我是按了一次10分钟再按一下次20分钟，到25分钟的时候上色了我就按掉了 注意偷看下，上色了就好，别过火了 上色漂亮 完美脱模。
2. 花样面包的做法步骤图,花样面包怎么做好吃
1.面粉，糖，牛奶，鸡蛋，黄油，盐所有材料准备好。
2.除了黄油，所有材料全放在盆里搅拌均匀。
3.揉到扩展程度
4.加入黄油，继续揉，到薄膜的扩展阶段。
5.放到温暖处醒发二小时，发到面团二倍大时，取出排气。
6.排气分分成九份，室温松驰20分钟。
7.揉成长条，搭成这个样子滴。
8.再回扣一下，弄成这个样子滴。
9.最后将面尾压里面。
10.将做好形成小面包，放在铺好油纸的烤盘，一定要留有空隙，放到烤箱里二次发酵。在烤箱下层放在一碗白开水，关上烤箱，发酵。
11.发酵好的面包，呵呵胖胖的，很好看吧。
12.刷上鸡蛋液。
13.放到烤箱，中层烤制，视烤箱温度情况而定，上色即熟。
14.取出来放在烤架上晾凉。
3. 面包机做法式面包的做法步骤图,怎么做好吃
面包机法式面包的做法步骤
面包机法式面包的做法图解11. 最下面一层是水，按照比例和从下到上的顺序依次添加到面包机的小桶中
面包机法式面包的做法图解22. 按下低糖面包就OK啦，面包机制作时间是三个小时左右，所以早上想吃的话，前一天就得做好了~
面包机法式面包的做法图解33. 三个小时后。。。新鲜出炉啦！
面包机法式面包的做法图解44. 看起来还不错吧，亲们自己也可以加牛奶呀什么的，但是一旦加了其他液体，加了多少就要相应的减掉多少的水，保持液体与面的比例，要不然做出来的面包就软趴趴的了
4. 花式面包的做法,花式面包怎么做好吃
食材用料
高筋粉500克
牛奶250ml相克食物
鸡蛋1个相克食物
白糖60克相克食物
盐少许
豆沙300克
黄油适量
酵母适量
蜂蜜少许相克食物
花式面包的做法
花式面包的做法图解11.将面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、白糖、盐、酵母和成面团发酵2小时
花式面包的做法图解22.揪剂子揉搓
花式面包的做法图解33.包入豆沙，按扁刀划
花式面包的做法图解44.两两翻转90度相捏，刷上蜂蜜水，醒面1小时
花式面包的做法图解55.放入烤箱，190℃烤20分钟，取出装盘
5. 最爱花式小面包的做法步骤图,怎么做好吃
主料 白糖20g 荷兰乳牛乳酪牛奶100ml 黄油30g 调料 食盐 4g酵母（干） 3g鸡蛋 20g花式小面包的做法 1.面粉，糖，牛奶，鸡蛋，黄油，盐所有材料准备好。
2.除了黄油，所有材料全放在盆里搅拌均匀。 3.揉到扩展程度 4.加入黄油，继续揉，到薄膜的扩展阶段。
5.放到温暖处醒发二小时，发到面团二倍大时，取出排气。 6.排气分分成九份，室温松驰20分钟。
7.揉成长条，搭成这个样子滴。 8.再回扣一下，弄成这个样子滴。
9.最后将面尾压里面，最后的样子，呵呵，挺漂亮的吧。 10.将做好形成小面包，放在铺好油纸的烤盘，一定要留有空隙，放到烤箱里二次发酵。
在烤箱下层放在一碗白开水，关上烤箱，发酵。 11.发酵好的面包，呵呵胖胖的，很好看吧。
12.刷上鸡蛋液。 13.放到烤箱，中层烤制，视烤箱温度情况而定，上色即熟。
14.取出来放在烤架上晾凉。 。
6. 中种花式手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃
用料 中种面团 高筋面粉 210克 低筋面粉 90克 牛奶 255克 白砂糖 25克 酵母粉 6克 主面团 高筋面粉 210克 低筋面粉 90克 白砂糖 95克 全蛋液 80克 玉米油 30克 黄油 30克 奶粉 25克 盐 3克 中种花式手撕面包的做法 把中种材料部分全部混合一起，用筷子搅拌均匀就可以，盖保鲜膜发发酵到有大马蜂眼状态或前一天晚上放冰箱冷藏发酵。
把主面团材料除黄油和玉米油外全部放入面包机中（因为我没有厨师机），再把中种面团剪成小块放进面包机，启动面包揉面程序，我是揉两个过程，黄油和玉米油在第二次揉面时加进去的。当然，如果第一次太干也可以再第一次时加入玉米油。
面揉好后放进盆里发酵至用手指沾面粉，戳洞不回缩状态。把面团分割成12份等量的小面团，静置排气。
把每一份分割成等量四小份，搓成长条如图如图如图如图盘压，再倒过来整形烧一盆开水放进烤箱，把装有面包的烤盘放进烤箱，发酵至1.5倍把烤盘拿出来，烤箱180度预热我的烤箱是155度25分钟，中途要看状态，可以放锡纸避免上色过重完美的手撕面包好了。
7. 做花样小面包怎么做
1汤种的做法：高粉50克。
2 90℃热水60克。3 热水倒入高粉中搅匀。
4 搅拌好的面团，放凉后冷藏备用。5 面包材料：高粉250克、汤种50克、糖40克、盐2.5克、干酵母3克、蛋液25克、牛奶110克、黄油25克。
所有材料放入面包机内，把汤种撕成小块也入，（除黄油外）揉至面团光滑。6 看到面团表面光滑了，就放入黄油揉至扩展阶段。
7 揉好的面团在面包机内进行发酵。8 椰蓉馅料：黄油50克、细砂糖50克、全蛋50克、椰蓉100克、牛奶50克。
9 椰蓉馅料的做法：将黄油室温软化，用打蛋器打均匀。10 加入细砂糖，搅拌均匀。
11 分次加入全蛋，再搅拌均匀。12 加入椰蓉拌匀。
13 加入牛奶拌匀后稍放一会儿，让椰蓉吸足水分。14 拌好的椰蓉馅料，蒙上保鲜膜待用。
15 发好的面团拿出来进行滚圆排气。16 蒙上保鲜膜松弛15分钟。
17 均匀的分割成8块面团。18 分好的面团用保鲜膜蒙上，在松弛15分钟。
19 取一块面团，擀成圆形。20 翻面后放入椰蓉馅。
21 包成圆形状。22 压扁后在擀开。
在圆饼的中间剪2刀，然后在刀口的下边剪4个口，剪完下边，接着剪上边。23 把切口相对翻成花型。
24 面包翻好了之后，把面包中间用手抹上点水。25 擀面杖的头也粘点水，然后蘸上芝麻。
26 粘好的黑芝麻用擀面杖轻轻的压到面包的中间。27 粘好黑芝麻的面包形状。
28 放入烤盘进行最后的发笑阶段。（我都是放入烤箱中，然后放碗热水，等热水凉了之后，在换一次热水，2次发酵大约40分钟左右）。
29 发酵好以后，在面包表面刷上一层蛋液。30 面包出炉了。