桂圆莲实粥的口味特点：香甜果香，有强身润脏的功效。其做法如下：
【原料】
嫩莲子、芡实各25克，桂圆10克，粳米150克。
【调料】
冰糖2大匙。
【做法】
1.嫩莲子用清水浸泡涨发后，在水中用竹帚擦去仁衣，抽出莲心，冲洗干净；粳米淘洗干净；芡实、桂圆洗净，去杂质。
2.莲子、芡实、桂圆放入锅内，加清水适量用小火煮烂，备用。
3.粳米放入铝锅内，加清水，用旺火煮沸后，转用小火煮成稀粥，再将莲子、芡实、桂圆倒入，加入冰糖适量搅匀即成。
最后，菜瓢谷健康提示：预计桂圆莲实粥制作时间40分钟。制作难易程度：★