
【原料】
糯米200克,薏仁50克,赤小豆30克,红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆15克。
【做法】
1.将薏仁、赤小豆,芡实米和白扁豆分别洗净,捞出控净水;
2.糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时,捞出控净水;
3.大枣和莲子分别洗净;
4.生山药去皮,切小块;
5.将薏仁、赤小豆、芡实米和白扁豆放入锅中,用少许水煮烂,加入糯米、大枣和莲子同煮10分钟左右,然后在加入山药块,同煮至烂熟即可。
【功效】
八味养血粥有很好的补血功效,特别适合贫血的孕妇每天早晚食用,20天为一疗程。
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