1. 鸡腿金针菇怎么做
用料
鸡腿
金针菇
蒜
姜
葱
酱油
麻油
料酒
胡椒粉
鸡腿金针菇的做法
鸡腿洗净切块，不用把骨头切断，把周边的肉切点下来就好，用料酒酱油生姜腌制2小时，时间自己把握就好了，我放假比较闲。
把鸡腿再洗一洗，把锅烧热，放油，放蒜，放鸡腿，煎一下，差不多快熟了放酱油，料酒，麻油，胡椒粉，拌匀盖锅盖。
大概10分钟后放入洗净去根的金针菇，我放了好多，因为喜欢吃，拌一拌盖锅盖，出锅前再加葱，因为喜欢葱的颜色，不然太单调了。
2. 鸡肉金针菇怎么做好吃
鸡肉金针菇的做法
1.
准备食材：金针菇和西兰花用水焯一下
2.
热锅放油，放入大蒜爆香
3.
放入鸡肉
4.
翻炒至变色
5.
放入胡萝卜翻炒几下
6.
放入酱油
7.
放入金针菇翻炒几下
8.
放入秋葵翻炒几下
9.
加入少许盐炒匀即可
10.
用西兰花围边，将炒好的菜放入盘中，营养美味的一道菜哟！
3. 鸡肉炖金针菇的做法,鸡肉炖金针菇怎么做好吃,鸡肉炖
食材
主料
鸡肉500克
金针菇300克
辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
油适量
盐适量
耗油适量
花椒大料适量
步骤
1.1金针菇去跟撕开
2.鸡肉洗净剁块（为了省事让超市人给剁的）
3.葱姜蒜切好备用
4.锅中放入油葱姜蒜爆锅
5.放入鸡肉爆炒
6.加入大料，耗油等材料待鸡肉炒出水放入金针菇
7.反炒直鸡肉金针菇熟装盘即可