猪脊骨山药汤的做法大全

1. 猪棒骨山药汤的家常做法大全怎么做好吃视

用料

主料

猪棒骨1500克

辅料

山药

500克

盐

5克

香葱

15克

姜

10克

黄酒

20毫升

枸杞

3克

猪棒骨山药汤的做法

1.

准备好食材：猪棒骨、山药、盐、香葱、姜、黄酒、枸杞

2.

猪棒骨洗干净后放入冷水中煮开

3.

锅中加入适量黄酒，水开后煮2分钟捞出来备用

4.

在焯烫猪骨时将苏泊尔电炖锅胆中加入适量清水，然后选择筒骨键按开始，先将水烧开

5.

水开后将焯烫好的猪骨放入锅中

6.

再加入打好结的香葱和姜片盖好盖子开始炖汤

7.

等到还剩余40分钟时将山药块放进去一起炖

8.

剩余15分钟时加入适量枸杞和盐，等到定时结束即可开喝啦

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食材

主料

猪龙骨

1000g

山药

500g

辅料

胡萝卜

100g

桂圆

3颗

莲子

适量

新鲜枸杞子

适量

葱段

适量

姜片

适量

花椒粒

适量

盐

10g

白醋

5ml

大料

2瓣

步骤

1.准备的脊骨

2.放入水锅中焯一下，撇去浮沫

3.山药和胡萝卜去皮切成滚刀块

4.准备好调味料

5.把焯好的脊骨放入焖煮锅中，加入调味料，点入少许白醋。盖上锅盖选择35分钟按键

6.脊骨熟透后放入山药和胡萝卜继续焖煮8到10分钟即可

7.加入盐调试口味

8.装盘即可食用