金针排骨粥的做法_金针排骨粥怎么做_金针排骨粥的家常做法_丁海莉

金针排骨粥

材料

白米1米量杯


新鲜金针花苞10朵


排骨150g


洋葱1/3颗


盐适量


白胡椒粉少许


香油数滴

做法

1. 

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   备妥食材。煮粥比例: 1米量杯:2.5杯水(略稠状带粥水)，若喜欢稀稀的粥水，可以3.5~4米量杯水炖煮。

2. 

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   金针花苞内有黑色花蕊，要剥开后去掉黑色花蕊再清洗，这样煮起来，汤粥才不会变嘿。

3. 

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   将所有食材放入内锅中注入水。

4. 

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   启动智慧面板以上下按钮选取【汤粥】 模式，再以确认启动炖煮。

5. 

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   烹煮完成后，加入适量盐及胡椒粉调味，起锅前滴数滴香油拌匀提味。

6. 

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   主妇勤俭持家，食材再运用变化粥品，美味饱足一餐。