豆皮大白菜『维力炸酱』的做法_豆皮大白菜『维力炸酱』怎么做_豆皮大白菜『维力炸酱』的家常做法_杜晓刚

豆皮大白菜『维力炸酱』

材料

山东大白菜380g


豆皮2片


红萝卜适量


黑麻油少许


维力炸酱1大匙


姜少许


蒜末少许


鲜香菇数朵

做法

1. 

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   准备食材

2. 

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   鲜香菇切丁,红萝卜刨丝,姜切丝,蒜头切碎,豆皮切长条状备用

3. 

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   大白菜切长条状备用

4. 

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   锅子加水,麻油及姜

5. 

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   等水滚后,加入豆皮,鲜香菇及红萝卜

6. 

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   再加入大白菜一起煮

7. 

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   拌入维力炸酱一起烹煮

8. 

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   盖上锅盖闷煮5分钟

9. 

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   大白菜煮熟后即可上桌